Salát z kuskusu

16. června 2016 v 0:43 | Blanka |  Vůně z mé kuchyně




Mám ráda saláty ovocné i zeleninové.Je to prima volba na rychlou večeři,nebo třeba svačinu do práce.
Když chci změnu,přidám těstoviny,nebo třeba kuskus.
Co je kuskus ? ...jemnozrnná těstovina ve tvaru drobných kuliček,která se vyrábí ze semoliny-druhu tvrdé bílé pšenice.
Pšenice je často zbavována svého obalu,čímž ztrácí množství výživných látek...proto je mnohem lepší používat kuskus celozrnný.
A úplně nejlepší je sehnat si celozrnný bio kuskus,u kterého je pšenice,ze které je kuskus vyráběný pěstovaná ekologickým způsobem.


Kuskus nasypeme do misky,zalijeme vroucí vodou v poměru jeden díl kuskusu na dva díly vody a necháme pod pokličkou 10 minut.Hotovo,uvařeno.
Trochu osolíme,pořádně promícháme,přidáme balkánský sýr nakrájený na kostičky,rukolu natrhanou na kousky,rajčata a olivy.Posypeme chia semínky...já jsem si zvykla si je sypat už i do jogurtu...jsou zdrojem proteinů,antioxidantů,nenasycených mastných kyselin a mnoha minerálních látek.
Tak a máme hotovo a skvělá svačina,nebo zdravá večeře je na světě...dobrou chuť !!!

 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Amelie Amelie | Web | 16. června 2016 v 1:36 | Reagovat

Zajímavé. Vyzkouším.

2 Intuice Intuice | E-mail | Web | 16. června 2016 v 2:06 | Reagovat

Také vyzkouším, děkuji. :-)

3 ilona ilona | 16. června 2016 v 6:04 | Reagovat

Vypadá dost jedle....Musím vyzkoušet..Ilča :-)

4 Zdena Zdena | Web | 16. června 2016 v 6:52 | Reagovat

Blani na kuskusu ujíždím a jsem moc ráda, že existuje i bezlepkový- kukuřičný. Tvůj salát mne nalákal, vím co dnes k obědu☺.Přeji ti krásný den,Pa Z❤

5 Dagmar Dagmar | E-mail | Web | 16. června 2016 v 6:54 | Reagovat

Kuskus mám také ráda. Hned bych si dala, máš ho pěkně barevný. ;-)Pěkný den. :-)

6 Jitka Jitka | Web | 16. června 2016 v 8:16 | Reagovat

Blani ten salát se mně hodí. Jsem teď převážně na salátech a docela mně to vyhovuje. Maso jsem musela z jídelníčku vysadit a tak kombinuji různé zeleniny s vajíčky nebo sýárem a těstovinami. Tento salát vyzkouším. Všechno, co tam uvádíš mám doma a tak oběd bude jednoduchý, protože tentokrát budu obědvat sama. :-)

7 Hana Hana | E-mail | 16. června 2016 v 12:51 | Reagovat

mohu jenom doporučit,skvělá záležitost,jenom popřeji dobrou chuť :-)  :-)  :-)

8 Jarka Jarka | Web | 16. června 2016 v 18:05 | Reagovat

Salátek je určitě výborný a ještě ke všemu je i krásně barevný a láká k ochutnání už jen tím, jak vypadá. :-P  :-D

9 Ema Ema | E-mail | Web | 16. června 2016 v 18:46 | Reagovat

Pááánečku, to je rychlovka! Vypadá to báááječně. Já bych jen vynechala olivy. :-)
Pěkný podvečer.:-)

10 Radka Radka | Web | 16. června 2016 v 21:50 | Reagovat

Skvělý recept - ideální pro nastávající letní dny. Díky :-)

11 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 17. června 2016 v 8:07 | Reagovat

Mňáám..zkusím....Hlavně to ocení Martin, má moc rád saláty :-)

12 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 9:57 | Reagovat

[1]: Zajímavé a hlavně dobré :-)

13 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 9:58 | Reagovat

[2]: Není vůbec zač.Samozřejmě je tu možnost cokoliv přidat...nějakou zeleninu,šunku...cokoliv :-)

14 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 9:58 | Reagovat

[3]: Ilčo,určitě vyzkoušej! :-)

15 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 9:59 | Reagovat

[4]: Zdeni,ty máš se svou bezlepkovou dietou spoustu omezení.Ale je to bez lepku strava hodně zdravá a teď už je tolik možností,že kvůli tomu nemusíš být vůbec smutná :-)

16 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 10:00 | Reagovat

[5]: Dáši,kromě kuskusu já mám moc ráda bulgur.Ten mi chutná taky v salátu,nebo i k masům :-)

17 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 10:02 | Reagovat

[6]: Jituš,tak ty si vlastně taková vegetariánka z donucení.Teď je ale tolik možností,že se člověk pokud musí,nebo pokud chce bez masa asi hravě obejde.Já si taky docela ujíždím na salátech.Zeleninu mám moc ráda,takže kolikrát maso ráda vysadím,ale úplně bych bez něj asi být nechtěla :-)

18 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 10:03 | Reagovat

[7]: Hani,díky a dobrou chuť i tobě.Tenhle salát jsem měla dva dny po sobě na svačinu a klidně bych si to zopákla :-)

19 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 10:04 | Reagovat

[8]: Jaruš,je možné si ho udělat ještě barevnější...třeba taková kukuřice,ta by do něj byla taky bezvadná a navíc by bylo zase o barvičku víc :-)

20 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 10:05 | Reagovat

[9]: Emi,já olivy můžu a sním jich docela hodně.Přidávám si je do salátů,do špaget a všelijakých těstovin,ale klidně si otevřu i plechovku a jím je jen tak :-)

21 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 10:06 | Reagovat

[10]: Radko,ano pro letní dna je to úplně ideální jídlo :-)

22 Blanka Blanka | E-mail | Web | 17. června 2016 v 10:07 | Reagovat

[11]: Tak doufám,že i tenhle zachutná.
Masožroutům radím přihodit třeba trošku šunky :-)

23 Šárka Šárka | 17. června 2016 v 16:22 | Reagovat

Ahoj Blaní! :-)
Jééé! Zrovna nedávno jsme si s mamkou říkaly, že bychom také moc rády kuskus ochutnaly! Tak tu máme nápad na skvělý salát (já tedy bez té rukoly). :-)
Zrovna před chvilkou jsem dojedla salát ovocný. Bratr dělal, tak nám také dovezl, udělal ho z ovoce, které jsem ještě nikdy nejedla (až na nějaké výjimky). Ale byly tam i čtyři druhy melounů a ani jeden z nich jsem ještě neměla. :-) Bylo to taaaaak lahodné! :-)
Olivy (všechny) zbožňuji, balkánský sýr miluji, tak už vidím, že mě by tento salát moc moc chutnal! Děkuji za typ. :-)
Ahoooooooooooooooooooj! ♥♥

24 MarijaKes MarijaKes | Web | 20. června 2016 v 12:35 | Reagovat

Moji rodinu kuskus moc nenadchnul. Mně ale chutná. Salát vypadá dobře. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama