Dneska vás pozvu...

28. května 2016 v 23:07 | Blanka |  ze zahrádky

...do bylinkového záhonu.

Všimla jsem si,že už se nám začíná probouzet asi ta nejvoňavější a pro mnohé i nejoblíbenější bylinka.
Ale než budeme mít zase voňavou levandulovou sklizeň,kterou budeme třeba takhle zpracovávat...




...to si ještě nějaký ten týden počkáme,ale už teď je troška té fialovomodré dobře rozpoznatelná...


Jsou tady ale bylinky,které se nám probudily už naplno a nejen rostou,ale i kvetou.Třeba pažitka,jejíž fialové kouličky zdobí bylinkové záhony,u nás ale i skalku,kde ji nechávám vykvést,občas si ji ale ráda dám i do vázičky.


Co už kvete v bylinkovém záhoně...poznáte tuhle bylinku ?


...nevíte ? Porádím,že o tom,jak voní by jste si mohli přečíst v krásné knížce od Marcela Pagnola...


Jasně,je to ...


I ten jsem dneska sklízela,tady je s italským smilem,neboli kari bylinkou...


Brzy pokvete i bylinka,která je v květu přenádherná...šalvěj.


Máta si letos dává načas,ale vím,že je to nezmar a brzy všechno dožene.Zasazená je v květináči,protože je to holka zlobivá,která se neumí chovat a uzurpuje si místo ostatních.Za ní je pak na fotce u nás nová máta kadeřavá.
Majoránka je poměrně čerstvá,protože ji na jaře zapomínám koupit.
Na spodní fotce je pak olivová nať,která už má taky poupátka.
Skvělá je všude tam,kam se dávají i olivy,které já miluju,takže i bylinku mám ve velké oblibě.


Jsou i bylinky,které u nás nevykvetou,protože se pořád zastřihávají...jsou na tom ale o trošku líp,než ty,které ani moc nevyrostou,protože se hnedka sní.Mezi ty nejjedlejší u nás patří určitě bazalka...jak má nějaký ten lístek,tak už jej vlastně nemá.Takový salát caprese s bazalkou je k nezaplacení a ta její vůně jakbysmet.
Mezi ty hodně zastřihávané u nás patří libeček a mezi ty,které nemůžou vykvést třeba oregáno.Kvetení mu bude dovoleno až v létě,protože to už jej budu mít nasušeno dost.


Hodně jsem si oblíbila i směs dvou posledně jmenovaných...libečku a oregána,kterou ráda používám na masa,do trhacího chleba,nebo na jídla z brambor.


Usušené bylinky jsem dneska odrhla a schovala do sklenic...


A na hambalku jsem pověsila k usušení zase jiné...


Tolik dnešní nahlédnutí do bylinkového záhonu.

 

7 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 dáša dáša | 29. května 2016 v 6:36 | Reagovat

blani, ty se činíš! krásně ti to všechno roste. taky už suším, ale nemám tolik druhů. u nás konečně včera pršelo.

2 Zdenka Zdenka | E-mail | Web | 29. května 2016 v 7:33 | Reagovat

Taky už jsem dala sušit oregáno a meduňku, levandule už má poupátka, ale modrá z nich ještě nekouká ;-) Santolína ta už i kvete a olivová nať skoro taky, taky přemýšlím o nějaké směsi ;-) , tak jdu trhat :-D  :-D Krásnou neděli :-)

3 Dagmar Dagmar | E-mail | Web | 29. května 2016 v 8:49 | Reagovat

Ahoj Blani, krásně se ti bylinkový záhon rozrůstá. V chaloupce to musí nádherně vonět... :-) Vyzkouším směs oregano + libeček, vůbec mě to nenapadlo. Pěknou neděli :-)

4 Dana Dana | 29. května 2016 v 8:55 | Reagovat

Blani, moc krásný bylinkový záhonek!!!. Já mátu sbírám po několika záhonech, libeček a smil miluju.
Krásný den :-) :-)

5 Šárka Šárka | 29. května 2016 v 9:07 | Reagovat

Ahoj Blaní!
Aaah! To bylo tak nádherné nahlédnutí! :-)
Ne jen že krásně voní, ony i nádherně kvetou a to nemluvím o jejich chuti! :-)
Blaní, musím opět moooc pochválit fotky, úžasná podívaná! <333
Měj se krásně a ahooooooooooooj! <333

6 Blanka Blanka | E-mail | Web | 29. května 2016 v 9:16 | Reagovat

[1]: Dáši,u nás spadlo jen pár kapek.Mraky se honily celé odpoledne,ale v klidu jsme ugrilovali,já jsem si zasadila do skleníku další hadovky,poseděli jsme si,poklábosili a pršet začalo až večer,kdy už jsme byli doma.

7 Blanka Blanka | E-mail | Web | 29. května 2016 v 9:17 | Reagovat

[2]: Zdeni,já jsem se dívala na složení všelijakých směsí,které se běžně kupují a není nic složitého si nějakou namíchat.
Já zatím dělám jen libeček s oregánem,ta je u nás hodně používaná.

8 Blanka Blanka | E-mail | Web | 29. května 2016 v 9:19 | Reagovat

[3]: Dáši,směs vyzkoušej,bylinky se pěkně doplňují.Letos chci smíchat ještě i něco jiného.Kromě tohoto záhonu mám ještě místa v zahradě,kde bylinky mám,takže jich vážně není málo.

9 Blanka Blanka | E-mail | Web | 29. května 2016 v 9:22 | Reagovat

[4]: Danuš,je to v podstatě zase vyvýšený záhonek,jen ne tak vysoký,ale mám i jiná místa,kde bylinky mám.Například mateřídoušku mám i ve skalce,kde každý rok krásně vykvete.
Moc zdravím!

10 Blanka Blanka | E-mail | Web | 29. května 2016 v 9:25 | Reagovat

[5]: Šári,tak to jsem ráda,že se ti fotky líbí.Vždycky jich naplácám mraky,takže sem se dostanou vážně jen ty nejpovedenější.Upouštím trochu od makra a chci fotit jinak.
Šári,moc zdravím a užij si neděli! :-)

11 Jitka Jitka | E-mail | Web | 29. května 2016 v 10:43 | Reagovat

Krásná bylinková zahrádka. Libeček je úžasné koření do polévek na brambory a teď si z něj vařím čaj. Je úžasně močopudný. :-)Levanduli se mně nedaří moc vypěstovat. Mám jednu sazenici a nic moc. několik mně jich už vymrzlo a tak už mě nebaví pořád dokupovat.

12 IVETA IVETA | 29. května 2016 v 11:19 | Reagovat

Ahoj Blani,krásná procházka bylinkovou zahrádkou,určitě vyzkouším směs libeček a oregana.Levanduli mám taky moc ráda.Měj se moc hezky.

13 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 29. května 2016 v 12:29 | Reagovat

Blani, musím omrknout u našich jak je na tom levandule. :-)

14 Jirka Jirka | E-mail | Web | 29. května 2016 v 15:03 | Reagovat

Blančin bylinkářský koutek. Nezaložíš na bylinky rubriku? :-)

15 JM JM | 29. května 2016 v 23:54 | Reagovat

Mám zatím nasušenou jen šalvěj a teď mne denně zaměstnává heřmánek. Vyrostl jako nikdy, tak vysoký, že jej sbírám vsedě.

16 Dana Dana | E-mail | 30. května 2016 v 9:58 | Reagovat

Ahoj Blani, zase se opakuju, ale tvá zahrádka je opravdu kouzelná! I když musím říct, že i já mám radost ze svého bylinkária :-) Bylinky už taky sklízím, a je fakt, že máta letos leze dost neochotně...Levanduli každý rok zjara docela brutálně sestřihávám, ale vyplatí se to, je krásně velká a bohatá. Pořídila jsem si vytrvalou majoránku, tak jsem na ni zvědavá, jinak majoránku pěstuju ze semínek, a s úspěchem. Těším se na další příspěvky ze zahrádky, a přeju pěkný týden!

17 MarijaKes MarijaKes | Web | 30. května 2016 v 11:06 | Reagovat

Já mám zatím jen mátu, meduňku, oregano, libeček, šalvěj. Už několik let se snažím o levanduli, ale nedaří se mi vypěstovat ze semínka a tak jsem si řekla, že si letos koupím sazeničku. Koupila jsem kytičku francouzské levandule, ale prý není mrazuvzdorná a pěstuje se v nádobě a na zimu schovává. Tu možnost já nemám, abych ji převážela, ale jsem udivená, že sousedka má keřík, který je normálně v zemi. Dostala jsem od ní snítky, nasušila a mám v ozdobné sklenici a občas  rukou promíchám a sklenice se rozvoní. Na levandulovém polštářku se mi také krásně usíná. jen nevím, kde si tu levanduli pěstovat. je jich více druhů, tedy i mrazuvzdorná? 8-O

18 renuška renuška | E-mail | Web | 30. května 2016 v 11:22 | Reagovat

Ááááách, zase ty vůně Blanky kořenářky! U nás jsem letos zatím nesklízela, neboť jsem si na to nevzdychla, i když přiznávám, že ty tři své bylinky, co mám u mamky na záhonu, krásně prospívají. Tymián pomalu začínám používat v kuchyni na nakládaná masa a určitě nasuším. Jen libeček ne a ne vyrůst. Ta troška lístků už jednu várku brambor ovoněla a dorůstá jen pomaličku. Mamka má pak ještě meduňku, mátu i šnytlík a petrželku. Takže přeci jen něco :-)

19 Jarka Jarka | Web | 30. května 2016 v 14:07 | Reagovat

To je bylinek! Ani bych vlastně nevěděla, jak v kuchyni všechny uplatnit. Používám jen ty základní a s novými chutěmi a vůněmi nerada experimentuji. :-D Hambalka v chatičce je šikovná a myslím, že když přijdete na chatu a otevřeš dveře, ovane tě směs krásných vůní. ;-)  :-)

20 Helena Helena | E-mail | 31. května 2016 v 8:35 | Reagovat

Blani, úžasně voňavé příspěvek!
Měj hezký den, Helena

21 Marcela Marcela | Web | 31. května 2016 v 10:34 | Reagovat

S čerstvými bylinkami je to v kuchyni úplně jiné vaření, než bez nich.. S bazalkou je to u nás každý rok stejné. Capresse je na pořadu dne každou chvíli, takže chuděra bazalka nestíhá obrůstat. Koupím tedy druhou a za chvíli je to némlich to samé. Tak ještě třetí a to už zvládáme...
Mám vyzkoušené, že posekaná bazalka s pažitkou, nasypaná na uvařené brambory s trochou  kvalitního másla, pěkně promíchané- to je hotová lahůdka.

22 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 11:23 | Reagovat

[11]: Jituš,já mám libeček taky moc ráda.Brambory skvěle ochutí a ráda jej dávám do polévek,ale i pod maso.Moc zdravím!

23 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 11:23 | Reagovat

[12]: Iveto,moc děkuju za návštěvu a směs libečku s oregánem určitě vyzkoušej,pěkně jim to spolu ladí :-)

24 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 11:24 | Reagovat

[13]: Heli,pokud byla na jaře pěkně přistřihnuta,tak teď je na tom určitě dobře.Krásně obrůstá a nasazuje poupata :-)

25 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 11:25 | Reagovat

[14]: Jirko,bylinková rubrika tady kdysi vážně byla,ale je docela složité zařazovat články,když já to vždycky pomíchám,články jsou někdy dlouhé a krom bylinek tam bývá kus zahrady :-)

26 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 11:27 | Reagovat

[15]: Sbírat v sedě je moc fajn.Je to prima,když se člověk nemusí hrbit,není nad pohodlí.Já si při trhání bylinek vždycky sednu na okraj záhonu.
Tak hodně štěstí při trhání a z heřmánku bude nejspíš čajík?

27 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 11:29 | Reagovat

[16]: Danuš,já taky levandule hodně zastříhávám.Ze začátku jsem se toho dost bála,ale vyplatí se to,kvetou o hodně víc a jsou krásně kulaťoučké.Už se na tu sklizeň moc těším.Chata bude voňavá :-)

28 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 11:34 | Reagovat

[17]: Levanduli bych ze semínka asi nepěstovala.Já kupuju sazenice.Nemusí být nijak velké.Křidélkovou levanduli jsem sázela několikrát,ale nikdy mi zimu nepřežila.Netuším,jestli umrzla,nebo uschla.Jinak levandule obyčejné jsou schopné zimu v našich podmínkách dobře přežít.Mám několik keřů,jeden z nich už má deset let a daří se mu dobře.Chce to hodně slunečné místo,propustnou půdu,mulčovat klidně i kamínkovou drtí.Levadule jsou zvyklé na sucho,proto se jim u nás na zahradě daří. :-)

29 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 23:05 | Reagovat

[18]: Reni,já mám ráda tymián i do pečiva...třeba do domácího chleba :-)

30 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 23:08 | Reagovat

[19]: Jaruš,já experimentuju s chutěmi a vůněmi moc ráda.A bylinky,které pěstuju jsou pro mne takový základ,přiznám se,že šalvěj ale moc nepoužívám.Mám ji tady,protože je fajk krásná,i když vím,že se taky používá na kořenění ale třeba i k výplachům pusy a při zánětech dásní.

31 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 23:09 | Reagovat

[20]: Heli,moc děkuju za návštěvu a posílám pozdrav! :-)

32 Blanka Blanka | E-mail | Web | 31. května 2016 v 23:11 | Reagovat

[21]: Marcelo,moc zdravím a děkuju za návštěvu.Bazalku s pažitkou musím vyzkoušet.No a naše bazalka už zase nemá skoro žádné listy.Taky jich budu muset asi mít víc :-)

33 BrandonGaw BrandonGaw | E-mail | 17. října 2017 v 16:29 | Reagovat

Ycbblkgxz
Могу я купить <a href=https://www.1prikid.ru/koshelki-portmone/>кошельки женские</a> на лето фото, Где рядом купить <a href=https://www.1prikid.ru/koshelki-portmone/>кошельки женские</a> troll

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama