Únor 2016

Z výletu

29. února 2016 v 17:35 | Blanka |  Naše výlety


Venku se čerti žení a včerejší den,kdy počasí nebylo sice taky úplně ideální,ale oproti dnešku bylo ještě docela hezky,je už jenom vzpomínkou.
Sezóna hradů a zámků ještě sice ani zdaleka nezačala,ale některé jsou otevřené celoročně.
Na jeden takový jsme se včera vypravili...poznáte o který jde ???





...poznali jste ???
Ano,je to Lednice.
Celoročně je zpřístupněný jeden prohlídkový okruh s překvapením,o kterém si napíšem zase příště.
Když jsme v Lednici byli naposledy,část zámku ukrývalo lešení...už je to hodně dávno,teď už je úplně celý zámek opravený,fasáda září novotou a všechny kudrlinky a ozdoby jsou krásně zrekonstruované...



V záhonech už se začínaly klubat první cibuloviny,i když na fotkách to vypadá,že anglický park ještě spí zimním spánkem...




Ale nějakou květenu jsme přece jenom viděli...


Rozkvetlý keř byl pěkně schovaný v závětří...


Dnešní počasí nás víc než k jaru posunulo zase o krok nazpět k zimě.U nás je to zatím bez sněhu,jen se pořádně ochladilo,fouká a prší.Zima se asi rozhodla ,že nám ještě předvede,co umí,ale nevadí.
V příštím článku si ukážeme spoustu rozkvetlých kytek.
Kdo Lednici aspoň trošku zná,asi uhádne,kde jsme je viděli.
No a prozatím tady mám pár rozkvetlých jarních kytiček od nás...





Rychlý koláč a ze soboty

27. února 2016 v 18:55 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně

Nejdřív snídaně a ...



...sobotu jsme s Natálkou odstartovaly jako obvykle.
Ze sobotního cvičení se stal zvyk,na který už se pokaždé dopředu těším.
Naty dneska místo obvyklého cvičení potýrala tělíčko na mašině napravo a já jsem si po cvičení dopřála masáž.Kuličkový pás se ve stroji otáčí a vy se na něm všelijak povalujete a nastavujete všechno,co chcete promasírovat.Začíná se chodidly,což ze začátku docela lechtá,ale pak si zvyknete.Po celou dobu jen dbáte,aby se pás otáčel odspodu směrem k vašemu srdci.Touto masáží se aktivuje lymfatický systém,odbourává se celulitida,zlepšuje se prokrvení a uvolnění svalstva a co je nejdůležitější,je to celé HODNĚ příjemná záležitost a já bych to vydržela hodně,HODNĚ dlouho...a ještě dýl Smějící se.


Tulipánky už nám odkvetly a namísto nich se ve váze zabydlely kočičky,které jsem si přinesla z procházky...


Muž si na dnešek objednal něco sladkého s ovocem.Vzpomněla jsem si na rychlý jogurtový koláč.
Bohužel "mražákové" zásoby došly,tak jsem nakonec sáhla po broskvovém kompotu...



Kdyby se někdo z vás taky do rychlokoláče chtěl pustit...



Včera jsme si zopákla pečené brokolicové placičky a zase nám moc chutnaly.Recept na ně najdete TADY.


V květináči na okně se začínají probouzet bílé modřence...


K háčkovaným ptáčkům jsem na věnec pověsila zajíčky ze samotvrdky,které jsem vloni na jaře dostala.
Myslím,že spolu jim to docela ladí.
Některé z vás si psaly o návod na háčkované pípálky.Najdete ho TADY.


Pod věnečkem se z poupátek derou narcisky a já jsem zvědavá,jestli budou stejně hezké,jako ty loňské...


Pěkný víkend vám všem přeju !!!

Háčkovaní ptáčci

25. února 2016 v 10:26 | Blanka |  Háčkování


Jak jsem psala letošní zimu jsem už odpískala.
I když přijde nějaké to ochlazení,beru to jen jako dočasnou záležitost,dívám se dopředu a netrpělivě vyhlížím jaro Mrkající .
Na stole v kuchyni se střídají jarní rychlené kytky...dočetla jsem se,že se jarním kytkám říká efemérní,neboli krátce trvající,prchavé...to je pravda pravdoucí a když si je člověk přinese do tepla domova,je to krása vážně docela prchavá a pomíjivá.
Nic naplat i tak neodolám a útěchou mi může být,že se všechny rychlené cibuloviny,které se u nás vystřídají nakonec zabydlí v záhonu a pokud je myšky nesežerou,budou tam dělat parádu Usmívající se .

Stejně tak tyhle narcisy.Už vloni jsem neodolala a krásné plnokvěté narcisy si pořídila.Doufám,že jsem na myšky vyzrála,protože jsou zasázeny v plechové vaně,ale jestli s jarem rozkvetou ukáže teprve čas.
Nicméně i ty letošní jsem objevila znova v Ikea,kde mají jarních kytek docela velký výběr.
Pokud někdo z vás shání třeba bílé modřence,o kterých jsme si v komentářích psali,nasměruju vás taky tam,protože v Ikea jsou taky k mání.
A tady už jsou klubající se plnokvěté narcisky...


Vloni takhle rozkvetly...


Po období,kdy jsem doma nemívala ani vázu,protože trhat kytky mi přišlo škoda mám teď hodně ráda nějakou čerstvou kytici na stole.Právě teď je ten čas,kdy jsou zase k mání řezané květiny...narcisy,tulipány a brzy budou přibývat další.
A pomalounku je i čas na nějaké jarní zdobení.Chtěla jsem se pustit pro změnu do něčeho malého,co bude brzy hotové,tak nakonec vznikli tihle úplně jednoduší pípálkové...


Spoustu jsem jich uháčkovala už vloni,ale nakonec na mě nezbyl ani jediný.
Tak a ještě očička a zobáčky a hotovo...


A šup s nimi na věnec,který byl od doby,co jsem z něj sundala miniaturní baňky prázdný a už si říkal o nějaké rádoby jarní ozdobení.



A moje pletení z papíru...namotaných ruliček mám dost,tak si říkám,že bych mohla pletení zase po dlouhatánském čase vyzkoušet.


Moc zdravím a přeju pěkný den !
Sluníčko nám sice nesvítí,ale k dobré náladě by mohlo postačit,že zítra už je pátek Smějící se


Plněné veky

22. února 2016 v 10:39 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně


I když na blogu sem tam čtu,že u někoho z vás zase sněžilo,u nás na jihu máme už v podstatě předjaří,kdy se sice střídá sluníčko s deštěm,ale sníh tady nevídáme.
Asi proto sice akceptuju datum v kalendáři,ale letošní zimu-nezimu už jsem odpískala a raději netrpělivě vyhlížím jaro.Dnešních jedenáct stupňů,které tady zatím máme tomu nahrává.A i když jsem slyšela,že se má zase ochlazovat,doufám,že to zase bude jenom chvilková změna,která nás zase přiblíží k jaru.

Doma v kuchyni pořád vládnou tulipány a bílá gerbera...


A v kuchyni zůstaneme.
Všimla jsem si,že spousta z vás si oblíbila plněné dalamánky a zařadila je do svého jídelníčku.Vůbec se nedivím,protože je to dobrota a skvělá volba na to,co rodince "předhodit" k večeři.
Mám tady něco podobného a u nás asi ještě úspěšnějšího a oblíbenějšího než dalamánky...


Recept na plněné veky už jsem sice vkládala,ale všimla jsem si,že některé z vás se do kynutého těsta teprve začínají pouštět,tak určitě připomenutí přijde vhod.
Na čtyři veky potřebujeme 500 gramů hladké mouky...samozřejmě kdo chce si připraví zdravější variantu...můžem použít mouku pohankovou,špaldovou,žitnou celozrnnou...Jen z pšeničné mouky už nic nepeču,ale vzhledem k tomu,že mí strávníci ještě nejsou zvyklí na hutnější pečivo,míchám většinou pšeničnou mouku půl na půl s pohankovou,nebo špaldovou.Tady jsem použila mouku špaldovou.


Dále si připravíme 300 ml mléka
1 čajovou lžičku citronové šťávy nebo octa
1 lžičku soli
půl kostky droždí
Všechno smícháme...s kváskem se nemusíme zdržovat a droždí jen rozdrobíme k ostatnímu...někde jsem četla,že kvásek pekaři dřív museli zadělávat,protože droždí nebylo pokaždé kvalitní a tak měli kontrolu,že to jejich je v pořádku.Pokud máme droždí čerstvé,nemusíme se bát a s kváskem zdržovat.
Zaděláme těsto a necháme kynout na teplém místě...hodinka bude stačit.
Těsto si rozdělíme na potřebný počet dílů,rozválíme,potřeme hořticí a naplníme.Použijeme klidně zbytky sýrů,které najdeme v lednici.Já dávám většinou nivu,šunku,kousek mozarelly,klidně kukuřici,můžem přihodit natrhané lístky špenátu...co najdeme.
Pomašlujeme vajíčkem,posypeme semínky...my jsme si dali loupanou slunečnici a sezamové semínko a dáme péct při 180 stupních.
A večeře je hotová.My jsme k vekám popíjeli zázvorový čaj.


Na mouky jsem si pořídila průhledné šuplíčky,jaké mívaly hospodyně dřív běžně v kuchyních...


A to je pro dnešek všechno...příjemný start do nového týdne vám přeju !!!



Konečně víkend

19. února 2016 v 22:51 | Blanka |  ...jen tak...



Zázvorový čaj zabral a proti nachlazení ho všem doporučuju.
Dlouho jsem chtěla vyzkoušet focení s pevným objektivem.Už nemusím používat blesk,ale zatím mně hodně mate absence zoomu a fakt,že najednou není čím točit,ale nevzdávám to...
A důkaz o tom,že se pořád neládujeme jen zeleninou a zdravou stravou Mrkající .
Ale přijela nám pomocnice,takže všechno nezblajzneme sami.
Kuličky mi chutí hodně připomínají medovník.
Paní "pekařka" sem prý občas zajde,tak aspoň takhle děkujííí !!!


Přestože zima ještě neskončila...nebo právě proto mám teď na stole často nějaké jarní kvítí.
Když mám na výběr,nakonec vždycky sáhnu po bílé květině.


Občas ale udělám změnu.Vyjímka prý potvrzuje pravidlo !?

I svíčky se u nás pořád zapalují a lampičky ze sklenic s fotkami českých zámků se ještě neomrzely...



Docela dlouho jsem tady neměla žádné háčkování,tak aspoň drobnost.


A pěkný víkend přeju !


Čočkovo květáková polévka,zázvorový čaj a Valentýn

17. února 2016 v 19:31 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně


Co Valentýn...slavili jste ?
Otázkou je,čemu se kde vlastně říká " slavení ".
Jestli to znamená po ránu na stole najít tulipány,jahody a čokoládu,tak my jsme slavili...




Ještě pořád je období,kdy přijdou k chuti pořádně husté polévky,které zahřejí i zasytí.
U kuchařky ze Svatojánu jsem našla recept na jednu takovou...květákovou s čočkou...nebo čočkovou s květákem ?
Už nevím,ale myslím,že to co budeme potřebovat je docela jasné...


Čočku si dáme namočit přes noc.
Do hrnce nalijeme asi tři lžíce oleje,na kterém zpěníme na drobno nakrájenou cibulku,zasypeme třemi lžícemi špaldové mouky a umícháme jíšku.
Zalijeme vodou,přidáme zcezenou čočku,květák rozebraný na růžičky a vaříme,dokud obojí nebude měkké.Květák rozmačkáme šťouchadlem na brambory...to já jsem dělat nemusela,protože jsem použila zbytek uvařeného květáku z minulého dne,ten jsem jen rozmačkala vidličkou a přidala k čočce.
Osolíme,opepříme,přidáme majoránku,vmícháme pokrájenou naťovou cibulku.Samozřejmě kdo chce,může použít i zeleninový vývar,nebo ten v kostce.A máme hotovo...


Hodně řádí chřipka a já mám už pěkně dlouho pořádnou rýmu.Dneska jsem vytáhla do boje se silným společníkem...Zázvor každý nemusí,ale já mám jeho štiplavou chuť ráda...


A takový zázvorový čaj je na nachlazení hodně účinný.
Je několik způsobů...buďto zázvor nastrouháme,pak zalijeme vroucí vodou a scedíme,přidáme citron a med.
Nebo nakrájíme zázvor na tenká kolečka...kolik sneseme...,zalijeme vroucí vodou,přidáme kolečka citronu,trošičku medu a pijeme...


Co třeba si něco přečíst

13. února 2016 v 22:47 | Blanka |  Knížky

Jak se vede při sobotě ?
U nás jsme začali ...nebo vlastně začaly...pěkně zostra.
S Naty se stále držíme novoročního předsevzetí,mučícím mašinám jsme přišly na chuť a pořádně potýrat tělo už k našim sobotám prostě patří.


Zbytek soboty pak už zákonitě probíhá ve větším klídku.


Opět byl i slaný závin.Tentokrát jej pekla Táňa těsně předtím,než se mladí vydali na víc než patnáctikilometrovou tůru.




Co takhle si něco přečíst ?



Skoro Francouzku od Sarah Turnbull jsem měla na seznamu knížek,které bych si chtěla přečíst už poměrně dlouho,ale v knihovně pořád nebyla k mání,až teď.


Australská novinářka Sarah se při cestě po Evropě seznámí s francouzským právníkem Frederikem a přijme jeho pozvání na týdenní návštěvu Paříže.O osm let později tam ještě pořád je a pořád se snaží co nejlépe zapadnout do francouzského prostředí,ale dopouští se fatálních chyb...sama si nalévá šampaňské,příliš hlasitě se směje a dokonce se chystá pro bagetu vyrazit v teplácích.
Ve své knize Sarah líčí nejen peripetie provázející sžívání dvou lidí pocházejících z naprosto odlišného prostředí,ale současně nabízí pohled na Francii nikoli očima turistky,ale očima skoro Francouzky-ženy,která v ní žije,ale stále zůstává tak trochu cizinkou.


Knížka se mi MOC líbila,velice dobře se četla a kdybych ji měla obodovat,z deseti možných bodů bych jí dala s klidem jedenáct Mrkající.


a na závěr jedna myšlenka z knížky,která se mi líbila...

...Neočekávejte věčné štěstí.
Nebyl jsem vychován k tomu,abych si myslel,že každý den bude nádherný.
Mě učili,abych byl otevřený vůči všemu,co může každý nový den přinést.
A optimismus se vám nakonec vrátí !!!...

Pěknou neděli vám všem přeju !!!!

Čekání na jaro

12. února 2016 v 11:23 | Blanka |  Den za dnem

Čekání na jaro si zpříjemňuju rychlenými kytkami.
Je to paráda,když zatímco za okny se čerti žení,na stole něco krásného rozkvétá.
Letos už jsme doma měli fialový hyacint,který omamně voněl...


bílý hyacint...


A teď nám na stole pomalounku dokvétají světlounké modřence...







Budu se muset poohlédnout po nějaké jiné ozdobě stolu.
Co vy a rychlené kytky ?
Taky si je domů nosíte,pozorujete,jak pomalounku rozkvétají,čicháte,jak voní ?
Které máte nejraději ?
Taky jejich cibulky pak sázíte do zahrad ?

Blíží se nám víkend...u nás bude docela náročný.
Ale třeba zbude čas i na chvilku s háčkem...poznáte,co se pomalounku klube ?


Ze sobotní procházky

9. února 2016 v 0:17 | Blanka |  Den za dnem

Natálčina bábovka z minulého článku byla u nás po dlouhé době nějakým sladkým pečením.
Poslední dobou dáváme přednost raději všelijakým slaným koláčům a pečivu.
K sobotní večeři jsem pekla slaný závin,do kterého jsem zamotala polníček,uvařenou,rozmačkanou brokolici,ementál a šunku.Sypala jsem jej loupanou slunečnicí a lněným semínkem...



Už nějakou dobu úplně vynecháváme přílohy...žádné knedlíky,brambory,hranolky,rýže...místo nich kopec zeleniny.
Nikdo neprotestuje,všem nám to vyhovuje a mimo jiné i šetří čas strávený u sporáku.Jen muž se rád obejde bez brokolice a Naty zase na talíř nesmí přijít rajčata,olivy jsou jen moje záležitost,jinak jsme spokojení.


Po fotkách zeleniny barvičky trochu uberu a ukážu vám fotky ze sobotní procházky.
Pozorní si možná všimli kočiček na našem stole,tak právě ty taky pochází právě ze sobotní procházky.
Už je jich všude dost a spolu s rozkvétajícími sněženkami jsou vítanými posly jara.


V sobotu jsme měli zase spoustu sluníčka.Malinko nám sice pofukovalo,ale i tak to venku vypadalo krásně jarně a i když jsme měli docela náročný den,procházku v tomhle počasí jsme si ujít nenechali.
Než nějakých známek jara je venku ještě pořád víc všelijakých suchých větviček,trav,bodláků,zapomenutých bobulí a šípků,takže není divu,že jsem se zaměřila právě na ně.









Háčkovaný skřítek...

5. února 2016 v 22:20 | Blanka |  Háčkování


...už je hotový.
A tady je se svým kamarádem.Nejsou to žádní drobkové,měří víc,než půl metru,na čepicích mají poutka na pověšení,jeden má tělo šité,druhý je háčkovaný od hlavy až k patě.



Dneska jsem se rozloučila s bílým hyacintem a odstřihla mu už odkvetlý květ.Cibule si počká na přesazení do záhonu a nevadí,mám za hyacint pěknou náhradu...


Modřence se v zahradě pak moc hezky množí.



Bábovku nám upekla Naty...


... a já jsem si ji dala při čtení časopisu,který už se tváří hodně jarně a taky velikonočně...



A úplně na závěr...pokud se taky rádi necháváte inspirovat tvořením i bydlením jiných,připravila jsem TADY odkaz na můj Pinterest,který už je v provozu nějakou dobu,ale vložit odkaz se mi podařilo až nyní.Další piny a nástěnky budou určitě i dál přibývat.Další odkaz je v levém sloupci v Menu blogu.

A teď už vám všem popřeju pěkný víkend !


Sobotní jaro

1. února 2016 v 21:08 | Blanka |  Naše zahrádka


V sobotu bylo tak krásně,že jsme neodolali a vyrazili na zahradu.
Že u nás letos žádná velká zima nebyla dokazují i tyhle fotky...


Ve skleníku zapomenuté rajčátko nevypadá nijak namrzle a i oříšek by jiné roky takhle nezůstal bez povšimnutí ležet,ale myšky by si jej jistě někam odtáhly a pochutnaly si na něm.

Takhle krásně modrounké nebe jsme měli...


Nevím,jestli ještě nějaký záchvěv zimy přijde,ale všimla jsem si,že zatímco stromy ještě spí,keře kolem cest už se pomalounku začínají probouzet a pupeny se začínají "nalévat".


Cestou kolem plotů jsou k vidění nejen šípky,ale i všelijaké bobule...


I naše převislá kočička už "je vzhůru"...


Už se těším,až vypukne to pravé jaro a taky na to,až si sedneme na lavičku a necháme sluníčko,aby se nám opíralo do tváří.
I fotky suchých kytek mají sice něco do sebe,ale já už se spíš těším na živou krásu.