Říjen 2015

Poslední říjnový den

31. října 2015 v 19:08 | Blanka |  Naše výlety


Počasí se dneska vážně vydařilo a my za sebou máme velice povedený,sluníčkový den,který jsme si pěkně užili.
Událostmi den nacvakaný,ve kterém jsme stihli výlov rybníka,společný oběd,prima exkurzi ve stájích i oslavu narozenin.


Na pečení dortu jsem neměla moc času a ani energie...pekla jsem až když šel muž spát...proto nebylo žádné složité zdobení,nicméně je v něm i na něm všechno,co má rád...kokos,máslový krém,domácí ostružinová marmeláda i jeho oblíbené oříšky v čokoládě se vešly.


Už minule jsem psala,že o víkendu se chystáme "na ryby" .
Po roce jsme opět "lovili" rybník Vrkoč.No a protože nemusíme ty davy,co se vždycky sejdou,docela jsme si přivstali.
A vstávali jsme do mlhavého rána a mlha nás provázela i cestou a i rybník byl do ní ponořený...


Nicméně mlha se začala rozplývat a sluníčko začalo vykukovat a nakonec z toho byl krásný den s modrounkým nebem...


A ryby byly všude kolem nás...


Bylo možné si je pěkně zblízka prohlédnout...



a mohli jste si i jakoukoliv vylovenou rybu koupit,klidně už i na vánoce,nebo třeba k zítřejšímu obědu...


A bylo možné i nějakou tu rybu ochutnat.Kapra,tolstolobika,sumce...na co by jste měli chuť ?
My máme rádi pstruhy a tak právě ty jsme ochutnali...


No a protože sluníčko pěkně svítilo a po dlouhé době i malinko hřálo,bylo moc příjemné si na lavičce pěkně posedět,odpočinout si a dívat se kolem...


Takovýto podzim mám ráda...


Poslední říjnový den se vážně vydařil...



Jak jsem psala,dnešek pokračoval dalšími událostmi.K "exkurzi",kterou jsme měli po obědě se vrátím jindy.
K večeru jsme zajeli ještě pro dárek a radost byla veliká.protože po tomhle muž toužil už hodně dlouho...


Mějte krásný večer a zítra už máme tradááá....listopad Mrkající

Jablíčkový koláč,pečení z podmáslí,podzim a nové pletení

28. října 2015 v 13:36 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně


Dneska máme volno a za okny pravý zamlžený podzim.
Včera večer jsme oprášili společenský oděv a v houfu vyrazili podpořit Natálku do tanečních...


I proto to dneska vypadá spíš na doma prolenošený den,proložený možná jen nějakou krátkou procházkou venku.

Co takhle si k tomu lenošení upéct něco dobrého?
K večeři jsou moc prima podmáslové trojhránky...


Na těsto potřebujeme 500 gramů hladké mouky,300 ml podmáslí,60 ml oleje,půl lžičky cukru,lžičku soli a půl kostky droždí.
Až nám těsto vykyne,rozdělíme ho na dva díly,každý rozválíme a naplníme.
Já dělám jeden díl se salámem,nebo šunkou a strouhaným sýrem a na druhý díl rozetřu máslo smíchané s česnekem.
Dáme na plech ještě na chvilku kynout,rozkrájíme na trojúhelníky,potřeme vodou a posypeme čím chceme...já jsem tentokrát sypala vyloupanou slunečnicí,sezamem,lněným semínkem a mákem.
Pečeme na 180 stupňů,pěkně dozlatova.


A možná přijde vhod i něco sladkého...třeba jablíčkový koláč,který jsem pekla v neděli...


A na tuhle dobrotu potřebujeme hrnek polohrubé mouky,půl hrnku hrubé mouky,2 lžičky prdopeče,půl lžičky jedlé soli,půl lžičky mleté skořice,půl hrnku cukru,vanilkový cukr,2 hrnky nahrubo nastrouhaných jablíček,3 vajíčka,půl hrnku oleje.

Do mísy dáme mouku,smíchanou s prdopečem a jedlou sodou.Přidáme skořici,cukr,vanilkový cukr,rozšlehaná vajíčka a olej.Všechno promícháme a nakonec přidáme jablíčka.
Můžeme přisypat i rozinky,já jsem přidala i ořechy z našeho ořešáku...


A už dáme jen péct na 180 stupňů a pak už si jenom pochutnáváme.


O víkendu se chystáme " na ryby " ,tak jsme zase trošku trénovali.Na talíři teď rybu máme docela často.Velmi jsme si oblíbili lososovitého pstruha a na tom si rádi pochutnáváme.


Na zahradě to sice vypadá už hodně podzimně,potemněle a trošku smutně,ale i tak se ve skleníku ještě pořád takhle snaží úplně poslední keříček rajčat...


Dokonce i maliny jsme ještě sbírali.Jsou dobré,ale táák studené,protože už je nezahřívá sluníčko...


ještě i pár jablíček zůstalo na stromech...


A listí žloutne a padá ze všech stromů...


A z našeho ořešáku ještě pořád padají ořechy,které postupně sbíráme a sušíme.Na stromě jich je pořád ještě dost...


No a protože u nás ještě nemrzlo,pořád ještě kvete docela dost kytek,i když všechny cínie,afrikány a podobné už jsem vytrhala.Na záhonu se činí listopadky,rozchodníky i chryzamtémky...


Návraty domů do tepla jsou teď zase moc příjemné.To si pak rádi uvaříme třeba pečený čaj a zapálíme svíčku...


Po změně času se nám stmívá zase o něco dřív,večery se nám prodlužují a to si říká o nějakou činnost.
Konečně jsem si pořídila klubíčka a pustila se do dalšího hřejivého šátku...


Mějte se prima a užijte si dnešní sváteční den,navzdory počasí !
A pokud budete mít čas,můžete mi napsat,jak dnešek trávíte a co děláte na podzim,vyrábíte něco,štrykujete,pálíte svíčky,pouštíte draky ? Máte rádi i pozdní,mlhavý a chladný podzim ?

Sluníčko na lnu

24. října 2015 v 16:42 | Blanka |  Šití a vyšívání


Konečně se na nás přišlo podívat sluníčko Mrkající
...a dnešní den ho byl od rána plný.

A došlo nakonec i na moje háčkované "sluníčko"...


Dečku nejdřív namočit a pořádně vypnout...


Mezitím ušít povlak na polštář za lněné látky,kterou jsem před časem sehnala na netu.
Len je krásný přírodní materiál a má skvělou natur barvu.
Na zapínání jsem všívala nekonečný zip,který jsem si hodně oblíbila.


a nakonec přišít "sluníčko"


...pěkně v okrajích a pak ještě v několika kruhových řadách háčkování...


A hotovo...



A teď jsem se pustila zase do malinko jiného háčkování.Před časem jsem v jednom sekáči objevila plnou igelitku klubíček za dvacku a tohle klubko se zlatou nitkou bylo v igelitce taky.
Budu potřebovat více takovýchto háčkovaných dílků...


... a vy si můžete tipnout,co vznikne jejich spojením Úžasný


Všechny vás moc zdravím,děkuju za vaše návštěvy a přeju vám pěkný podzimní víkend !!!


Pojďme si číst

23. října 2015 v 0:37 | Blanka |  Knížky


Pokud si bez chvilky čtení nedokážete představit usínání,pokud je pro vás taky příjemné zavrtat se s nějakou pěknou knížkou pod deku a začíst se,třeba se vám budou hodit moje další knižní tipy a naopak já zase budu moc ráda,pokud mi napíšete nějaké svoje tipy na právě dočtené knížky,nebo svoje oblíbené,ke kterým se rádi vracíte.


MÁMIN SEZNAM


Hned první je neveselá knížka o umírání a o vzpomínání.
Mámin seznam je seznam 38 leté umírající Kate...seznam rad a pokynů,kterými se má rodina po jejím odchodu řídit.Obsahuje i položky,které Kate milovala ,situace,kdy byla šťastná.
Kate chtěla,aby se její Singe necítil být na všechno sám,aby si věděl rady a aby její 4 a 6 letí synové na ni nezapomněli.
O seznamu se dozvěděl tisk a po velkém ohlasu v anglických médiích se táta Singe rozhodl celý příběh převyprávět v této knize.

...Mít dvě veselé a zdravé děti byl Katin sen,a to je to,co teď mám.
Tohle byla její motivace,když sepisovala svůj seznam.Drobnosti o ní,tipy pro mě a instrukce pro kluky...to vše vyjadřovalo jedno jediné..."Buďte šťastní a važte si života ! " a mezi řádky pak Kate říkala..."Nezapomeňte na mě,ale prosím žijte dál "


MALINKATÝ KRETÉN


je naopak knížka hodně veselá.
I když od Zdeny Frýbové mám nejraději asi knížku ROBIN DRUHÝ A JEHO RODINA...ta se mi zdá ještě mnohem vtipnější,ale i ROBIN stojí za přečtení.
Malinkatý kretén je Ronánek...skotský teriér,který si svou přezdívku vysloužil díky své imunitě vůči jakékoliv výchově.
Knížka má podtitul od šoku k šoku ,na věčné časy a nikdy jinak... a tak se taky děje.
Ronánek reaguje na nejrůznější všední trampoty velice svérázně a dostává se často do sporů nejen se svým "bráchou" Andrýskem,ale i s vypravěčkou Elou.

Pokud si chcete odpočinout,zasmát se,pobavit,tak MALINKATÝ KRETÉN je knížka právě pro vás.



No a pokud máte tak trochu hlad,chcete se dozvědět něco o jídle,o cestování,poradím vám začíst se do knížky FRANCOUZSKÝ ŽIVOT.


Vavříny ověnčený šéfkuchař společně se svými přáteli spřádá při oslavě svých šedesátin plány o čase společně stráveném v nějakém hezkém domě v Evropě.
Sen se po čase stane skutečností v domě ze 17.století v Savonnieres,malém městečku v údolí Loiry.
Ačkoliv se James zapřísáhl,že během měsíčních prázdnin nebude vařit,hojnost čerstvých potravin,bylinek a vín ho brzy přiměla,aby svůj plán přehodnotil.


...K snídani bagety čerstvě vytažené z pece a loupáčky potřené francouzským máslem s nádherným výhledem z terasy.
Návštěvy rozkošných kaváren,výlety do Tours,pátrání ve starožitnictvích,vychutnávání vybraných krmí s láskou přichystaných.
Nákupy v supermarketech,kde celé čtyři uličky jsou vyhrazeny sýrům,ale i procházky v nekonečných polích rozkvetlých slunečnic.
Francouzský život je směs historek o cestování,přátelství a dobrém jídle,potěchou smyslů,ideálním společníkem cestovatelů,frankofilů,kuchařů a každého,kdo sní o podobném výletě.



A co vaše knižní tipy ? Budu ráda za nějakou inspiraci ke čtení.
Co rádi čtete ? Romantiku,detektivky,knížky ze součastnosti,historické romány ?

Sluníčková dečka

20. října 2015 v 11:18 | Blanka |  Háčkování


Po dopletení šátku jsem zase na chviličku sáhla po háčku.
Když jsem si dělala pořádek v koších s klubky,našla jsem jedno klubíčko,které mi hnedka padlo do oka.
Vznikla z něj "sluníčková" dečka,která má být součástí něčeho většího.


K další "práci" ale budu potřebovat šicí stroj a hlavně čas.


Základem dečky je menší sluníčko,které jsem háčkovala podle tohoto návodu,plus přidala jsem si ještě pár vymyšlených řad pro zvětšení.





Blíží se čas,kdy možná některé z vás začnou přemýšlet nejen o dárcích jednoduše koupených,ale budou chtít vyrobit něco pro radost i vlastnoručně.Co nějaký tužkovník,nebo třeba pouzdro na háčky ?



Moji milí čtenáři...Usmívající se,všimla jsem si,že se proklikáváte ke krásnému kulatému číslu a můj blog díky vám brzy překročí svůj první milion návštěv.Moc vám děkuju,že jej tak hojně navštěvujete,že se vracíte,že mi píšete...DÍKY !


Pletený šátek

17. října 2015 v 21:22 | Blanka |  Pletení


Dneska jsme měli po dlouhé době konečně zase slunečný den.
S Natálkou a odpoledne pak i s Maxem jsme hodně procházkovali a užívali si sluníčka,které jsme vážně docela dlouho neviděli.
Ze stromů padá listí a za pohled stojí i barevně vylepšené listy psího vína na plotech...


Vzhledem k tomu,že u nás ještě nemrzlo,je ještě možné vidět i nějaké kytičky...


I šípky do čaje si ještě můžeme nasbírat...


Ven jsem sebou vzala i dokončený zelený šátek...



Dostala jsem pár meilů s žádostí o návod,tak TADY ho máte.
Pletla jsem z Bonga a spotřebovala jsem dvě klubka.


Návod jsem si trošku "upravila"....pssst,z původní chyby se stalo pravidlo...Usmívající se


Už mám vyhlédnutý další vzoreček a tentokrát to bude šátek pro mne,jen na něj ještě nemám klubíčka.


Kromě toho,že jsme dneska měli pěkný sluníčkový den,jsme i malinko slavili to,že už 23 let je nám po většinu našich dní spolu dobře.


Moc zdravím,děkuju za vaše návštěvy,meily,komentáře a přeju vám prima neděli!


A moje srdeční music...



Keramické formy na pečení

15. října 2015 v 17:29 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně



Taky máte slabost pro pěknou keramiku ?
Já mám nejraděj tu "selskou" bez zbytečných ozbob,ze které už mám malou sbírku.Doma peču docela často a všechny tyto formy v kuchyni ráda používám.
Dvoudílný keramický pekáč je skvělý na pečení masa,které se v něm nevysuší,ale používám jej i k pečení buchet,nádivek a zapékání zeleniny,těstovin a podobně.Keramické misky jsme si oblíbili na polévky,srdíčko jsem dostala od mladých a bábovková forma patří k těm menším a peču v ní bábovku pro dva.


Nedávno jsem od Natálky dostala další "střep" do sbírky.
Stejně jako pekáč a srdce i forma na chlebíček je Keramika od Macíka a teď už můžu říct,že se v něm peče stejně dobře.


Dá se použít nejen na sladké pečení,ale klidně i na masové rolády...

K sladkému pečení jsem použila bábovkové dvoubarevné těsto.Příště to může být třeba biskubský chlebíček s ořechy,rozinkami a kandovaným ovocem.Roláda je plněná pikantní klobásou,vaječnicí se špenátem a šunkou.


Měkké silikonové formy bych do kuchyně nepustila !
Na pečení v keramice nedám dopustit.Aby formy dlouho vydržely,je potřeba dodržet jen pár pravidel...zahřívat i chladit postupně a s nádobím netřískat Mrkající...i když nějaký malinký "otluk" vůbec není na škodu.


A co vy ? V čem pečete ? Máte rádi keramiku a formy z ní ?
Jaké keramice dáváte přednost ?
Budu ráda,když mi napíšete !
A chci vám taky poděkovat za všechny Vaše návštěvy,meily a komentáře.

Co nás zahřeje ?

13. října 2015 v 17:45 | Blanka |  ...jen tak...


Brrr...
Tak už nám dokonce slibují i sem tam nějakou sněhovou vločku.
Jsem "zmrzlina" a myslím,že je čas pořádně se zahřát.Pečený čaj je k tomu ideální...


Směs lesního ovoce...maliny,borůvky,ostružiny,lesní jahody...tohle je u nás asi nejoblíbenější kombinace na výrobu pečeného čaje.
Přidala jsem ještě jeden pomeranč a samozřejmě rum...ten zahřeje spolehlivě.


Jak na pečeňák už asi všichni víte,ale pokud by snad někdo nevěděl...
Kilo oblíbeného ovoce nakrájíme na kousky...v případě toho lesního můžeme klidně nechat celé,přidáme skořici...dávám celou,hřebíčky,rum,citron nakrájený na kousky...všechno dle chuti plus přisypeme cukr...dávám na kilo ovoce 250 gramů třtinového cukru.Promícháme,vyklopíme na vyšší plech a dáme péct při 180 stupních na asi 40 minut,plníme do skleniček a hotovo.
Pečeňák jsem tentokrát zavařila...a můžeme se začít zahřívat.


Co nás ještě zahřeje ??? Já bych velmi stála o nějaký "živý" ohýnek...krb,krbová kamna...ale když to nejde i plápolající plamínek svíčky dokáže zahřát a pokud to doma ještě i provoní,tím lépe.
Podzim na nás juká už i z časopisů,tak doufám,že si podzim ještě užijem a že neskočíme rovnýma nohama do zimy.


Zahrádkářům končí období ohýbání zad nad záhony,tak není od věci záda začít zase procvičovat trošku jinak.Já jsem se nechala přemluvit,pořídila jsem si i nové tepláky...doufám,že tím to neskončí...Smějící se...a jednou týdně vyrazím protahovat tělíčko...a pořádně se zahřát.
Určitě je prima se začít i malinko otužovat...a tady jsem se rozhodla opět pro pernamentku do plavání...kam se snažíme s mužem chodit každou zimu.


Spolehlivě ale zahřeje i nějaká ta šála,nákrčník,nebo šátek.
Ten zelený,do kterého jsem se o víkendu pustila sice můj nebude,ale určitě i pro sebe si nějaký uštrykuju.
S kruhovými jehlicemi teda ještě úplně nekamarádím,ale kdoví,třeba i ten můj bude nakonec pletený.
No a tomu zelenému zase pár řad přibylo...


A co spolehlivě zahřeje vás ?
Cvičíte ?
Štrykujete rukavice,šály,svetry ?
Něco teplého do bříška ?
Nebo se raději zavrtáte pod deku s knížkou ?
Máte rádi plamínky,ohýnky,svíčky ?
Já asi zvolím od každého trošičku Mrkající


Mějte pěkný večer a budu ráda,když mi napíšete !

podzim,háčkování a pletení

10. října 2015 v 20:52 | Blanka |  ...jen tak...


Hodně smolný pátek u nás včera byl a naše "Máňa" čtyřkolá dostala pořádně "na frak".
Muž je živý,zdravý,ale bez nálady a auto čeká důkladná plechařina.

Dneska se nám pořádně ochladilo a vypadá to,že babí léto už vystřídá studený podzim.Doma už se topí a z trouby teď voní i první letošní pečený čaj.
Zahrádka vydává poslední letošní úrodu.Postupně sbíráme ořechy a otrhaná jsou už i všechna letošní jablíčka.


A podzim dál maluje a čaruje s barvami...


Ozdobná dýňka na stole tak,jak dozrává,postupně ztrácí zelené proužkování a z aromalampy už zase voní vosky od yankee Candle...


Jsou tady dlouhé podzimní večery,kdy se nám už hodně brzy stmívá a zase je trochu víc času i chuti něco rukama vyrábět.
Ještě pořád pracuju na "dárkové" dece...


Ale odbíhám i k jiným věcem...pomalounku chystám nějaké to předvánoční háčkování...


A protože jsem doma zase žádaná o všelijaké nákrčníky,šály,šátky a dokonce i čepice,o kterých dřív holky nechtěly ani slyšet a když byly menší,čepice za prvním rohem sundávaly...teď jsou ochotné je nosit.
Vloni jsem ze zeleného klubka pletla na přání nákrčník...


Letos jsem se pustila do šátku...


Snaha je a nadšení taky nechybí,i když v pletení mám velké rezervy a bohužel žádnou pletařku na radu po ruce.Potřebovala bych nějaký kurz,abych si to nahazování,splétání a ujímání zařila.
Tak kdoví,jestli nakonec zase nebudu párat.

Pěknou neděli vám přeju a pokud se chystáte na cesty,šťastný návrat a ať vás cestou "nesestřelí" nějaký d...l !

Audiokniha,dětská knížka a foťák

6. října 2015 v 11:20 | Blanka |  Knížky



Letí to,letí a už to tak vypadá,že podzim přišel se vším,co k němu patří...máme tady mlhavá a chladná rána,
dny se sluníčkem i studené večery.


Nejspíš nám teď dá někdy práci najít si na tomhle ročním období něco pozitivního,ale když se budem snažit,určitě něco najdeme...procházky lesem,sbírání šípků,pouštění draků,toulání podzimní přírodou,návraty do tepla k hrnku teplého čaje,víc času na čtení,na ruční práce,světýlka svíček...

Dny se sluníčkem už nejsou samozřejmostí,i dneska jsme měli vážně podzimní ráno a výhled z okna byl pořádně zamlžený...


O co to bude venku smutnější,doma budeme na barvách možná všichni přidávat,protože podzimní dekorace jich jsou plné.


Pojďme podzim zachytit i jinak...
Do rukou se mi dostal digitálek,který jsem dostala za úkol vyzkoušet.


Možná se někomu z vás bude můj test hodit...blíží se vánoce,možná hledáte foťák pro své blízké,nebo pro sebe,nechcete jít do zrcadlovky a hledáte něco cenově dostupnějšího.Pak by vás tento 16 megapixelový Canon mohl zaujmout.
Mírně horší makrofocení vám asi neumožní detajlně fotit krovky brouků Úžasný,ale 30násobný optický zoom vám perfektně přiblíží krajinu a pořídí krásné fotky.Ti z nás,co fotí přes hledáček jej na digitálu nenajdou...pokud vám ale z hledáčku slzí oko jako mně...Mrkající...možná uvítáte,že budete fotit a přitom se dívat "jen" na displej.
Tolik Canon Power Shot SX 400 IS,se kterým se mi fotilo moc dobře...dnešní článek jsem fotila právě tímto foťákem.

Když už jsme u tipů na dárky připojím ještě jeden.Pokud rádi čtete,možná se budete chtít vrátit v čase do dob,kdy vám někdo nahlas předčítal.Když jsem neměla čas holkám před spaním přečíst pohádku na dobrou noc,pouštěla jsem jim pohádky na cédéčku.
V dnešní době se těmto záznamům říká audioknihy.Jednu takovou jsem Naty přinesla minulý týden,když byla nemocná a teď si ji na pokračování pouštíme doma všichni.


Výběr knížek,které jsou do podoby audio nahrané je už docela velký,pěkně se u nich zaposloucháte i vrátíte do dětských let... a krásně se u toho usíná Smějící se

A úplně nakonec jeden knižní tip.
Možná jste zaznamenali akci v Albertu,jak se snažil vrátit děti ke čtení.Za bodíky jste si mohli vybrat dětské knížky.Já jsem jako po úplně první sáhla po Chaloupce na Vršku od Šárky Váchové.


A hnedka jsem se začetla.
Nejde ani tak o pohádku,knížka vás přenese do doby,kdy nebyla televize,ani mobily a počítače.
Do doby,kdy se žilo v souladu s tradicemi,zvyky a přírodou.


Jak to bylo na Tři krále,o Masopustu nebo o Dušičkách.Co se dělala v chaloupce na vršku o Vánocích,jak si děti na podzim pekly brambory se dozvíte v této knížce.


A to je pro dnes všechno.
Mějte všichni pěkný den !


Pohankový kontrabáš,dýňový kompot a jablečný koláč

3. října 2015 v 20:13 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně


Pěkný večer přeju !
Dneska jsme měli krásný,slunečný den...vypadá to na návrat babího léta.
Teď odpočívám s nožkama nahoře,máme za sebou totiž pořádný výšlap...dvouapůlhodinovou komentovanou prohlídku předměstí Znojma.Byla to procházka s průvodci v programu sdružení Umění do Znojma ve kterém se hodně angažují Taťána s Vaškem,i když momentálně nebydlí ve Znojmě,ale v Brně.
Taťána coby fotografka pořizovala fotodokumentaci,Vašek natáčel,my s Natálkou jsme poslouchaly zajímavý výklad.

Minule jsem vám slíbila nahlédnutí do kuchyně...
Muže sklátila rýmečka,proto se nezúčastnil ani procházky.Včera si požádal o dobrůtku z jablíček...


...dostal chuť na jablečný kompot.Na podzim ho hodně děláme a máme rádi,tak marodovi přišel vhod.
A protože jablíček bylo dost,upekla jsem koláč,který teď taky hodně dělávám.
Je to rychlovka z lístkového těsta...to si rozválíme do formy...já dělávám pokaždé z půlky těsta slaný koláč pro Naty,která vůbec nejí sladké a z druhé půlky jablečný.
Slaný koláč byl tentokrát s opraženou slaninou,špenátem a kukuřicí...


Na lístkové těsto ve formě rozprostřeme pořádnou vrstvu z nahrubo nastrouhaných jablíček...do kulaté formy jich strouhám alespoň šest,přidáme rozinky,které můžeme namočit v rumu.Jablka posypeme skořicí a na ně dáme drobenku...tak,jak jsme zvyklí ji dělat...hrubá mouka,máslo,třtinový cukr a přidáme ještě skořici.
Dáme péct na 200 stupňů.


Na podzim už několik let vařím dýňový kompot.V oblibě jsem jej až donedávna měla jen já,ale o pár sklenic si požádala už i Taťána.Pro mne je tohle dobrota,kterou si dopřávám moc ráda.


Díky suchu,které jsme letos měli se nezadařilo,dýni jsem nevypěstovala,musela jsem si ji koupit,ale nevadí.


Semínka z dýně už se suší,část jsem jich už i rozdala,část si nechám na sázení na příští rok...


Tak dýně je nakrájená a můžem se pustit do vaření kompotu...


A recept,ten najdete TADY


A zásoba na zimu...



A nakonec dnešní oběd...pohanku asi nemá rád každý.
Já mám štěstí,že u nás s ní nemá problém nikdo a tuhle superzdravou potravinu všichni jíme.


Pohankový kontrabáš
Pohanku si povaříme a necháme "dojít"
Uvaříme klobásu a nakrájíme na kostičky.Brambory nakrájíme na kostky a dáme uvařit.
Pohanku s bramborami a klobásou smícháme,osolíme,opepříme,přidáme česnek,pořádně zamícháme,dáme zapéct.
Podáváme se zeleninou a nějakým kyselejším salátem...my jsme měli zelný s koprem...


A to je pro dnešek všechno.
Užijte si všichni pěknou neděli !