Tvarohové srdce a slaný koláč

19. září 2015 v 23:19 | Blanka |  Vůně z mé kuchyně


Do konce letošního léta sice zbývá ještě pár hodin,ale začínající podzim je i tak venku znát.
Rána i večery už bývají studenější a taky se nám dřív stmívá.
Včera poprvé jsme si doma už svítili...to k podzimním večerům patří...


Tahle jablečno skořicová svíčka to doma krásně provoněla a připomněla mi,že si musím udělat nějaké voskové zásoby na dlouhé podzimní a pak i zimní večery.


Jablíčka k podzimu patří a právě teď je ta správná doba na teplý jablečný kompot,štrůdl a jiné dobroty z jablek.


A co takhle křížaly ?
Taky je máte rádi,děláte je ?
Já jablíčka suším každý rok a vždycky se všechna sní.
Po dlouhé době jsem tedy vytáhla sušičku a pustila se do toho...


Zítra se chystáme k mladým do Brna a určitě i tam křížaly přijdou vhod.


Táňula je nemocná,takže nějaké vitamíny ať už v sušené,nebo čerstvé podobě jistě přijdou vhod.


Mladí v podnájmu nemají troubu,tak jsem slíbila,že přivezem nějakou buchtu,prej třeba bábovka by se hodila...
Keramické srdce jsem dostala právě od mladých a dneska jsem je vyzkoušela úplně prvně.


Keramické formy na pečení mám moc ráda.Tohle je moje oblíbená keramika od Macíka...na dvoudílný pekáč od něj nedám dopustit a srdíčko taky nezklamalo.


Tvarohové bábovkové těsto

300 gramů mouky...dávala jsem 200 g polohrubé a 100 g hladké špaldové mouky
170 gramů mletého cukru
250 gramů tvarohu
4 vejce
200 gramů másla
prdopeč
vanilkový cukr
Máslo s cukry utřeme,přidáme žloutky,pak tvaroh,po částech mouku s prdopečem,nakonec sníh z bílků.
Můžeme přidat rozinky,kandované ovoce,nasekané ořechy...já jsem část těsta obarvila kakaem.
Pečeme při 180 stupních.

Chtěla jsem péct i štrůdl,ale doma jsem bohužel nenašla skořici.
Z lístkového těsta jsem nakonec uplácala slaný koláč k večeři.Balení vystačí na koláče dva,tak jeden se šunkou pro nás a druhý vegetariánský mladým do Brna...


Těsto rozválíme a dáme do formy.Na něj nastrouháme nahrubo sýr...dala jsem čedar a na něj to,co najdeme v lednici.
Já jsem dávala natrhané lístky špenátu a šunku.
Smícháme vajíčka se šlehačkou,přidala jsem ještě bazalkovou sůl...pořádně rozmícháme a vylijeme na koláč.
Dáme péct na 200 stupňů.


Tak a to je pro dnes vše.
Pěknou neděli vám všem přeju !
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Katka Katka | E-mail | Web | 19. září 2015 v 23:29 | Reagovat

I já jsem včera poprvé a dnes znovu svítila. Poslední zbytky svíček, nevoňavých :-( , překvapilo mě, že už jiné nemám. Dokoupím.
Díky za pošťouchnutí - jsme doma jen dva, tudíž jsem dělala štrůdl z polovičního listového těsta a dumala jsem, co s tou druhou - upeču slaný koláč hned po ránu z toho, co dům dá :-)
Hezkou neděli přeju!

2 dáša dáša | 20. září 2015 v 4:52 | Reagovat

taky jsem včera svítila a zjistila totéž, že musím dokoupit svíčky. už se u nás zabydlel tvůj kinder řez, tahle bábovka ovšem vypadá skvěle a i slaný koláč vyzkouším. to muselo být vůně v kuchyni! hezkou neděli přeji.

3 babička babička | 20. září 2015 v 7:08 | Reagovat

Ahoj Blani,slaný koláč musím vyzkoušet,určitě byl super.Pozdravuj v Brně. :-)

4 Jarmila* Jarmila* | Web | 20. září 2015 v 7:42 | Reagovat

Blani, u tebe jsou dnes samé dobroty. :-)
Dostala jsem z toho hlad a chutě. :D

5 Blanka Blanka | E-mail | Web | 20. září 2015 v 8:31 | Reagovat

[1]: Katko,na sladké jsme doma taky už většinou jenom dva.Natálka nic sladkého nejí,takže na nějaké buchty ji nenalákám.Pak peču v malých formách a buchty máme i na svačinu do práce.Když ale přijedou mladí,to se pak sní všechno :-)

[2]: Dáši,vzhledem k tomu,že slaný koláč má v oblibě i Naty,byl hnedka pryč a nezbyl ani kousíček.Srdíčko ještě máme a svíčky si dokoupím dneska v Ikea.

[3]: U nás je moc v oblibě,hlavně Naty se na něj vždycky vrhne :-D

[4]: Jarmilko,moc z těch dobrot už nezbylo.Křížaly vezem do Brna,náš koláč jsme snědli včera k večeři.Zbylo nám ke kafíčku už jenom kousek srdíčka :-)

6 Jarka Jarka | Web | 20. září 2015 v 8:37 | Reagovat

Toho brzkého stmívání jsem si taky všimla, až nám posunou čas, tak se to na chviličku upraví, ovšem podzim už je opravdu za dveřmi. :-) Zahradu nemáme, ale když chodíme na procházky, tak jsem si všimla, že se přes suché léto urodilo jablíček strašně moc. Ty tvé jsou pěkně červené a lákají k zakousnutí, jako i mňamky, které jsi připravila. :-P  :-)

7 Intuice Intuice | E-mail | Web | 20. září 2015 v 9:47 | Reagovat

Taky už navečer svítíme svíčkami. Štrůdly mám upečené dva, slané koláče vypadají pěkně. Hezkou neděli přeji! :-)

8 Eva Eva | Web | 20. září 2015 v 10:03 | Reagovat

Ahoj Blani ty ty pořád pečeš asi tě to baví ja jen o víkendu ale ta forma je moc hezká a ty křížaly to je super nápad Přeji hezký víkend :-)  :-)

9 Blanka Blanka | E-mail | Web | 20. září 2015 v 10:43 | Reagovat

[6]: Jaruš,jablek se letos vážně urodilo hodně.Naše jablůňky jsou ale ještě malé a jablek na nich letos ještě moc není.
Tahle krásná jablíčka mi včera přinesl muž.
No a slyšela jsem,že by jsme před sebou měli mít krásný podzim,tak se těším :-)

[7]: Já jsem se svícením teprve začala a budu si ho zatím užívat jen o víkendech.Teď mám odpolední,tak smůla :-)

[8]: Evi,taky většinou peču jenom o víkendech.V týdnu jenom výjimečně,sem tam nějaký ten slaný koláč,nebo pizzu.
Pěknou neděli! :-)

10 helena-b helena-b | Web | 20. září 2015 v 12:46 | Reagovat

Blani, máš to tu krásně předpodzimně naladěno. :-) Pěkné fotky a lákavá inspirace. Já mám podzim ráda, ale ten začínající, barevný. Každé období má své kouzlo. ;-)

11 Helena Helena | E-mail | 20. září 2015 v 13:45 | Reagovat

Blani, zase tolik dobrot. křížaly jsou u nás taky v kurzu, ale tvarohovou bábovku, tu jsem už hodně dlouho nedělala...
Užij si neděli, pa Helena

12 Šárka Šárka | 20. září 2015 v 16:00 | Reagovat

Ahoj Blaní! :-)
Ano! Podzim je tady! Však už je ve vzduchu cítit. A dnes je mi dokonce zima. Mám studený nos, tak jsem zabalená v dece a přemýšlím, jaký čaj si uvařím. :-D
No ale jinak ten podzim začínáme jako Táňa! Lehli jsme skoro všichni! :-D

Hmmm, mňam! Sušená jablíčka, to je taková dobrůtka! :-) A ten slaný koláč také vypadá skvěle. :-)

Tak přeji Táně brzké uzdravení. :-)
Mějte se všichni moc hezky a ahoooooooooooooooj! ♥

13 Zdenka Zdenka | E-mail | Web | 20. září 2015 v 18:55 | Reagovat

Blani, pěkně vymazlené křížaly :-D A tvarohovou bábovku mám moc ráda a ta forma je nádherná ;-)  :-) Slané koláče mám ráda :-)

14 Marťula Marťula | 20. září 2015 v 21:08 | Reagovat

Ahoj Blani
Už také svítím,to zase utratím korunek :-D za svícení,ale krásně to provoní baráček.
To bude zase skleniček :-) používáš je na něco?
To je zase dobrůtek....mňam.Já měla pracovní víkend,ale celý další týden jsem doma :-) tak něco ukuchtím.
Křížaly mám moc ráda a těším se na pečený čaj.Letos už by i Adámek mohl dlabat křížalky.U nás docela vede štrůdl a manžel má rád buchty s tvarohem.já sladké momentálně nejím.
Měj se hezky Marťula

15 Věrka Věrka | Web | 21. září 2015 v 0:11 | Reagovat

Super blog...místo kde to hřeje domovem...Věrka

16 Blanka Blanka | E-mail | Web | 21. září 2015 v 10:12 | Reagovat

[10]: Heli,souhlasím,že každé roční období má něco do sebe.Taky mám ráda slunečný,teplý a barevný podzim.Když se to pak zvrtne do deštiva,blátiva a šeda,už to taková hitparáda sice není,ale to je zase moc příjemně doma s knížkou,štrykováním a v teploučku :-)

[11]: Heli,křížaly ujídají hlavně holky,protože ony nemusí moc sladké,tak tohle je prima náhražka na mlsání :-)

[12]: Šári,my se zatím držíme,lehla jenom Táňa.Jinak o víkendech si užíváme vycházek a výletů,ještě je krásně a bylo by škoda toho nevyužít.Večery jsou pak příjemné u hrnku s čajem,nebo u sklenky vína.Šári,moc zdravím,doufám,že tě čajík zahřál a přeju ti prima nový týden :-)

[13]: Zdeni,u nás jsou slané koláče hodně v kurzu,protože jsme většinou doma jenom tři a Naty vůbec nejí sladké.Většinou se teda peče slané,aby se všechno snědlo.Nejraději má slaný štrůdl se sýrem,špenátem a brokolicí-ten dělám nejčastěji.

[14]: Marti,skleničky od svíček většinou vyhazuju.Jen pokud je nějaká hodně neobvyklá a pěkná.
Včera jsem si v Ikea udělala velkou zásobu čajovek a chystám se ještě na nějakou krásnou od Yankee Candle a určitě přiberu i nějaký vosk.
Na pečeňák se taky chystám,snad o víkendu bych mohla nějakou várku stihnout.
Marti,měj se prima a užij si ten volný týden!

[15]: Věruš,děkuju a moc zdravím!
Tvůj blog moc dobře znám a ráda chodím nakukovat :-)

17 renuška renuška | E-mail | Web | 21. září 2015 v 10:57 | Reagovat

Blani, ta forma je KOUZELNÁ! Fakt se mi moc líbí! A ještě víc se mi líbí slaný koláč. Už je to dávno, co jsem ho naposledy dělala a nebylo by marné si to zopakovat. A to už co nevidět (aby na to bylo ještě vidět :-D ). Díky za připomenutí a přeji krásné babí léto protkané podzimními lumpárnami.
Zdravím do Znojma!

18 Jana Jana | Web | 22. září 2015 v 18:59 | Reagovat

Ahoj Blani,  taky už jsem začala svítit ;-)  Sušička už taky pilně suší a jedna várka sušených jablíček už je snezená :-D dělám další, doufám, že do vánoc vydrží ;-)
Forma na bábovka je nádherná :-) Děkuji za recept na bábovku, určitě vyzkouším ;-)  I slané koláče vypadají báječně :-)
Moc se mi líbí Tvá kuchyňka ;-)
Měj se krásně a doufám, že už je Táničce lépe :-)

19 Radka Radka | Web | 22. září 2015 v 22:22 | Reagovat

Nádherné podzimní dekorace! Už jsem se moc těšila, až se někde na webu objeví. A srdcová forma nemá chybu!

20 Melissa Melissa | Web | 23. září 2015 v 0:46 | Reagovat

Krásné fotky s podzimním motivem:)Pěkná červená jablíčka,šípky,svíčka a samé dobrůtky:) :-)

21 Janka Janka | E-mail | Web | 23. září 2015 v 12:17 | Reagovat

Moc se mně líbí, jak jsi vykrojila jádřince u jablek na sušení. Mě by to určitě nenapadlo. Je to fakt vychytávka. :-)
Já myslela, že máš v Brně jen vysokoškolačku a ty už píšeš "mladí".... :-D

22 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 23. září 2015 v 18:01 | Reagovat

Blani, zítra máme s Martinem výročí, tak ten tvarohový koláč upeču. :-)
Křížaly mám ráda a určitě je chci letos i já sama nasušit...zatím jsem chutnala u našich. :-)

23 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 23. září 2015 v 18:16 | Reagovat

[22]: Blani, já jsem zmatená...výročí máme příští týden :-D ...ale co, koláč už peču

24 Blanka Blanka | 23. září 2015 v 22:55 | Reagovat

[17]: Reni,slaný koláč je bezva a u nás je dost často...ne teda pokaždé tento,ale s obměnama.
A Reni,krásné podzimní dny i tobě!...a na ty lumpárny už se těším :-D

[18]: Jani,díky,TáŇA už je na tom líp,antibiotika už má dobrané,tak doufám,že už bude dobře.

[19]: Podzim je plný dekorací,stačí zajít na procházku a hnedka je spousta věcí na zdobení :-)

[20]:Děkuju,děkuju a jsem ráda,že se podzim u nás doma líbí :-)

[21]: Janko,měla jsem v Brně jen vysokoškolačku,za kterou se přistěhoval její vysokoškolák z Prahy...ten už teda školu dokončil a našel si práci a s Táňou i společný podnájem a teď je teda máme v Brně oba dva :-D

[22]: Heli,křížaly jsou bezvadná náhražka na mlsání třeba u televize

[23]: :-D Heli,tak hlavně,ať chutná a příští týden si ho klidně zopáknete :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama