Září 2015

Z podzimní zahrady

30. září 2015 v 18:59 | Blanka |  Naše zahrádka


Minule jsme nahlédli do bylinkového záhonu,dneska se podíváme,co je na zahradě ještě v květu...
Samozřejmě se probouzejí a kvést začínají podzimní kytky...



Ale mimo nich ještě pořád kvetou kytky letní.
I když už se pomalounku blíží čas,kdy se budou mečíky vytahovat ze země,dva opožděné si teď začaly kvést...


A spousta kytek,které už v létě jednou vykvetly si dávají repete.
Dlužicha...


Anebo kytka u které si pokaždé vzpomenu na sousedku,se kterou jsme u plotu vždycky "semlely" kde co Usmívající se.
Moc mi povídání s ní chybí,bohužel na svoji zahrádku už nepřijde.Já na ni mám pěkné vzpomínky a taky několik kytiček a tohle je jedna z nich...rdesno


Kvést už začaly i jiřinky,které mám na zahradě prvně...dostala jsme je zase od jiné sousedky-paní učitelky,od které mám třeba i moje vysoké červené cínie.


Pomalounku dokvétají afrikány.Už neotrhávám odkvetlé květy,teď už je nechávám dozrát na semínka,která sbírám zase na příští rok.


A tady je taky jedna moje letošní novinka,která je ještě v květu...bílý afrikán


Doufám,že jste nezapomněly zasadit cibuloviny na příští sezónu.Já jsem vysadila nějaké nové tulipány,okrasné česneky a narcisky,tak jsem zvědavá,kolik z nich mi nesežerou v zimě myšky.S mužem jsme pak společnými silami vysadili cibulky kytek,o které bych na zahradě moc stála a doufám že se ujmou...sněženky

Podzim je na zahradě hodně znát.Skoro všechno už je sklizeno.Padat začaly už i ořechy,které postupně sbíráme.
Taky pár jablíček se urodilo.Když jsme zahradu koupili,museli jsme většinu stromů vykácet,proto jsou naše stromečky ještě většinou malinké,takže z úrody máme radost


A nakonec ještě jedna kytka.Gloxinii měl na stole strýc a pamatuju,že mu vždycky krásně kvetla.Jeden pěkný fialový exemplář,který pokaždé obdivuju má na parapetu i švagrová.Bohužel pokusy o množení z lístků selhalo,ale nevadí...



A to je o kytkách pro dnes všechno Mrkající a příště se mrknem třeba do kuchyně...


Užívejte si prima podzimní dny !

Z lesa

28. září 2015 v 14:40 | Blanka |  Naše výlety


Do lesa jsme se s mužem vypravili v neděli dopoledne jen na menší procházku.
Svítilo sluníčko a bylo docela příjemně.Košík jsme si sice vzali,ale našli jsme "houby".
I když jsme v lese potkali houbaře,kteří i něco málo našli,my jsme to štěstí neměli.
Houbovou polévku,nebo smaženici bychom si sice moc rádi dali,ale i tak to byla moc prima procházka...








Co vy a les ?
Taky vás ticho lesa uklidňuje a procházky v něm nabíjí ?
Taky se lesem rádi touláte ?
Taky si domů nosíte šišky,šípky,kaštany a jiné známky podzimu ?
Rostou u vás houby ? Houbaříte rádi ?


Dneska se pro změnu chystáme za kulturou.Večer jdeme do divadla,tak jsem zvědavá...
Všem vám přeju pěkný sváteční den !

Lampionky a z bylinkového záhonu

26. září 2015 v 22:26 | Blanka |  ...jen tak...

Podzim je tady i se vším,co k němu patří.
U nás jsme dneska měli docela příjemný podzimní den...po ránu zamračeno,ze kterého se nakonec ale sluníčko přece jenom vylouplo.
Když jsem věšela na dvorku prádlo,padly mi do oka lampionky...


Pár jsem si jich přinesla domů...


Čas svícení je tu,mám už nachystanou zásobu čajových svíček,ze které po večerech ubírám a zapaluju.
Proto už má na stole místo i moje oblíbená aromalampa ve které po večerech už zase voní vosky od Yankee Candle.


Na dvorku jsem utrhla i jediný květ hortenzie,který letos vykvetl na keři,který bývá jiné roky samý květ.Letošní sucha vykonala své.


No a protože bylo dneska docela příjemně,zajeli jsme na zahradu posekat trávník,uklidit skleník,vytrhat rajčata...
Sklízela jsem znovu i bylinky z letos osázeného záhonu...


Kari,meduňka i libeček už se suší na hambalce...


A tady jsou keramické jmenovky,které mi do celého bylinkového záhonu vyrobila jedna moc šikovná keramička...



Přeju vám všem pěknou neděli !
Pokud máte zájem o předlohu na dečku z minulého článku,pište prosím na můj meil blanka.m@volny.cz ,Ludi,prosím,nevím kam ti předlohu poslat.

Vzorek na deku plus návod na dečku

23. září 2015 v 0:07 | Blanka |  Háčkování


Některé z vás si psaly o vzoreček na háčkování,které jsem nedávno ukazovala...


Veledílo ještě pořád postupně vzniká a ještě dlouho vznikat bude,nicméně slíbený vzorek tady pro vás mám...


Vzorek uveřejnila na svém blogu Bandorka,jako projekt,do kterého je možno se připojit a tím tak trochu odstartovala háčkování přikrývek a dek u různých tvořilek.Konečně je tady jednoduchý vzoreček,se kterým si zvládnou uštrykovat svoji originální deku i opravdové začátečnice.
Pro mne po třech dekách ze čtverečků zase něco trochu jiného a zároveň tvoření limitované prosincovým termínem...teda ano,dárek.


Využívám možnosti spotřebovat zbytky,pruhy jsou pak možné dělat svislé,vodorovné...jak je libo.
A materiál,který jsem zvolila...Lada Luxus od Vlnapu plus zbytky všeho možného,co sílou odpovídá.


A ještě k nedávno dokončené dečce...


...naškrobeno,vyžehleno,teď jen čekám,kdo první mi ji jídlem zamaže...Smějící se




A ofocený návod...koukám,že jsem zapomněla vyměnit objektiv...tak pokud nedáte mázlé poslední řady dohromady,pište si o oskenovaný návod na můj meil blanka.m@volny.cz


Tak HÁČKU ZDAR ,tvořilky !
A užívejte podzim,který nám právě začal !


Tvarohové srdce a slaný koláč

19. září 2015 v 23:19 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně


Do konce letošního léta sice zbývá ještě pár hodin,ale začínající podzim je i tak venku znát.
Rána i večery už bývají studenější a taky se nám dřív stmívá.
Včera poprvé jsme si doma už svítili...to k podzimním večerům patří...


Tahle jablečno skořicová svíčka to doma krásně provoněla a připomněla mi,že si musím udělat nějaké voskové zásoby na dlouhé podzimní a pak i zimní večery.


Jablíčka k podzimu patří a právě teď je ta správná doba na teplý jablečný kompot,štrůdl a jiné dobroty z jablek.


A co takhle křížaly ?
Taky je máte rádi,děláte je ?
Já jablíčka suším každý rok a vždycky se všechna sní.
Po dlouhé době jsem tedy vytáhla sušičku a pustila se do toho...


Zítra se chystáme k mladým do Brna a určitě i tam křížaly přijdou vhod.


Táňula je nemocná,takže nějaké vitamíny ať už v sušené,nebo čerstvé podobě jistě přijdou vhod.


Mladí v podnájmu nemají troubu,tak jsem slíbila,že přivezem nějakou buchtu,prej třeba bábovka by se hodila...
Keramické srdce jsem dostala právě od mladých a dneska jsem je vyzkoušela úplně prvně.


Keramické formy na pečení mám moc ráda.Tohle je moje oblíbená keramika od Macíka...na dvoudílný pekáč od něj nedám dopustit a srdíčko taky nezklamalo.


Tvarohové bábovkové těsto

300 gramů mouky...dávala jsem 200 g polohrubé a 100 g hladké špaldové mouky
170 gramů mletého cukru
250 gramů tvarohu
4 vejce
200 gramů másla
prdopeč
vanilkový cukr
Máslo s cukry utřeme,přidáme žloutky,pak tvaroh,po částech mouku s prdopečem,nakonec sníh z bílků.
Můžeme přidat rozinky,kandované ovoce,nasekané ořechy...já jsem část těsta obarvila kakaem.
Pečeme při 180 stupních.

Chtěla jsem péct i štrůdl,ale doma jsem bohužel nenašla skořici.
Z lístkového těsta jsem nakonec uplácala slaný koláč k večeři.Balení vystačí na koláče dva,tak jeden se šunkou pro nás a druhý vegetariánský mladým do Brna...


Těsto rozválíme a dáme do formy.Na něj nastrouháme nahrubo sýr...dala jsem čedar a na něj to,co najdeme v lednici.
Já jsem dávala natrhané lístky špenátu a šunku.
Smícháme vajíčka se šlehačkou,přidala jsem ještě bazalkovou sůl...pořádně rozmícháme a vylijeme na koláč.
Dáme péct na 200 stupňů.


Tak a to je pro dnes vše.
Pěknou neděli vám všem přeju !

V neděli...

16. září 2015 v 18:25 | Blanka |  Naše výlety


...nám počasí přálo.
A i když jsme měli po vinobraní pořádně uchozené nohy,nechtěli jsme sedět doma za pecí.
Nedělní procházka se nakonec změnila zase v docela slušný výšlap.
Pohybovali jsme se v bývalém hraničním pásmu,to znamená v místech ještě donedávna nepřístupných.

Úzkou asfaltku lemují prastaré patníky.No a protože se pohybujeme opravdu blízko státních hranic,občas můžeme nakouknout i k rakouzským sousedům...


Lesy jsou už plné spadaného listí a jiných známek podzimu,který se nám už všude pomalounku vkrádá.
Na naší procházce jsme překročili státní hranici.Byl tady ponechán kousek plotu s ostnatými dráty i strážní budka pohraničníků...



Zahrady jsou plné dozrávajících i padajících jablek a pokud máte rádi šípkový čaj,je pomalu už čas vyrazit a sbírat...



Další postřeh z procházky...


A mech na patníku...


Ať je ve dne teplo,jak chce,když se začne stmívat,je už přicházející podzim hodně znát.
Návraty domů k hrnku něčeho teplého jsou pak moc příjemné.
Z procházky jsem si přinesla už i trochu podzimní kytičku...


Večery mi čím dál častěji vyplňuje čtení,nebo znovu nějaké to štrykování,nebo jiné tvoření.
Pustila jsem se do velkého a dlouhodobého "projektu" od kterého chci ale odbíhat k menším věcem.Některé už mám naplánovány,ale prozatím jsem rozháčkovala jen obr akci,ve které dostalo příležitost konečně i velké klubko...


A zatím jenom začátek hřejivého háčkování,které mi vyplňuje pozdně letní večery...


A úplně nakonec trvanlivé karafiáty,které mi ještě pořád dělají radost...


Mějte příjemný středeční večer !

Z vinobraní

13. září 2015 v 13:32 | Blanka |  Naše výlety


....burčák,víno,stánky,rytířská klání a turnaje na koních,historický jarmark,taneční a hudební vystoupení,šermíři,kejklíři,průvod krále Jana Lucemburského,mázhauzy,ohňostroj...to bylo vinobraní.



...dneska jenom odpočíváme a protože nám začalo babí léto,vyrazíme ven...někam,kde nejsou davy lidí...

Mějte krásnou "baboletní" neděli !

Háčkovaná dečka s návodem

10. září 2015 v 15:36 | Blanka |  Háčkování

Zdravím při čtvrtku !!!
Neplánovaně mám dneska volno,které mi nakonec přišlo hodně vhod.
Mimo jiné jsem si umyla okna,na která jsem se už dlouho chystala.
Za umytými okny nám svítí sluníčko a měříme 20 stupňů,takže paráda!
Za chvilku vyrazím na poštu pro balíček s materiálem na jeden hodně velký projekt.

Právě včas,protože včera jsem konečně doštrykovala větší dečku,u které jsem se na docela dlouho zasekla.
Ještě nebyl čas ji ani naškrobit,je tak,jak mi odpadla od háčku.Je docela velká,v průměru má skoro sedmdesát centimetrů.Háčkovala jsem z mojí oblíbené Denisy v pro mne hodně nezvyklém narůžovělém odstínu.
Denisa je z Niťárny z České Třebové,je to směs 95 procent bavlny a 5 procentního polyamidu.
Má natur vzhled...postrádá lesk,který u přízí vážně nemusím,klubka jsou 75 gramová a mají návin 230 metrů.


Slíbila jsem vložit návod na menší dečku z minula...


Tak tady ho máte.Pozorné si jistě všimnou,že moje dečka je zakončená jinak,než v nákresu...docházelo mi klubíčko a v obchodě už bohužel ve stejné barvě nebylo,tak jsem ukončila rychleji a jinak,než je zakresleno.Háčkovala jsem opět z Denisy.


Tolik k háčkování Usmívající se


...karafiátky...trochu opomíjené kytky,které někdo pasoval do role hřbitovního kvítí.

Mám je ráda !!! Jsou u nás na zahradě a teď i u nás na stole.Dostala jsem krásnou kytici s voňavými rozmarýnovými větvičkami...nejdřív jsem přemýšlela,že rozmarýnu vytahám a dám sušit...Úžasný



Byla mi nadělena krásná knížka.Tak až rady,jak se domácího štěstí dopídit přečtu,jistě se podělím v nějakém knižním okénku s dalšími přečtenými... Mrkající


Léto se nachýlilo pomalounku ke konci a je čas otrhat hrozny...aspoň u nás máme od zítřka vinobraní.
Víno i burčák vždycky teče proudem,s koupí hroznů přímo v ulicích to bývá horší.
Vinař by vám řekl,že k jídlu je toho škoda...Smějící se
My jsme se ale předzásobili a doufáme,že počasí nám bude přát.Budeme mít celý víkend zase plný byt,tak bude veselo Smějící se


Vojenské opevnění

9. září 2015 v 10:58 | Blanka |  Naše výlety


Vrátím se ještě k sobotnímu výletu.
Protože počasí nám toho dne ještě docela přálo,vydali jsme se ze Slavností chleba pěšky k vojenskému opevnění.

Kterého kluka by nebavila hra na vojáčky ???
Některým to pak vydrží hodně dlouho...až do dospělosti...


Co je k vidění ? Menší vojenský bunkr s vybavením,který si s výkladem průvodce můžete prohlédnout plus zázemí,zbraně...některé z nich si můžete dokonce osahat a vyzkoušet.
Nedávno jsme se všichni učili na Červené lhotě střílet z luku a samostřílu,teď jsme dostali možnost přejít na těžší kalibr,čehož jsme všichni samozřejmě využili a kdo náhodou nechtěl,byl nakonec donucen Smějící se.
Trefili se všichni z nás s výjimkou jedné nejmenované osoby...
Na fotce se s asistencí učí Táňa nabíjet a vojáček nemohl spustit očka z naší Natálky Úžasný


Hned u vstupu nám byla vypsána propustka do vojenského prostoru.
A vrátili jsme se v čase...


Z těchto zbraní nám bohužel-nebo spíš bohudík střílet nedovolili Smějící se



Chvilka pohodičky,na pozadí Slup-Čule,ochlazení a už hodně se kabonící nebe.


Stihli jsme ještě v bunkru nahlédnout do periskopů a pak už trádá domů do tepla.


Slavnosti chleba ve Slupi

5. září 2015 v 19:40 | Blanka |  Naše výlety


Na slavnostech chleba jsme byli poprvé vloni a dneska jsme si to zopákli i s mladýma.
Poprvé jsme nahlédli i do vodního mlýnu.
Slouží sice jako muzeum,ale všechno je tady v pohybu,mlýnská kola se pořád točí a mlýn mele...sice na prázdno a bez obilí a mouky,ale k pochopení toho,jak proces mletí probíhá to úplně stačí.My jsme díky Taťáně měli v každém poschodí i výklad k právě viděnému Úžasný...mlynáři by z nás teda ještě určitě nebyli,ale třeba učedníka "práška" by jsme s trochou snahy dělat možná už mohli Smějící se.


Součástí slavností chleba je každoročně i jarmark.
Fotky zboží ze stánků vám ale dneska nenabídnu,jen prozradím,že spousta z nich nabízela občerstvení,koření,proutěné zboží,šperky,šité zboží i keramiku.Do kuchyně nám přibyl jeden krásný "střep",který určitě předvedu až s jeho pekařskou premiérou u nás doma.

Jsme na slavnostech chleba,budeme se držet tématu...pro mouku jsme se vypravili do mlýna a teď je čas nějaký ten bochník upéct...


Nepekli jsme teda my,ale pánové pekaři v polní peci.
A šlo jim to hezky od ruky na fotce zrovna zadělali těsto na slunečnicový chlebík.
My jsme si počkali na mnohozrný a dýňový chleba.


Tady jsme mohli nahlédnout do útrob pece,kde se formy s bochníky pěkně točí...


Čerstvý chleba k dnešní večeři jsme si teda nechali upéct...


...a pak už jsme se mohli dívat kolem sebe,poslechnout si některý z vystupujících souborů,klapot mlýnských kol,nebo třeba starého flašinetáře...


U stánků bylo možné shlédnout i ukázky řemesel...na skláře by jsme se vydrželi asi dívat dlouho...


Na slavnostech se pohybovalo hodně lidí v krojích,proto ani nepřekvapilo,že do krojů se stylově oblékly i balíky slámy...


Tolik ze slavností chleba a příště se podíváme,kam ještě jsme se vypravili.
Přeju vám všem pěkný večer !

Majda,okurky,plněné veky...

2. září 2015 v 19:36 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně

Nevím,jak u vás,u nás na jihu se ochladilo.
Měli jsme ještě hodně teplou noc i ráno,pak začalo foukat,zatáhlo se a přišlo ochlazení.
Prázdniny skončily,léto pokračuje,tak doufám,že toho chladna nebude zase až moc.
V neděli jsme už nadobro odpískali letošní bazénovou sezónu.
Jak se ukázalo v ten pravý čas...nejen kvůli ochlazení,ale kvůli úbytku vody.Vypouštět jsme ji nemuseli,tak nějak se začala vytrácet sama a už je jasné,že napříště budeme potřebovat novou fólii a nejspíš i filtraci.


Kolem bazénu dál dělají radost kytičky,poprvé jsem letos měla plnokvěté surfinky a petůnie a myslím,že určitě ne naposledy.
Do bylinkového záhonu se přistěhovala pažitka...mám ji i na jiných místech zahrady a původně jsem ji chtěla přesadit,muž ale tvrdil,že by se měla po čase vyměnit,tak jsem si pořídila jinou.
Ode dneška mám doma už nachystané jmenovky do záhonu,tak příště snad už budou fotky.


Malinko pokračujeme i v chatě,ale doteď se dělaly spíš práce,které se musí udělat,ale moc vidět nejsou.
Po řešení problémů s materiálem,který bohužel nebyl v rozměrech,které by se nám hodily jsme se pustili do obkládání podkroví.V těch parnech,které u nás panovaly to ale nebylo nic příjemného,nicméně půlka šikmin je obložená,zbývá dodělat tu druhou,zaizolovat a obložit štíty a dodělat podlahu.


Už teď mám zřejmě jasno,který koutek podkroví budu mít nejraději...hned vedle schodiště je už teď příjemná zašívárna,ze které je prima výhled do přízemí.Už jsme s Naty přemýšlely,jak ji vybavíme,tak uvidíme,jak to dopadne...


Po chvilkách přemýšlíme i trochu dopředu a už máme i vymyšleno,kde bude třeba v budoucnu koupelnička.Ale to je zatím ještě daleko.
I zvenku se chata pomalounku mění.Dřevěné části dostávají nový nátěr.Zatím jsme barevně sjednotili pergolu a terasu.Ještě se bude natírat podbití.



Libuška se mě minule ptala,jak suším bylinky...tak takhle...


Tymián,který se houpe na hambalce je ještě ze starého záhonu,libeček,karí a rozmarýna už jsou úroda z nového záhonu.
Tolik prozatím o zahradě.


Max nám dělá velké starosti.
Po skoro třech týdnech na Phenaemalu měl prozatím jen jediný epileptický záchvat,ale zadní nožky se horší a vypadá to,že ani Alavis 5 nezabral,tak jak jsme čekali.Má i lepší dny,bohužel ale i ty horší,při kterých začíná nožky tahat a má problémy se na nich udržet.
Apetit mu ale nechybí a nevšimli jsme si ani žádných projevů bolesti.


A od neveselého tématu zamíříme do kuchyně...

Protože rajčat máme pořád dost,pustila jsem se do Taťkovy majdy...


Recept na ni se vzpomínkou na vaření našeho taťky najdete TADY
Majdu používám stejně jako taťka pod maso,na chleba s vajíčkem,na topinky,jako základ na pizzu,někdy místo hořčice...


Pustila jsem se i do Amerických okurek...v našem blogovém rybníčku je zpropagovala Květa... a naráz jsme je začaly dělat všichny a pokračujem v tom každoročně.


Nevím,jestli je tento recept totožný s tím jejím...nechtělo se mi hledat a tento mi na netu vyběhl jako první,takže jsem jej použila...TADY je.

No a protože se nám venku ochladilo,už nám nebude zatěžko zapnout troubu a trošku si doma přitopit.
U nás si vzpomněli,že už jsme dlouho neměli plněné veky...a tak jó,přitopila jsem si v kuchyni,ať mám klid.
Tento recept mám od Peti z Pucíkova a prozradím,že je to už několik let nejoblíbenější večeře mého muže.

PLNĚNÉ VEKY
300 ml mléka
lžička citronové šťávy,nebo octa
500 g hladké mouky
lžička soli
půl kostky droždí
Uděláme těsto...tato dávka stačí na tři veky...necháme kynout,rozdělíme na tři díly,rozválíme,potřeme hořčicí,naplníme šunkou,sýrem,zabalíme,pomašlujeme vajíčkem,posypeme čím chceme a dáme péct na 180 stupňů.