Zapečená brokolice

13. května 2015 v 21:10 | Blanka |  Vůně z mé kuchyně


Brokolici nemá rád pouze jeden člen naší domácnosti,my ostatní ji milujem.
Povařenou v osolené vodě ji míváme často jako přílohu k masu,nebo alespoň pár růžiček jako součást zeleninové oblohy,v zeleninové polévce taky nesmí chybět,přidávám ji do štrůdlu na slano,někdy je součástí slaného koláče,občas si ji uvaříme jen tak.
Chutná nám ale i zapečená brokolice...


A recept :
Brokolici rozdělíme na růžičky a necháme krátce povařit v osolené vodě.
Jak jsem psala,jeden...mužský rod tady není náhodou Nerozhodný...člen naší domácnosti brokolici nemiluje.Proto mám vždycky nějaký záložní plán,nějaké masíčko s bramborama...a těch dám vařit víc.
Část z nich dáme do zapékací misky,přidáme povařenou brokolici,kterou si nakrájíme na menší kousky.Osolíme,opepříme,okořeníme,jak máme rádi,lehce promícháme.Podle množství směsi a velikosti zapékací misky rozšleháme potřebný počet vajíček,které rozředíme trochou šlehačky a zalijeme.Posypeme svým oblíbeným sýrem a dáme zapéct.
Masožrouti můžou přihodit kousek šunky,vegetariáni si ji rádi odpustí,dietářky samozřejmě budou dbát na to,aby jak šlehačka,tak i sýr byl co nejméně tučný.Ale ruku na srdce...takový poctivý ementál je bezvadný,niva by taky nebyla marná Mrkající.Já jsem dala můj oblíbený italskÝ sýr Grana Padano.


Šeříky u nás sice už pomalounku odkvétají.Včera jsem si cestou ze zahrady utrhla letos možná poslední větvičku bílého.



A jeden z posledních tulipánů na naší zahrádce.
S holkama jsme si psaly,že ať zasadíme,jaké chceme,nakonec je z toho další červený tulipán v záhonu Mrkající ... něco na tom bude,mám spoustu červených tulipánů.
Najde se ale i pár žlutých,růžových,bílých...


Pěkný májový večer přeju !!!
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Vlasta Vlasta | E-mail | Web | 13. května 2015 v 21:15 | Reagovat

Ahoj Blani! My brokolici milujem a zapečená s pohankou taky nemá chybu. Šeříky jsou u nás v plném květu a tak si konečně taky té vůně užívám :-)

2 Jana H. Jana H. | Web | 13. května 2015 v 21:23 | Reagovat

Já miluju brokolicovou polívku. A koláč. A pomazánku. A omáčku. A...
Mávám!

3 Jarmila Zvolská Jarmila Zvolská | E-mail | 13. května 2015 v 21:36 | Reagovat

Kytičky a vše co ti kvete je moc hezké. :-)Co se brokolice týká,mívám dojem,že už nic nového neobjevím,ale dá se,dá.Osobně jí mám nejvíc ráda v sýrové omáčce /Niva/a jako přílohu noky,které kupuji v Lidlu,je to nejen rychlé,ale i návykové.Přeji dobrou noc.Jarmila Z.

4 Ajka Ajka | E-mail | Web | 14. května 2015 v 1:01 | Reagovat

Brokolici taky můžu, květák už moc ne ;-)  :-D

5 Zdenka Zdenka | E-mail | Web | 14. května 2015 v 6:59 | Reagovat

Brokolici taky milujeme, u nás dnes bude jako mozeček :-D  :-D Ale přítel ji koupil, že ji uvaří tatínkovi a ten teda odmítl....Já už ani květák nekupuju :-)

6 Rija Rija | Web | 14. května 2015 v 8:04 | Reagovat

Blani díky za nápad na rychlou večeři. Brokolici můžu a zapečená s nivou nebude mít chybu. Mě už šeříky odkvetly. Tulipánům se u mě nedaří, kvetou jen dva a jsou červenofialové. Krásné májové dny. Pa Rija

7 Jarka Jarka | Web | 14. května 2015 v 8:22 | Reagovat

V tom mám štěstí, manžel brokolici nesabotuje a tak ji můžu obalovat, dělat placičky i zapékat. :-P Šeříky u nás ještě kvetou o stošest a když chodíme sídlištěm s Peginou, tak nám provoňují venčící trasu. :-D

8 marketa marketa | E-mail | 14. května 2015 v 8:34 | Reagovat

Dobrý den, zrovna dneska se na véču chystáme udělat zapečenou brokolici (já tedy dávám ještě na sýr bešamelovou omáčku). Jinak máte moc hezký blog - čerpám inspiraci a děkuji za ní :). S těmi tulipány - někdo mi kdysi poradil, abych neměla mečíky všechny stejné barvy, abych je neřezala jedním nožem, že se barvičky přenáší a červená je nejpřirozenější. Nevím, jestli to není jenom pověra :D, ale od té doby je "ulamuji" ručně a jsou v pohodě...třeba je to s tulipány stejné? Nevím. Přeji hezký den

9 renuška renuška | Web | 14. května 2015 v 12:06 | Reagovat

Brokolice je u nás půl na půl a od té doby, co jí můj milý říká "mikrofony", tak je to ještě horší. A já ji tak ráda! A tak vařím jenom polévku, karbanátky a právě takovou jako ty, zapečenou. Ta je!
Blani, i tobě krásné májové dny!

10 Šárka Šárka | 14. května 2015 v 14:03 | Reagovat

Ahoj Blaní! :-)
My máme brokolici také moc rádi. Nedávno jsme jí měli v těstovinovém salátu. A to byla lahůdka. :-)
Recept na zapečenou brokolici opisuji, musíme si jí udělat. :-)

Jé, šeříky, to je nádherná vůně! :-)
A tulipán je úžasný! :-)
Blaní měj se krásně a ahooooooooooooj! :-)

11 Majka Majka | 14. května 2015 v 14:26 | Reagovat

Blani, já mám tulipány zas samé žluté a bílé. No sem tam i čevený, ale ty co jsem si nakoupila, takové různé hezké, tak ty snad první rok a pak zas stejné.
krásný den Majka

12 Petra Petra | Web | 14. května 2015 v 18:42 | Reagovat

Ahoj Blani, u nás teda brokolice moc nefrčí, spíš jsme květákoví, ten naopak - hlavně kluci - milujeme :-). Brokolici občas teda taky koupím a zkusím prosadit na jídelníček, se střídavými úspěchy. Nejoblíbenější je určitě krémová polévka, ale tahle zapékaná by taky nemusela být marná, takže díky za tip, asi někdy ozkoušíme. Krásný večer!

13 Jana Jana | Web | 14. května 2015 v 19:30 | Reagovat

Blani, brokolici dělám podobně. Bohužel doma ji mám ráda jen já. Ale když přijede moje mamka, tak si ji rády dáme obě. :-) Šeřík i tulipán jsou moc pěkné, působí svou barvou tak nějak slavnostně. :-)  ;-) Hezký večer.

14 Blanka Blanka | E-mail | Web | 14. května 2015 v 20:24 | Reagovat

[1]: Vlasti,já ji dávám k pohance jako oblohu.NO a šeříky u nás poamlounku končí.Většina z nich je už ve stavu,že by to ve váze už žádná velká paráda nebyla :-)

[2]: Jani,tak vidím,že na brokolici my dvě máme společný názor :-)

[3]: No tak s noky to musí být taky dobrota :-) ,pořád je co objevovat

[4]: Já mám ráda obojí a holky to mají stejně.Muž má rád bohužel jenom květák

[5]: Zdeni,já mám ráda obojí a dneska jsme to spojili...měli jsme květákové placičky a k nim jako přílohu povařenou brokolici.Muž měl místo ní jako přílohu zeleninovou oblohu :-)

[6]: Jaruš,já mám tulipánů dost,zato narcisy se mi ztrácí...že by myšky? :-)

[7]: Jaruš,já obaluju jenom květák,obalenou brokolici nemusím ani já a to ji jinak miluju.
S mužem už jsem to vzdala,když jednou prohlásí,že něco jíst nebude,tak přes to nejede vlak :-D

[8]: Tak s těmi mečíky si to budu pamatovat.Letos jsem totiž zasázela svoje úplně první.Takovou barevnou směsku,tak abych z nich zase neměla jenom červené.
S bešamelovou omáčkou je to prima nápad.Na lasagne dělávám bešamelovo sýrovou omáčku,tak to příště vyzkouším.
Takže taky moc děkuju za inspiraci a zdravím!!!

[9]: Mikrofony mě pobavily.Jistě taky víš,že když muži něco nechutná,většinou s ním nehneš.
Já už se o to s brokolicí ani nesnažím,prostě mu naložím něco jiného :-)

[10]: Šári,zdravím,díky za meilíka...vlastně za všechny,děkuju za podporu a moc tě zdravím!

[11]: Majko,to je zváštní,co se s těma tulipánama děje za kouzla.
Já chci zase letos pokusit vypěstovat nějaké jiné,než červené.
Na konci léta se začnu dívat po nějakých nových cibulích :-)

[12]: Peti,nemáš zač a jsem moc ráda,že tě tady zase vidím.
No a u nás frčí jak květák,tak i brokolice.Akorát teda ty krémové polévky já vůbec nemusím :-)

[13]: Taky řeším,že pár věcí mám ráda jenom já a kvůli tomu je pak doma skoro vůbec nemáme...jelita,jitrnice,zabijačkovou polévku...a spoustu jiných dobrot :-)

15 Helena Helena | E-mail | 14. května 2015 v 22:13 | Reagovat

Brokolice - manžel jí miluje, já ji mám ráda a Adam ji nesnáší :o)
I tak ji moc ráda zapeču.
Hezký večer Blani, Helena

16 Intuice Intuice | E-mail | Web | 15. května 2015 v 21:24 | Reagovat

Brokolici mám ráda na všechny zpúsoby a zrovna dnes jsem jednu koupila! Šeřík vínový jsem měla do dnes ve vázičce. :-)

17 Jarmila* Jarmila* | Web | 16. května 2015 v 22:12 | Reagovat

Hodila bych se spíš do vaší rodiny. Vaříš samé mňamky, které doma nemůžu vařit, protože to manžel nejí. :-( Brokolici miluji.
Tulipán i šeřík jsou krásné. :-)
Měla jsem fialový, jednoduchý. Krásně voněl. Bohužel mi ho syn pokácel. :-(

18 MarijaKes MarijaKes | E-mail | Web | 17. května 2015 v 20:56 | Reagovat

Brokolici mám také ráda. Sice ji nepoužívám tak často, ale mohu vyzkoušet. Ten bílý tulipán s červeným žíháním je překrásný. Mně letos jeden tulipánový záhonek zlikvidovali hraboši nebo myši. Nenašla jsem ani jednu cibulku. :-( Naštěstí nezlikvidovali jiný záhonek.

19 CatsnamesCug CatsnamesCug | E-mail | Web | 3. února 2017 v 4:13 | Reagovat

Jak pojmenovat kote? Nasla zde je kompletni seznam (http://allcatsnames.com/disney-cat-names disney cat names) jmen pro kocky.

20 mamaeka mamaeka | E-mail | Web | 4. března 2017 v 5:21 | Reagovat

Anda pasti pernah mendengar tentang hewan unta dalam kehidupan sehari-hari. Hewan yang memilki leher panjang ini ternyata punya beberapa kelebihan. Apa saja keunikan dari hewan yang hidup di padang pasir ini? Seperti diketahui, unta hidup di padang pasir di daerah timur tengah seperti Arab Saudi. Unta dikenal sebagai hewan yang kuat. Hal ini terbukti bahwa mereka dapat bertahan hidup menghadapi badai padang pasir dan terik matahari selama satu bulan penuh. Beberapa manfaat dari unta adalah dapat diperas susunya untuk kemudian dikonsumsi. Susu yang berasal dari unta terbukti tidak kalah sehat dengan susu yang berasal dari Sapi.Mungkin anda penasaran, apa yang membuat untuk menjadi begitu kuat dan bisa hidup tanpa makanan selama berhari-hari. Salah satu jawaban adalah kemampuan mereka dalam beradaptasi. Mereka dapat menyimpan lemak khusus pada punuknya, untuk kemudian diproses menjadi air saat dibutuhkan. Proses pengubahan dari lemak menjadi air tersebut dibantu dengan oksigen dan proses respirasi. Selain itu unta juga dapat bertahan dalam suhu panas hingga mencapai 41 derajat celcius.Mengenal Tanaman Kaktus <a href="http://mamaeka.com/keunikan-unta-bertahan-hidup-di-padang-pasir/">Keunikan Unta, Bertahan Hidup di Padang Pasir </a>

21 KennethDed KennethDed | E-mail | Web | 7. srpna 2018 v 21:32 | Reagovat

wh0cd2109112 <a href=http://levaquin.us.org/>generic levaquin</a>

22 KennethDed KennethDed | E-mail | Web | 11. srpna 2018 v 19:53 | Reagovat

wh0cd2109112 <a href=http://abilifycheap.us.com/>cymbalta abilify</a>

23 AaronCaumb AaronCaumb | E-mail | Web | 11. srpna 2018 v 20:11 | Reagovat

wh0cd2109112 <a href=http://ventolinmedicaid.us.org/>ventolin tablets</a>

24 Brettaftet Brettaftet | E-mail | Web | 12. srpna 2018 v 1:45 | Reagovat

wh0cd2109112 <a href=http://kamagrabestprices.us.com/>buy kamagra</a>

25 KennethDed KennethDed | E-mail | Web | 13. srpna 2018 v 16:59 | Reagovat

wh0cd2109112 <a href=http://kamagrabestprices.us.com/>kamagra</a>

26 KennethDed KennethDed | E-mail | Web | 19. srpna 2018 v 4:38 | Reagovat

wh0cd2109112 <a href=http://cialis20.us.com/>cialis online</a>

27 KasiaB KasiaB | E-mail | 24. února 2020 v 14:30 | Reagovat

Neco pro chlapce, potkejte divky z oblasti; http://girlssnapshots.com

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama