Domácí dalamánky

26. dubna 2015 v 20:44 | Blanka |  Vůně z mé kuchyně

Zatímco včera bylo nebe jako vymetené,dnes od rána sluníčko zápasilo s mraky. I když jsme po nedělním obědě vyráželi na výlet,ještě pořád nebylo jasné "kdo z koho"...






Nakonec ale sluníčko vyhrálo a měli jsme další povedený den.

O tom,kam jsme se vypravili si ještě napíšem.
Cestou jsme viděli mimo jiné postavičky postavené z
klubek slisované slámy...


Včerejší kytička ze zahrady...


A dnešní večeře...


Dalamánky...půl kila hladké mouky,300 ml vlažné vody,půl kostky droždí,2 lžíce olivového oleje,lžička soli.
Zaděláme těsto...pokud bude řídké,přidáme mouku,v opačném případě vodu.
Necháme kynout,pak uděláme dalamánky,dáme na plech a ještě chvilku necháme kynout.Pomašlujeme vodou,posypeme semínky...u nás to byla loupaná tykev a slunečnice.
Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut.
S domácí lučinou to nemá chybu.

 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Jitka Jitka | E-mail | Web | 26. dubna 2015 v 20:56 | Reagovat

Zdravá mňamka. A figurky ze slámy jsou za všechny prachy. :-D

2 renuška renuška | Web | 26. dubna 2015 v 21:21 | Reagovat

Mraky jste dnes teda měli úžasné a večeři zrovna tak. Krásné obrázky, voňavé, jarní, milé :-)

3 Jarmila Zvolská Jarmila Zvolská | E-mail | 26. dubna 2015 v 21:35 | Reagovat

Dobrý večer,všechno ti Blani krásně kvete a nasadila jsi mě brouka do hlavy,ty dalamánky udělám zítra,už jsem týden nic nedělala,jedině koláč ze zbytku jablíček.Měj se moc hezky a přeji moc hezký příští týden.  Jarmila Z.

4 Janka Janka | Web | 26. dubna 2015 v 22:22 | Reagovat

Není nad vlastní pečivo. :-)
A mraky jste tam dnes u vás na jihu měly moc krásné. U nás byly také, ale odpoledne už podstatně tmavší. :-)

5 Vlasta Vlasta | E-mail | Web | 26. dubna 2015 v 22:23 | Reagovat

Ahoj Blani! I u nás to bylo od rána hodně rozpačité, ale nakonec se vylouplo nádherné odpoledne. Dalamánky vypadají dobře, domácí pečivo peču hodně často, takže určitě vyzkouším.
Přeji ti pohodový pracovní týden, tenhle budeme mít kratší, tak to snad přežijeme :-)

6 Intuice Intuice | E-mail | Web | 26. dubna 2015 v 22:40 | Reagovat

Dalamánky vypadají dobře, líbí se mi to množství semínek navrchu. :-)

7 Helena Helena | E-mail | 26. dubna 2015 v 22:42 | Reagovat

Blani, děkuji za recept na dalamánky a kochám se fotkami z vaší zahrady i Olomouce.
V sobotu jsem osázela truhlíky, mám venku fuchsie a muškáty, snad s nimi nebudu běhat domů...
Hezký večer, Helena

8 dáša dáša | 27. dubna 2015 v 4:54 | Reagovat

dalamánky vypadají dobře, taky je vyzkouším. procházku jste měli pěknou. já si na procházkách fotím všechny zvířátka, které potkám a minule to bylo od čápa až po koně.

9 Rija Rija | Web | 27. dubna 2015 v 8:04 | Reagovat

Blani krásný výlet jste si udělali. A dalamánky nemají chybu, takže o víkendu určitě vyzkouším. Krásný den. Pa rija

10 Jana Jana | Web | 27. dubna 2015 v 8:43 | Reagovat

Blani, moc hezké fotečky :-)
Ty figurky ze slámy jsou parádní.
Dalamánky vypadají báječně ;-) Děkuji za recept.
Zahrádku máš suprovou a dokoupila jsi moc pěkné kytičky :-)
Měj se krásně :-)

11 Jarka Jarka | Web | 27. dubna 2015 v 8:53 | Reagovat

Mraky byly včera parádní. Mě osobně se vždycky víc líbí pár mráčků na obloze, než když je úplně vymeteno. Zvlášť na fotkách to vypadá úžasně. 8-) Na domácí slané pečivo jsem se ještě nikdy nedala zlákat, podle receptu se to zdá velmi jednoduché, tak bych to měla jednou zkusit. :-P

12 Blanka Blanka | E-mail | Web | 27. dubna 2015 v 15:41 | Reagovat

[1]: Figurky ze slámy jsou každý rok jiné.Pamatuju na stejných místech včelí medvídky,Křemílka a Vochomůrku,včelku Máju s Vilíkem... :-)

[2]: Reni,díky,mraky byly včera fakt parádní :-)

[3]: Já se chystám koupit nějakou chlebovou mouku a dalamánky upéct z ní.I když z bílé byly taky moc dobré :-)

[4]: Janko,my jsme byli rádi,že nakonec to sluníčko vyhrálo a nesprchlo.Mraky se sice honily,ale bylo příjemně :-)

[5]: Vlasti,já peču míň,než bych chtěla.Za prvé nestíhám,za druhé můj muž často zaběhne do obchodu a nakoupí pečivo,tak pak už není důvod péct :-)

[6]: Na semínkách si poslední dobou docela ujíždíme.Tykev,slunečnice,sezam,kukuřice,lněné semínko...to všechno máme doma a snažím se používat :-)

[7]: Heli,já taky doufám,že žádné mrazíky nepřijdou.Sice se má zase ochladit,ale snad to nebude nic drastického :-)

[8]: Dáší,já jsem včera vyfotila srnku,ale mám ji pořádně rozmazanou,tak ji semka ani dávat nebudu. :-D

[9]: Jaruš,vyzkoušej a moc zdravím! :-)

[10]: Jani,díky za návštěvu a moc tě zdravím!

[11]: Jaruš,někdy je na nebe fakt krásný pohled :-)
No a domácí pečivo je nejlepší.Kdybych měla čas,uměla bych si představit,že bych pekla jen domácí pečivo :-)

13 helena-b helena-b | Web | 27. dubna 2015 v 19:37 | Reagovat

Blani, dalamánky vypadají moc dobře. Určitě tvůj recept vyzkouším. Domácí lučinu pravidelně vyrábím, zrovna mi došla, je třeba vyrobit novou. :-D ;-)

14 Hana Hana | 27. dubna 2015 v 20:27 | Reagovat

Také jsem se nechala nalákat na dalamánky s lučinou. Udělala jsem je z 250 g směsi na selský chléb a 250 g hl. mouky. Ostatní ingredience jsem přesně dodržela. Na povrchu jsem je nařízla. Z této dávky jich je 10 a jsou výborné. Do lučiny jsem přidala lžičku pesta z medvědího česneku, které jsem vyráběla minulý týden. Díky za inspiraci.

15 Blanka Blanka | E-mail | Web | 27. dubna 2015 v 20:46 | Reagovat

[13]: Heli,vyzkoušej.Já jsem si dneska koupila chlebovou žitnou mouku a příště dalamánky zkusím upéct z ní

[14]: Jé,tak lučinu s pestem z medvědího česneku bych si nechala líbit.Zrovna dneska jsem v Albertu zjistila,že tam taky mají medvědí česnek...viděla jsem ho v obchodě asi prvně.Moc zdravím :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama