Z kuchyně

17. září 2014 v 18:07 | Blanka |  Den za dnem

Pro změnu Vás dneska pozvu do kuchyně...Mrkající a v podstatě celý dnešní článek se bude točit kolem jídla a téhle místnosti.
Nejdřív si dáme něco sladkého.
Receptů na kynuté těsto je spousty a každá má to svoje oblíbené.
I v mém sešitě s recepty je jich několik...v tom je víc mouky,tam se dává máslo,tam zase míň mléka...řekla bych,že chuťově žádný velký rozdíl,ale můžu si vybírat podle stavu zásob,těsta střídat.
Tak ještě jedno do sbírky...500 gramů hladké mouky,250 ml mléka,80 gramů krupicového cukru,kostku droždí,80 gramů másla,2 vejce,špetka soli.
Drobenka,ovoce...já jsem prohlédla mražák a koláče byly jahodové,rynglové,malinové,rybízové...každý si vybral podle chuti...

Brzy zamáváme létu a budeme pomalinku zazimovávat zahradu.
Ještě ale zbývá nějaký čas na sklizení a usušení nějakých bylinek.Moc ráda v kuchyni používám vlastnoručně vypěstované bylinky.Než se dostanou na talíř,projdou si sušením,otrháváním,pak šup do hmoždíře...teprve v něm se krásně rozvoní a pak s nima třeba na pečené brambory jako s touhle majoránkou...
A s bramborama šup do keramického pekáčku...takový už jsem dlouho potřebovala.Pořídila jsem si jej na vinobraní přímo od sympatického výrobce...keramika od Macíka Usmívající se...to zní dobře,že ?
První prubnutí dopadlo na výbornou a pečení masa v zápětí jak by smet.
Krásně se nám oteplilo a dny jsou zase slunečné.
Že se blíží podzim je ale cítit a dny se i postupně zkracují,večery jsou delší a delší a už je docela příjemné k večeru si zapálit svíčku a uvařit nějaký dobrý čaj.
Já teďka popíjím tenhle čajík z Krakonošovy zahrádky,který nám přivezli mladí z Krkonoš...
A ještě naposledy do kuchyně,kde jsem se zbavila dřezu s odkapávačem a nehybné stojánkové baterie...to první bylo nevyužité,to druhé hodně nepraktické...chybami,nebo spíš zkušenostmi se člověk učí.Dlouho plánovanou změnu provedl můj skvělý muž za včerejší odpoledne Usmívající se
VŠECHNY VÁS MOC ZDRAVÍM A DĚKUJU ZA NÁVŠTĚVY,MEILY A KOMENTÁŘE !!!
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 eva eva | Web | 17. září 2014 v 18:20 | Reagovat

Samé dobroty také ráda vařím v téhle kuchyni se musí ´vařit samo máš to moc hezké Měj se fajn :-)

2 Dagmar Dagmar | E-mail | Web | 17. září 2014 v 18:44 | Reagovat

Blani, koláče vypadají lákavě. ;-) Vlastní bylinky mám taky ráda, líbí se mi tvůj hmoždíř. Krakonošovy čaje jsou výborné, určitě si pochutnáš. A nový dřez závidím. ;-) Měj se hezky. :-)

3 Jitka Jitka | Web | 17. září 2014 v 19:55 | Reagovat

V kuchyni jsem často a ráda. Vařit mě baví. Dnes jsem dělala lečo do zavařovaček. Mám ještě košík paprik, ale rajčata už budu muset přikoupit, abych ještě nějakou sklenici naplnila.  Naše rajčata už jsou hyn. Plíseň udělala své. :-(

4 Marie Marie | Web | 17. září 2014 v 20:04 | Reagovat

Koláčky vypadají vážně skvěle. Zrovna před chvílí jsem uvažovala o tom co zítra upeču, nechtělo se mi dělat nic složitého. Naštěstí volala maminka, že si máme zítra dojít na zahradu pro jablka - tak že u nás bude štrůdl. Na koláčky bych si raději zaběhla. ;-)  :-D

5 dáša dáša | E-mail | Web | 17. září 2014 v 20:04 | Reagovat

Pro koláče bych i přes plot skočila :-P
Dřez i baterii máš moc pěknou. Dřez je z Ikea ? My máme v koupelně baterie s kohoutky, ale do kuchyně ho manžel nechce. Máš moc šikovného muže :-)
Kde máš foto " Předtím ", když pak máš jen " Potom ) ??? ???  :-D
Měj se parádně :-)

6 Jarka Jarka | Web | 17. září 2014 v 20:11 | Reagovat

Jéjdanáčku na ty ovocné koláčky se srdce směje, hned bych se do nich zakousla. :-P Keramický pekáček je výborný, líbí se mi i ta vychytávka s otevřenou hubicí na unikání přebytečné páry. ;-) A nový kuchyňský kohoutek v retro stylu je úžasný. :-)

7 Miloslava Miloslava | Web | 17. září 2014 v 20:37 | Reagovat

Blani nemusíš děkovat,hlavně,že vše došlo v pořádku a nevykvetly na poště.
Koupila jsi si nádherný pekáč.Kuchyňku máš pěknou,to se bude vařit a péci samo.Měj se moc hezky. :-)  :-)

8 Dana Dana | E-mail | 17. září 2014 v 20:40 | Reagovat

Tyhle dřezy a baterie se mi vždycky moc líbily, to ti trochu závidím. Muže máš opravdu skvělého, ten můj je sice taky hodně šikovný,ale na tohle by si určitě někoho pozval.A ten pekáček je krásný, jako po babičce. Já zas nedám dopustit na římský hrnec. :-)

9 Luďka Luďka | Web | 17. září 2014 v 20:58 | Reagovat

Jsi výborná kuchařka koláčky jsou jak od profíka, a manžel je taky moc šikovný. ;-)

10 Blanka Blanka | 17. září 2014 v 21:19 | Reagovat

[1]:Evi,já vařím ráda jen někdy,jindy je to prostě nutnost,aby jsme nepomřeli hladem :-)

[2]:Hmoždíř byl dárek,už ho mám nějakou dobu,je docela dost využívaný a slouží skvěle :-)

[3]:Jituš i naše rajčátka budou pomalounku končit.Sice pořád sklízíme,ale na naši spotřebu už to nestačí,už musím přikupovat :-)

[4]:Maruško,štrůdlík bych si dala taky.Bohužel jablka letos vůbec nemáme,tak budu muset koupit a chystám se vyzkoušet jablečný koláč :-)

[5]:Dáši,na blogu určitě foto linky předtím někde bude.Včera jsem před fotit nestihla,protože když manžel začínal,tak já jsem žehlila :-)
Dřez je z Ikea,už ho mám vyhlídnutý tak rok,baterie je taky Ikeácká.No a muž je instalatér,tak tyhle práce má v malíčku.Jinak k obojímu měl výhrady,ale podlehl :-D

[6]:Jaruš,z pekáčku jsem nadšená,i když se hodně pronesl,když jsme ho na vinobraní nosili :-D ...já v kabelce víko a muž s Vaškem se střídali v nošení spodního dílu :-D
Ale stálo to za to,maso v něm bylo výborné,šťavnaté mňam :-)

[7]:Miluško,všechno došlo v pořádku a opravdu MOC děkuju!

[8]:Danuš,muž je instalatér a vyměnit desku,dřez a baterku pro něj nic není a Natálka mu hodně pomáhala,tak to spolu v pohodě zvládli.Já už jsem jen uklidila :-)

[9]:Ludi,koláčky byla taková rychlovka uprostřed týdne.Sem tam dostanem i v týdnu chuť na něco sladkého :-)

11 babička babička | 18. září 2014 v 7:14 | Reagovat

Ahojky,tak ten dřez se ti povedl a baterka taky.Pod ty nízké se s větším hrncem moc nedá vejít.Asi se přijedu podívat. :-)  :-D

12 Majka Majka | 18. září 2014 v 7:38 | Reagovat

Blani, krásně jsi to tady vytapetovala, koláčky vypadají moc jedle, kuchyňka dostala moc pěkný dřez a baterii a ten pekáč je moc pěkný, takový mám moc ráda.
Přeji krásný den Majka

13 renuška renuška | Web | 18. září 2014 v 7:44 | Reagovat

Blani, parááááda :-). Koláče mě namlsaly pěkně po ránu a i když s kynutým těstem stále bojuji, asi se budu trochu opičit :-). A velká pochvala i panu manželovi a jeho rychlé akci - baterie vypadá stylově a dřez taktéž. Prostě jak píšu na začátku - paráááda :-).

Krásný den a blížící se víkend, ať počasí vyjde přesně podle vašich plánů ;-)

14 milka milka | 18. září 2014 v 9:07 | Reagovat

Teda Blani ,takové dobroty já bych už měla aspoň metrák.Manžel je moc šikovný a hlavně ochotný to udělat.To se cení. :-)

15 Maryša Maryša | E-mail | 18. září 2014 v 10:37 | Reagovat

Blani, tak koláčky bych si dala s chutí a že je chuťový výběr :-), dřez ti závidím, no ten můj musí na výměnu počkat až do příštího roku, vybrala jsem si trošku dražší, tak musím došetřit korunky ;-). Máš moc pěkný pekáček, a Krakonošův čajík bych si z dovolením ochutnala k těm koláčkům :-D. Měj pěkný den Maryša :-)

16 Martina Martina | E-mail | 18. září 2014 v 10:57 | Reagovat

Tak ty koláčky vypadají velice krásně, až jsem na ně dostala šmak :-D A ty kohoutky u dřezu jsou taky velice krásné :-)

17 Jana Jana | Web | 18. září 2014 v 12:59 | Reagovat

Blani, to je dobrot, mňam ;-) Koláčky vypadají báječně. Brambory posypané domácí majoránkou mám taky moc ráda. Ta kupovaná nevoní tak krásně jako ta domácí :-)
Keramický pekáč se mi líbí, asi se po nějakém taky kouknu.
Čajík z Krakonošovy zahrádky bude určitě velmi dobrý. Zeptám se dcery jestli nebude třeba v Trutnově.
No, a nový dřez s baterií je suprový :-manžel, je šikovný ;-)
Měj se krásně.

18 Intuice Intuice | E-mail | Web | 18. září 2014 v 14:12 | Reagovat

Jo, kohoutky jsou kohoutky, na ně nedám dopustit. :-)

19 Šárka Šárka | 18. září 2014 v 16:27 | Reagovat

Ahoj Blaní! :-)
Teda ten dřez je nádherný! To se tedy tvému manželovi náramně povedlo! To je krása! :-)

Kynuté koláčky vypadají tak moc lahodně!!! Hned bych si nabídla! Moje babička ještě dovnitř dávala tvaroh, pak to upekla a než koláčky stačily vychladnout, už nebyly! :-) Vždy to provonělo celý dům! Mňaaaaam!!!! :-)

Ten čaj vypadá velice zajímavě. Jakou má chuť? Je ovocný, nebo bylinkový? :-)
Blaní měj se moc hezky. :-)
Ahoooooooooj! :-)

20 Blanka Blanka | 18. září 2014 v 21:14 | Reagovat

[11]:Tak dej vědět kdy a budeme tě čekat :-)

[12]:Majko,děkuju :-)

[13]:Reni,já jsem s kynutým těstem taky dlouho bojovala a jak jsem někde slyšela zadělat kvásek,tak jsem šla od toho.
Ale nic na tom není,kynuté už dělám bez bázně.Reni,chce to zkoušet a ono to půjde :-)

[14]:Tak muž je především instalatér a tohle všechno dělá v práci,tak doma to zmákl bez reptání taky :-)

[15]:Maryško,čajík mám zrovna uvařený.Dali jsme si ho s mužem,protože jsme večer zajeli na zahradu posbírat ořechy a byla už docela zima :-)

[16]:Tak teďka bych si jeden koláček taky dala...bohužel už není :-)

[17]:Jani,pekáč si pořiď,je bezvadný.Já jsem původně chtěla smaltový,ale ten nikde nebyl k mání.

[18]:Já si na kohoutky teďka zase znovu zvykám,protože jsem dlouho měla všude pákové baterie.Jak jsem psala,nízká stojánková byla trochu nepraktická.

[19]:Šári,jsem ráda,že tě tu vidím :-)
A čajík je třešinkový s bezinkami a je výborný.Já si do něj dávám trošku medu :-)

21 Ema Ema | E-mail | Web | 18. září 2014 v 23:37 | Reagovat

Taky máme oblíbený recept na kynuté těsto. Vydrží dlouho vláčné.:-)
Stejnou baterii jsme koupili do kuchyně mojí mamce. Co jsme si vyslechli, jak byla nespokojená, raději ani nevzpomínat! Ale to je prostě moje mamka! :-|
Přeji ti příjemný pozdní večer.:-)

22 Zdenka Zdenka | E-mail | Web | 19. září 2014 v 7:24 | Reagovat

Blani, koláčky vypadají báječně :-) A pekáček je taky krásný :-) Dřez ten už mám přes dva roky a docela mě zklamalo, že je popraskaný, tak nevím kde jsem udělala chybu :-? Je pravda, že jsem ho kupovala ve Wroclavi v Ikee, ušetřila jsem tenkrát přes dva tisíce...ale ještě s troubou, deskou a podnožkou ;-)  :-)A tu krásnou baterii bych k němu potřebovala ;-)  :-)

23 Helena Helena | E-mail | 19. září 2014 v 10:42 | Reagovat

Komu by se u tebe v kuchyni nelíbilo Blani - voní tady koláče nebo brambory s bylinkami, vaříš voňavý čaj a ještě máš kolem sebe moc hezky.
Posílám pozdravy, Helena

24 Šárka Šárka | 22. září 2014 v 12:43 | Reagovat

[20]:Blaní třešinkový - čaj? No ten musí být lahodný!!!!! Hned bych si dala! Zejména dnes! Nám tu už podzim snad začal! Máme tu zimu a vítr začíná zalézat pod nehty! :-)

25 Eva Eva | Web | 22. září 2014 v 14:08 | Reagovat

AHOJKY BLANI!
konečně jsem zase u pc a nahlížím do blogů. Tolik jste mi chyběli. Vidím novou kuchyni....i my děláme. Svůj svatební dar jsem musela nechat ve starém bytě.... bylo to clé vělmi stresující a bolestné.... ale. Budu mít též tento dřez, a desku z dýhy :D strašně se na kuchyni těším, až uvidíš pak fotky, v čem tu nyní přežíváme...  :D Těším se! Blani a jakou to máš prosím prac desku? Manžel z dýhy není nadšen a já se nemám koho zeptat. Zase rustikální kuchyně chce asi své... :D
Moc zdraví Evča z domácího štěstí

26 Eva Eva | 17. ledna 2018 v 10:43 | Reagovat

Dřez vypadá naprosto skvělě, něco takového jsme chtěli také, ale nemohli jsme najít. Ono vybírání dřezu s přítelem byla  taky dobrá legrace, trvalo nám to 2 měsíce, než jsme se shodli na nějakém dřezu.

Spíše nám ale poradila až kamarádka, která nám doporučila dřezy od https://www.eshopfranke.cz/ a tam jsme si vybrali za skvělou dobu a to do 3 dnů :D hold jsme nároční :D

27 Janča Janča | E-mail | 1. května 2018 v 9:01 | Reagovat

Ten dřez na obrázku opravdu vypadá moc pěkně. :) To je keramika? Mě se do keramiky moc nechtělo, aby se to hned někde nerozštíplo, ale vypadají opravdu dobře. My máme podobného tvaru, ale nerez ( https://eshop-franke.cz/471-nerezove-drezy ) Taky teda moc super, Franke vždycky dělá mo pěkné kousky :)

28 Hankona Hankona | E-mail | Středa v 10:59 | Reagovat

Taky se mi do keramiky moc nechtělo, velice jednoduše se dá rozbít, dle mého je opravdu nejlepší volbou granit. např. my jsme koupili zde https://eshop-blanco.cz/464-granitove-drezy rozhodně lepší než nerezový, ten se mi vůbec dobře nečistil ...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama