Červen 2013

Toskánské čtení druhý díl

21. června 2013 v 15:10 | Blanka |  Knížky



Už hodně dlouho jsem si na čtení neudělala čas.
Knížku POD TOSKÁNSKÝM SLUNCEM jsem si koupila původně do kufru na dovolenou,ale nevydržela jsem a už ji pomalu dočítám.

Podle knihy byl natočený film,který znám velice dobře Smějící se....viděla jsem jej shodou okolností právě v Itálii...pamatuju,jak jsem si ho pouštěla když jsme se pokaždé uondaní vraceli od moře k odpočinku před večeří.Nevím proč,ale zrovna u tohohle filmu se nám v přehrávači seklo spouštění po kapitolách.Takže,když jsem pokaždé tak po patnácti,dvaceti minutách únavou usnula,další den jsem si film po návratu od moře pouštěla znovu....ovšem kvůli seklému přehrávání opět od začátku.....Smějící se
Začátek znám zpaměti,konec jsem viděla pouze jednou Smějící se
V neděli večer jsem si ho pustila znovu....a CELÝ Smějící se

Protože teď už znám i knížku,měla jsem možnost srovnávat a jak to tak bývá,film je trochu zkrácenou a mírně přeupravenou verzí knihy,která bývá obsáhlejší,zábavnější a ve výsledku lepší.






POD TOSKÁNSKÝM SLUNCEM ...

.....Doufám,že mi bude můj čtenář přítelem,který mě přijede navštívit a bude se učit vyklepávat vajíčko do důlku v mouce na tlusté mramorové desce.
Přítelem,kterého probudí čtvero zavolání kukačky v koruně lípy a který bude sestupovat cestičkou z terasy na terasu a zpívat přitom vinné révě,
přítelem,který bude trhat do košíku švestky,který se mnou pojede do náhorních městeček s kulatými věžemi a truhlíky plnými převislých muškátů,který bude zvědavě čekat na první den,kdy se olivy stanou olivami.
Prázdninový host je labužník.
Cítíte ten větřík vanoucí mezi sluncem rozpálenými mramorovými sochami??
A pak si můžeme jako staří venkované sednout ke krbu,opékat si krajíčky chleba namáčené v oleji a nalévat do sklenic mladé chianti..... Doporučuju k přečtení všem !!!!
No a protože mě příběh místa toužícího po slunci -BRAMASOLE- opravdu zaujal,sehnala jsem si pokračování ...







A ještě jedna na čtení...jestli bude aktuální se ukáže už velice brzy Smějící se...







Dnes máme první letní den a pro nás léto začíná docela stylově Smějící se
Chtěla bych i vám všem popřát krásné letní dny,sluníčko,spoustu hezkých zážitků a šťastné návraty !!!!

Tak trochu holčičí víkend

16. června 2013 v 21:01 | Blanka |  Naše zahrádka



Opět jeden krásný,teplý,slunečný a taky holčičí víkend máme za sebou.
Téměř žádný mužský element se u nás o víkendu nevyskytoval.Manžel má nasmlouvané tolik práce,že se rozhodl raději žádný víkend nemít.
Naopak nám přijela domů Táňa,takže velký víkendový úklid ve třech,taky trocha kuchtění,holčičího nakupování,zahradničení,klábosení....
Táňula nedávno oslavila dvacetiny,ale vzhledem k tomu,že se doma vyskytuje velmi sporadicky,slavili jsme teprve teď...







Za dobu,co s náma nebydlí se naučila i trochu vařit.K večeři nám ukuchtila pečeňáky....já je miluju a Taťána je dělá okořeněné,promíchané olivovým olejem na pečícím papíře v troubě....mňam !!!








V sobotu došlo i na ohýnek a buřtíky...







Posbíraly jsme taky další jahodovou úrodu...







k ránu na neděli nám docela hodně sprchlo.Říkala jsem si,že zahrada nejsíš nehrozí.Ale vzhledem k tomu,že teď se tam poměrně dlouho nedostanu,chtěla jsem to alespoň vyzkoušet.
Takže nedělní odpoledne jsme už i s manželem trávili opět na zahradě.Po dešti bylo docela mokro,tak jsme to nedělní odpoledne pojali odpočinkově...

Já ve stínu letní švestky...







a pak,že neumím odpočívat...Smějící se







Zatímco v sobotu měl bazén ještě trochu zvláštní barvičku Úžasný ,dneska už bylo všechno jak má být.Dokonce i teplota byla koupací ...27 stupňů už by bylo příjemných...vzhledem k tomu,že jsme vodu hodně upravovali jsme si na koupání nechali pro dnešek zajít chuť.Aby k tomu nedocházelo,nastavil už manžel filtraci tak,aby se zapínala sama.Tak to zůstane,dokud bude počasí přát...doufám,že celé léto Smějící se






Že se sluníčko konečně umoudřilo a že se blíží léto bylo znát i podle mého dnešního objevu...
letošní úúúúplně první...








A taky jsem konečně prubla nealko mochitto ze sodastreamu...nedávno zasazená máta se pořádně rozjela...







Je prima jednou vůbec nic nedělat,jen tak sedět a koukat okolo Smějící se....vřele doporučuju












Všem vám přeju prima nový týden...mají být prý tropy a taky nám už začne léto !!!!

Háčkovaná taška

13. června 2013 v 20:24 | Blanka |  Háčkování



Mám ráda letní tašky...žádná kůže ani koženka...nic,co by se v teple mohlo lepit na tělo Smějící se.
No a protože ráda háčkuju,k šitým látkovým přibyla teď konečně i jedna háčkovaná.Mám ráda všelijaké čtverečkové vzorky,tak proč je nevyužít i na jednoduché letní zavazadlo ...










vypodšívkované zavazadlo Smějící se...





Do kterého se vejde jak knížka,tak sešit na letní poznámky i vlastnoručně spíchnuté pouzdérko na brýle,foťák,plavky....Smějící se ,všechno možné











Možná jste zaregistrovali jahůdky na první fotce...konečně jsme začali po měsíčních jahodách sbírat i ty klasické zahradní a pochutnávat si na nich....






A porovnání velikosti měsíčních a zahradních jahod...







Včera jsem sklidila další bylinkový "pugét",o kterém si napíšem zase někdy příště.
Krom bylinek jsem natrhala ještě jinou kytičku.Na záhoně kvetou nejen modré zvonky,ale rozkvetly i fialkové...







Čínské karafiáty jsou krásně vybarvené.Včera jsem našla i jeden světlounce růžový...







A rozkvétají další a další kytičky...











Počasí začíná konečně přát a já doufám,že to tak vydrží.Krom bylinek,salátů i jahod začínáme sklízet třeba i kedlubny.
Jahody zatím uzobáváme jen tak,ale už jsem myslela i na kynuté knedlíky a doufám,že jich bude dost i na nějakou tu marměládu.
Dneska jsem dělala první letošní ...džem z třešní,které mi přivezl manžel.Zítra jej prubnu do dortu,který budu dělat pro Táňu.





Všechny vás moc zdravím,doufám,že se máte pěkně a že se těšíte na víkend stejně jako já Smějící se

Když voní mateřídouška...

11. června 2013 v 17:25 | Blanka |  Naše zahrádka



Mateřídouška a tymián jsou příbuzní Smějící se
Tyhle dvě bylinky jsou si i hodně podobné.
Mateřídouška je na rozdíl od vyššího keříčkovitého tymiánu rostlinka plazivá,která vytváří nízké,voňavé koberce,které na záhonech lákají včelky a motýlky.
Zastřihuje se a sklízí před vykvetením,nebo i v průběhu kvetení.I pokud mateřídoušku nesušíte měla by se po odkvětu zastřihávat,protože jinak vyholuje.
Já mateřídoušku v kuchyni vůbec nepoužívám a proto ji taky nemám v bylinkovém záhoně,ale pěstuju ji ve skalce.Stejně jako tymián,i mateřídouška může mít různě vybarvené lístky,i květy.Já mám ve skalce několik mateřídouškových koberečků ve dvou odstínech fialkové barvy.Jak se liší jejich barvička,liší se i doba kvetení,světlejší už začala kvést...







Proto jsem část jednoho koberce ostříhala a dala sušit na bylinkový polštářek,do kterých se letos chci pustit.
Tady jsou mateřídouškové koberce ve velké skalce,které zatím ještě kvést nezačaly...







Věděli jste,že mateřídouška...
-vyžaduje chudé,suché a slunné stanoviště ?
-by se neměla stejně jako tymián nikdy hnojit ?
-by se měla stejně jako všechny ostatní bylinky sušit při teplotách DO 35 stupňů ?
-tiší,mírní kašel a uvolňuje hleny ?
-uklidňuje nervy ?
-zmírňuje nadýmání a klidní podrážděný žaludek?
-se používá k léčení nespavosti ?
-má silné antiseptické a protizánětlivé účinky ?
-se používá v aromaterapii a můžete ji najít v parfémech i v kosmetice ?


Mateřídoušku musíme hlídat,protože se dokáže hezky stěhovat a růst i tam,kde ji vůbec nechceme.Takhle nám vloni šikula přeskočila obrubník malé skalky a začala si to růst pěkně v chodníku...







Ráda si pro sebe zabírá i místečka,která mají vyhrazeny jiné kytky,takže je potřeba ji hlídat a pokud se objeví někde,kde o ni nestojíte.....naštěstí nemá nijak zvlášť hluboké kořeny.

Jak jsem psala,mateřídouškové koberce nejen krásně vypadají,ale i voní a tím lákají motýlky,včelky,ale bohužel taky vosy.Možná né náhodou se nám pod jedním mateřídouškovým kobercem vloni zabydlel vosí roj.Hasiči tehdy mimo vosí hnízdo vykopali a spálili právě i jednu moji mateřídoušku Úžasný







Mateřídouška se ale dobře množí.Stačí kobereček roztrhnout na menší kousky,ty zasadit a máme nové rostlinky.Tak dneska už je opravený i rozkopaný chodník a mateřídouška si roste a teď už i kvete klidně dál ...





A voní krásně Smějící se



Neděle na zahradě

9. června 2013 v 21:03 | Blanka



Tak protože jsem před chviličkou viděla předpověď počasí,vím,že se nám počasí má zase pokazit,jsem moc ráda,že u nás na jihu za sebou máme po dlouhé době jeden nádherný,teplý a sluníčkový víkend.

No a protože včera jsme se flákali Smějící se... na koncertě Davida Kollera z Lucie a mé nejoblíbenější kapely Kryštof Smějící se,tak dneska jsme všechno honem rychle doháněli.
Počasí poslední dobou moc nepřálo,navíc jsem měla minulý týden odpolední,takže rychle šup na zahradu a do práce,posbírat úrodu a taky třeba přefiltrovat bazén.
Tak samozřejmě jsme se s manželem ze všeho nejdřív hnedka hnali do jahod Smějící se.....






...ale všechny jsme nesnědli,nějaké jsme přinesli domů i Natálce






....ale ona je moc nemusí Úžasný ,tak jsme je pak doma stejně dojídali my Smějící se
Zatím jsou teda jen měsíční jahůdky,ale v záhonu jsme našli už i pár normálních.
Taky jsem se hnedka šla podívat na ostružiny.Verunka dneska dávala fotky těch jejich rozkvetlých.Ty naše ještě nikdy neplodily,tak jsem je chodila pokaždé okukovat a hledala jsem poupata....no a dneska jsem konečně našla,tak vypadá,že ostružiny snad budou...







Maliny už jsou odkvetlé,myslím,že teď už jim stačí jenom sluníčko....







Taky meruňkám už to nebude moc dlouho trvat...







A kytičky kvetou ostošest Smějící se.

V jezírku nás vítaly další květy kosatců...







Levandule rozkvete naplno už brzy.Už dneska kolem ní bylo dost včelek,protože už krásně voní..






V záhonu kvetou vysoké zvonky...








V truhlících petunky...







A všude v záhonech i ve skalkách rozkvétají všelijaké karafiátky.Ty vysoké mám na zahradě úplně poprvé a podle poupátka vím,že budou růžové...















Taky jsem dneska sklízela bylinky,ale o těch si napíšem zase někdy jindy.
Všechny moc zdravím a přeju klidný začátek nového pracovního týdne !!!

Při sobotě...

8. června 2013 v 15:03 | Blanka |  Den za dnem



Letí to,letí....Smějící se
A máme zase víkend.
Sluníčko jsme měli už ve čtvrtek a pak i v pátek,ale dneska konečně jeden volný a zatím i slunečný den i pro mne Smějící se.
Vstanula jsem pravou nohou a hnedka zrána si zaběhla pro dobrůtku...mňam Smějící se...







Sobotní dopoledne mám gruntovací a tak i dnes Smějící se

Když úklid,tak se vším všady Úžasný....







Konečně jsem pověsila prádlo ven a sluníčko se do něj krásně opírá,řekla bych,že dneska má sílu Smějící se a je prima zjistit,že to ještě umí.Prý se má znovu zatáhnout,ale na to myslet nebudu.
Na pečení není nálada....hubnem do plavek,které jsem si dala za úkol o tomhle víkendu koupit Úžasný ,protože už brzy se budou hodit....SNAD !!!!
K jídlu jen něco lehkého a hlavně rychlého...







V komentářích pod minulým článkem jsme se dostali až k cestovatelským deníkům.
Jitka psala,že je zápisníková a chtěla vědět víc Smějící se.
Jituš taky jsem Úžasný....Cestovatelský deník není deník v pravém slova smyslu...ten jsem si nepsala snad nikdy.Tady jsou různé údaje ohledně cestování...počet ujetých kilometrů,kurs koruny,ceny benzínu,vstupného a některých základních potravin,teplota vzduchu,popřípadě i vody,různé orientační plánky,ale i dojmy z místa ale třeba taky jídelníček Smějící se.Samozřejmostí je čtverečkovaný papír .....při nepříznivém počasí hrajem piškvorky,lodě,šibenici....
Některé z dřívějška doplňují i Natálčiny malůvky Smějící se...







Jak jsem psala....na každé léto....tak ten letošní,který začíná předloňskými zápiskami,pokračuje loňskými a čeká na ty letošní....je zajímavé s odstupem času zalistovat a začíst se Smějící se





Obaly na knížky

6. června 2013 v 11:18 | Blanka |  Šití a vyšívání




Se šitým obalem na knížku jsem o víkendu měla úspěch.Myslím,že kamarádka,která docela hodně čte z něj měla upřímnou radost.Nebyl to první obal na knížku,který jsem šila.První jsem zkoušela ze zbytku pruhované látky pro Natálku na konci loňského léta.
Tehdy jsme zrovna zdobili její pokojíček v marine stylu...po námořnicku....KLIK






Další obal jsem šila pro Táňu z látky,kterou si sama koupila...







K obalu jsem do sady šila jednoduchý tužkovník....KLIK

Další obal byl ten z minulého článku...







Tak a teď ještě něco pro sebe Smějící se...







A protože kolem mně je spousta vášnivých čtenářů Smějící se,určitě ani tenhle nebude poslední Smějící se

Když kvete tymián

4. června 2013 v 10:05 | Blanka |  Naše zahrádka



Všechny vás moc zdravím a doufám,že jste všichni někde v teple,v suchu a hlavně v bezpečí !!!
Našeho města se povodně nijak nedotkly,i když od neděle máme nad hlavou neustále mračna a
prší.

Stejně,jako je podivný celý průběh konce letošní zimy,začátku i průběhu celého jara,zdá se mi
velice zvláštní i moje letošní zahradničení.

Počasí často nepřeje a když k tomu ještě směnuju,mám období,kdy se na zahradu nedostanu i několik dnů a pak jen zírám,co beze mne rozkvetlo,odkvetlo a vůbec,co všechno jsem propásla Nerozhodný.
Vypadá to,že bylinkám tohle počasí nijak nevadí,keříky si v klidu bují a zvětšují se.I ostatní kytky si rostou a kvetou,jako by jim sluníčko ani nechybělo a stejně se samozřejmě chová i plevel...






Sluníčko chybí nejvíc ovoci a nám všem Usmívající se .
A samozřejmě nám chybí i pobyt venku a zahradničení.Zahrady vypadají smutně,protože tam nikdo nechodí.Nikdo neopéká,negriluje,nesedí venku na lavičce,na houpačce se nikdo nehoupe...







V sobotu navečer jsme byli na zahradě jen na malou chvilinku ...natrhat ředkvičky,pažitku,hlávkový salát,slupnout pár jahůdek Líbající a taky zalít kytky,které jsou pod střechou na terase.Zatímco po celou sobotu jsme měli docela hezký i slunečný den,jen co jsme vystoupili před zahradou z auta,strhl se deštík,který nás nakonec ze zahrady vyhnal.

Všimla,jsem si,že už kvete tymián.







Tymián je krásně voňavá bylinka a když kvete,je to krása.Věřím tomu,že kdyby svítilo sluníčko,voněl by stokrát víc a keříčky by byly plné včelek,ale takhle jsou chudiny zmatené jistě zalezlé v úlu a přemýšlejí tam,cože se to letos děje.








Tymián si vystačí s málem,má rád sucho a sluníčko a proto se dá pěstovat i ve skalkách.Taky jeden keříček ve skalce mám a ten nestříhám,nechávám ho kvést a růst,jak se mu líbí.Na fotkách jsou dva už tříleté,pěkně rozrostlé keříky z bylinkového záhonu.







Sklízí a suší se v době krátce před kvetením,nebo právě,když kvete.Odstřihují se celé větvičky.
Já bylinky suším tak,že suším vždy právě celé větvičky,které když jsou suché se promnou mezi prsty a vyberou se zdřevnatělé stonky.Bylinky dávám většinou do látkových pytlíků,jak se to dělalo zastara.Některé mám i ve skleničkách.Vyjímečně dávám mrazit.Do mražáku se většinou ale dostane jen nařezaná pažitka a kadeřavá petrželka.
Na sušené bylinky používám keramický hmoždíř.Bylinky,které se těsně před přidáním do jídla promnou v hmoždíři voní prostě víc Smějící se.






Zalistujeme znovu v knížce o bylinkách...
Věděli jste,že....
-tymián se používal už ve starém Egyptě,kde sloužil k ošetřování ran,ale i jako přísada do mumifikačních prostředků?
-tymián má silné dezinfekční účinky?
-tymián rozpouští hleny a proto se používá proti kašli a chrapotu,posiluje obranyschopnost a uvolňuje křeče ?
-tymián by se měl sklízet v poledne,kdy obsahuje nejvíc éterických olejů?
-tymián vyžaduje suché stanoviště na plném slunci?
-tymián by se neměl vůbec hnojit,protože má rád chudou půdu?
-domovinou tymiánu,je západní středomoří?
-lázeň s tymiánem zmírňuje potíže při nachlazení?
-při žaludečních a střevních křečích pomáhá přikládat na břicho polštářek naplněný tymiánem?
-tymiánový čaj se pije při akutních potížích?
-bylinky v polštářcích mají trvanlivost jeden rok....poté by se měli polštářky vysypat a naplnit znovu?

Knížka obsahuje i návody k přípravě tymiánové koupele,tymiánového oleje,čaje,masti....






Samozřejmě nejvíc se používá tymián v kuchyni....do jídel z brambor,při grilování,do některých domácích chlebů,k masu,k těstovinám....

A s tím souvisí i to,že pokud se tymián použije jako koření,je pak jídlo stravitelnější !


Jak jsem psala,ze zahrady nás vyhnal déšť,který se rozpršel v sobotu navečer a od té doby s malými přestávkami prší.Dneska máme nad hlavou znovu ocelová mračna,ale prý by se mělo pomalu začít oteplovat.Doufám,že tomu tak bude a že se konečně dočkáme tepla i sluníčka...
to přeju VÁM i sobě....NÁM VŠEM !!!!! Smějící se

Toskánské čtení a obal na knížku

1. června 2013 v 12:14 | Blanka |  Den za dnem



Všechny vás moc zdravím a děkuju za zastavení na mém blogu,za vaše milé komentáře a meily !!!!

Určitě úplně každý z nás má nějaký ten cestovatelský sen.
Představy o místě,které nás láká a které bychom chtěli poznat....JEDNOU,až bude vhodná doba,příležitost,čas,dostatek financí....
Nemusí se nutně jednat o nějaké místo na druhém konci světa,lákat nás může cokoliv.Čím je však místo vzdálenější,v současné době pro nás z jakýchkoliv důvodů nedostupnější,tím barvitější můžou být naše představy a delší těšení a sny o tom,že výlet SNAD jednou uskutečníme Smějící se

Samozřejmě taky mám cestovatelské sny Úžasný.Některé jsou skromnější,celkem uskutečnitelné,některé odvážnější a o některých si můžu nechat vážně leda tak zdát Líbající


Nebudu se rozepisovat o tom,do které kategorie spadá tohle místo Smějící se
Jisté je,že mě láká,viděla jsem o něm několik dokumentů a MÓC bych si přála vidět kamenná městečka s bohatou historií,rodinné vinice,olivové háje,lisovny oleje i vína,bylinkové záhony,lány levandule,posedět na kamenné terase,ochutnat domácí sýr,zapít jej dobrým vínem....o TOSKÁNSKU budu zatím jenom číst Smějící se...


Toskánsko a jeho chutě....






Pod Toskánským sluncem...zatím znám jen film o splněném italském snu Frances Mayesové,na knížku jsem zvědavá...







Samozřejmě uvítám názory a postřehy těch z vás,které Toskánsko navštívili ! Smějící se



No a když už jsme u toho čtení....

K narozeninám kamarádky,která ráda čte....ke kupovaným holčičím maličkostem ,něco ručně vyrobeného ....







"Osobní" obal na právě rozečtenou knížku ...dvojitá látka plus nažehlovací vliselín,levandulový monográmek ala
poslední číslo Dekoru...







Ve Znojmě včera odpoledne přestalo pršet.Večer už nám svítilo sluníčko a to samé se zatím děje i dnes.Měříme právě 16 stupňů a já jsem docela zvědavá,jak to bude vypadat dál.
A protože je víkend,trocha pečení....fofr koláč na kulatý plech z bílého jogurtu a posledních mražákových malinových zásob....recept je k mání TADY







A úplně nakonec kytka z naší zahrádky s přáním krásné soboty !!!!