Z lesa,ze zahrady,z kuchyně

23. září 2012 v 12:22 | Blanka |  Den za dnem




Včera ráno to sice vypadalo na pořádně zakaboněný den,ale kolem oběda se ukázalo sluníčko a hnedka to vypadalo veseleji.
S manželem jsme se vypravili na procházku do lesa.Protože nám všichni tvrdili,že houby u nás kvůli letošnímu velkému suchu nerostou,nebrali jsme ani košík a dobře jsme udělali,protože vážně nerostou.I tak bylo v lese ale moc dobře.























Až tady jsem si naplno uvědomila,že podzim je skutečně tady....







Rovnou z příjemné procházky jsme si to namířili na zahradu.


posbírat rajčátka....








a taky posbírat maliny,které nám ještě pořád plodí.Když z nich nedělám hnedka buchtu,dávám je do mrazáku na horší časy.V zimě se budou hodit nejen do buchet,ale taky do pohárů,nebo do pečeného čaje.









Slunečnice pořád ještě kvetou.Květy jsou sice drobné,ale podzimní zahradu pěkně zdobí.








Přes plot jsem se zapovídala s naší paní sousedkou a protože na našich nedávno zasázených jablůňkách jsme letos měli jen asi pět jablíček,dostala jsem plnou tašku z její úrody...








Doma jsem uvařila vanilkový pudink s našimi slaďoučkými malinami a z jablíček kompot...








Protože už venku bývá hodně chladno,bude se hodit každý vitamín.Oprášila jsem kvašáček a naložila zeleninu.
Nejvíc nám chutná jakákoliv směs,kde se vyskytuje bílé zelí...včera jsem přidala nastrouhanou mrkev, nakrájené dvě cibulky,kmín a sůl









zhruba za pět dnů si budeme pochutnávat...










Tuhle kytičku slunečnic a bodláků jsem si přivezla.








Ve vázičce za 29 korun,kterou jsem objevila v Ikea nám teď zdobí kuchyňský stůl...









Ze zahrádky jsem si přivezla i další várku bylinek.Vypadá to,že teď,kdy už není takové sucho,konečně začaly růst naplno...než je spálí mráz.
Tentokrát jsem pořádně ostříhala majoránku a večer jsem ji "prohnala" sušičkou







A aby bylo bylinku kde skladovat....první vlaštovka z pruhované látky....









Všem vám přeju příjemně strávený zbytek víkendu !!!!!
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Šavrda Šavrda | Web | 23. září 2012 v 13:11 | Reagovat

Blaní ahoj!
Teda ten článek je takové pohlazení. Moc hezky se četl a ty fotky, to je radost. Jak už jsem psala u Verunky, miluji fotky z lesů a tak se tu rozjímám a hned bych do toho lesa hupsla skrze monitor. :-D Na třetí fotce je ten les jak malovaný. :-)

Rajčátek i malin máte tedy ještě krásnou úrodu. :-) A slunečnice jsou nádherně zbarvené. :-) Líbí se mi, jak jsi si i díky bodláků udělala krásnou kytku do vázičky - mimochodem, to je nádherná vázička, koukám na ní v jejich katalogu. ;-)
A sušená majoránka musela parádně provonět byt - nádherný pytlíček jsi jí vyrobila jen co je pravda. ;-)

A puding i s kompotem by udělaly radost i mě. :-)

No ale kvašáček by musel jít mimo mě, zelí mi moc dobře nedělá - tedy spíše mým střevům - od jisté doby. :-(

Blaní přeji krásný den. :-)

2 Blanka Blanka | Web | 23. září 2012 v 13:44 | Reagovat

[1]: Ahoj Šárko!!!!
Do lesa chodím moc ráda,i když teda u nás to znamená,že musíme nejdřív autem vyjet za město.Kdyby ještě ke všemu rostly houby,bylo by to bezvadné.
Jinak majoránka v sušičce zase nijak zvlášť nevoní...nejvíc se rozvoní,když ji promleš mezi prsty...to je pototm nádhera a hnedka se ti vybaví všechny ty dobrůtky,kam se majoránka přidává,
Kompot ani pudink už nejsou,ale zrovna jsme se tady shodli,že upeču malinovou bublaninu.
Šárko,měj se hezky a užij si prima neděli.U nás zase chvilkama vykukuje sluníčko,takže určitě aspoň na chvilku vyrazíme ven :-)

3 Jarka Jarka | Web | 23. září 2012 v 14:34 | Reagovat

Od úterý, má být zase léto, tedy aspoň přes den, rána už se asi budou nejspíš podobat těm podzimním. U nás už se sluníčko činí i dnes. 8-) Vidím, že zahrádka stále ještě vydává úrodu, rajčátka, maliny, ale i jablíčka od sousedky, jsou radost pohledět a bylinkami budeš na zimu taky skvěle zásobená. ;-) I ty si užij zbytek neděle. :-)

4 Lucie Lucie | Web | 23. září 2012 v 15:18 | Reagovat

Procházky lesem mám moc ráda, je to tam nádherně uklidňující a člověk se nadýchá krásného čistého vzduchu :-)
Blani, udělala jsi mi chuť na jablíčkový kompot, ten jsem dlouho neměla :-) Já tu vůni jablek a skořice cítím z té fotky až sem! :-D Mňam :-)
Zeleninku z kvašáku bych si také dala :-) Tak dobrou chuť! :-)
Moc se mi líbí pytlíček na bylinky, co sis vytvořila, to je pěkný nápad :-)
Blani, užij si krásný zbytek víkendu, u nás pěkně svítí sluníčko, tak snad i u Vás počaís přeje! :-)

5 ajka ajka | Web | 23. září 2012 v 18:08 | Reagovat

jo, v lese je krásně.... koukám na ty maliny, nám plodí už jen ostružiny, ale rajčata sbíráme taky, a jablek byla letos nadůroda, tak je to u nás samý štrůdl:-))

6 Helena Helena | Web | 23. září 2012 v 18:39 | Reagovat

Blani, stihla si toho opravdu hodně... Trochu závidím to počasí, u nás lilo celou sobotu, vyčasilo se až dnes...
Měj se hezky, Helena

7 Very Very | 23. září 2012 v 19:02 | Reagovat

ahoj Blanko,
tan pytlíček je moc prima a to šité písmo se Ti moc povedlo ;-)
My taky pořád ještě sklízíma rajčata, ale protože už u nás po ránu bývá kolem nuly / dnes byl jeden stupeň/ tak už na noc musíme zavírat skleník, ale i tak si myslíme, že všechna už dozrát nestihnou. Maliny máme tyk ale už jen sem tam nějakou, máme hodně ostružin a tyhle prý plodí až do konce října, poke nemrne i přes den, tak uvidíme ;-)
To je prima, že jste byli v lese.
a tu malinovou bublaninu bych si hned dala. Mějte se všicjni moc prima :-)

8 Andrea Andrea | 23. září 2012 v 20:10 | Reagovat

Krásný večer Blaničko:)prožila jsi krásný víkend:)procházky po lese dodávají energii a uklidňují dušičku.Tvůj pytlíček na majoránku se Ti opravdu moc povedl,já jsem jí letos úúúúplně zapomněla zasadit :-! A vanilkový puding s horkými jablíčky....to je vzpomínka na mé dětství u babičky....mňam.Blaničko mám letos poprvé novou sušičku,už jsem sušila jablíčky,byla trošku tvrdší,ale už se snědla a švestky se moc nepovedly:(Chystám se na další várku křížal,tak snad bude lepší:)Přeji krásný zbytek podzimního večera u svitu svíček:)Andrea :-)  :-)

9 Ema Ema | Web | 23. září 2012 v 20:27 | Reagovat

Stále pilná jako včelička.:-) Maliny a jahody milujeme v zimě horké na zmrzlinu. :-P Tenhle druh jablíček úplně miluju. Beru si je nakrájené do práce, protože nehnědnou. A ty bodláčky dávám jako přízdobu do dušičkových věnečků.:-) Pytlíček na bylinky moc pěkný.:-)
Blani, přeji ti pohodový nadcházející týden.:-)

10 Blanka Blanka | Web | 23. září 2012 v 21:04 | Reagovat

[3]: Jaruš,pravda,po ránu je už hodně chladno,i večer se rychle ochlazuje a každý už teď pospíchá domů do teplíčka :-)

[4]: Tak já jsem si tu vůni jablíček a skořice posílila bytovou vońkou,kterou jsem umístila do kuchyně,protože ji taky můžu :-D

[5]: Ajko,tak nám ostružiny ještě letos neplodily,protože jsem je zasadila teprve vloni na podzim.Snad příští rok....už se těším,jak budu vyrábět mňamky z ostružin :-D No a štrůdl taky teďka dělám často,akorát mě po něm nějak pálí žáha :-(

[6]: Heli,tak tuším,že tu propršenou sobotu jsi využila k nějakému pěknému tvoření :-)

[7]: Verunko,tak mi máme rajčátka venku na záhoně,skleník nemáme.Taky si myslím,že všechna už dozrát asi nestihnou,ale co se dá dělat.

[8]: Andrejko,sušička je dobrá věc.Já ji používám hlavně na houby...když je ´houbařská sezóna ....letos není :-D
Po jablíčkách se pokaždé zapráší a taky suším bylinky a k vánočnímu dekorování pomeranče a citrony

[9]: Emi,horké maliny miluju :-D a taky maliny se šlehačkou.Manžel má zase raději jahody.
Emi,přeju ti pohodový týden!!!!

11 Vlasta Vlasta | Web | 23. září 2012 v 21:34 | Reagovat

Blani, u nás sice rostou, ale docela daleko od sebe a navíc jsou lesy plné houbařů, no ale aspoň něco se najde :-)
Na salátek mám taky chuť už jsem u Evičky koukala, že taky kvašákuje a vzhledem k tomu, že nás doma trápí viróza jsou vitamíny potřeba :-) Blani, přeju ti prima týden :-)

12 Janka Janka | Web | 23. září 2012 v 23:26 | Reagovat

Já myslela, jaký nejsi rekonvalescent a ty děláš za dva a ještě chodíš i na dlouhé vycházky do lesa. Pytlíček na majoránku je nádherný - ušitý, uháčkovaný a ještě i vyšívaný.Tolik technik na jednom výrobku. Však jsem tě u sebe označila za výbornou "výtvarnici". :-)  :-)

13 Jana Jana | Web | 24. září 2012 v 5:43 | Reagovat

Blani, tak houby u nás také nerostou.
Slunečnice mám taky ráda,ve vázičce vypadají krásně. Rajčata už nám končí, takže těch moc už nemám. Maliny mám loni nové, ale už plodí, takže do mrazáku je občas šoupnu na horší časy.
O kvašáku jsem uvažovala už loni,salátky z něj musí být výborné.
Majoránku jsem si letos také zasadila a tak pilně suším. Pytlíček  jsi si udělala parádní.
Měj se krásně.

14 babička babička | 24. září 2012 v 15:21 | Reagovat

Ahoj ve Znojmě,procházka byla určitě krásná,já jsem letos v lese vůbec nebyla,jednak je sucho a pak se tam rozmnožili kloši a to pejsci nemusí.Urodu na zahrádce máš velikou,já jsem konečně objednala borůvky a brusinky.Dnes u nás stašně fouká takže asi zítra bude pršet.Opatruj se a pozdravuj Natalku. :-)  :-D

15 Blanka Blanka | Web | 24. září 2012 v 16:15 | Reagovat

[11]: Vlasti,tak u "našeho" lesa bylo taky spousty zaparkovaných aut a v lese jsme potkávali dost lidí.Všichni ale dopadli jako my....nenašli nic :-)

[12]: Jani za výtvarnici????snad né,utíkám se mrknout :-D

[13]: Jani,kvašáček je prima.Chtěla bych ho zase plnit pořád dokola.Zeleniny z něj je tak akorát,aby to člověku nezevšednělo a všechno se stíhalo sníst :-)

[14]: Ahoj mami!!!!Tak ty jsi objednala i brusinky????Nedávno jsem si koupila sušené...mám je moc ráda a vidíš ani mě nenapadlo,že bych si je mohla vypěstovat :-D U nás bylo dneska docela teplo,ještě teď je 21 stupňů :-)

16 iva221 iva221 | Web | 24. září 2012 v 16:25 | Reagovat

Blani, krásná vycházka do lesa. Moc obdivuju, že ti ještě plodí maliny, u nás už dávno odpočívají. S rajčaty už je taky konec. Zůstal jen jeden keřík. Pytlíček by se mi hodil, zrovna dnes jsem dosušila mátu. Musím se do nějakého taky pustit, docela jsi mě navnadila. :-)

17 helena helena | Web | 24. září 2012 v 19:38 | Reagovat

My jsme nasbírali trochu hub minulý týden na Šumavě. :-)
Jsi taková šikovná hospodyńka Blani.Ze všeho něco uděláš,což oceńuji.
Majoránka voní až sem.Krásný večer. :-)

18 Petra Petra | E-mail | Web | 24. září 2012 v 19:51 | Reagovat

Blani, to je krásný příspěvek! Nevím, co chválit dřív:-). V lese je opravdu krásně i když houby nerostou (ani u nás ne), rajčátka máte pěkná, my už je budeme likvidovat, M. se chystá tento týden zahradu porýt a zazimovat, kytičky kvetou pěkně a pytlíčky na bylinky si chystáš nádherné! Jo a ten kompot voní až sem a já bych si teda s chutí dala! Jo a vidíš - kvašáček - ten mi připomněla už Můrinka a teď ty, taky musím naložit...jen co sklidíme řepu, tak nějakou zeleninovou směs namíchám:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama