Perníčky a nádivka

2. dubna 2012 v 10:44 | Blanka |  Velikonoce


Hned úvodem bych chtěla moc poděkovat za vaše návštěvy,komentáře,meily !!!!!!
Denní návštěvnost více než pěti set lidí na mém blogu je pro mne naprosto bombastická !!!!!
Moc a moc vám všem děkuju !!!!!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



K velikonocům patří kromě jarních dekorací i všelijaké dobrůtky a mlsání.
U nás se o víkendu pekly a zdobily perníčky.Sháněla jsem vykrajovátko pro velikonoce typického vajíčka,které se dobře zdobí,ale bohužel jsem nesehnala.Vyrobila jsem si ho teda sama tím,že jsem
"natáhla" jiné vykrajovátko,kleštěmi ho vyrovnala a vytvarovala vejce Smějící se.
Myslela jsem si,že poloviční dávka těsta by mohla stačit,ale omyl....perníčky mizely a nikdo neví kam Smějící se.
Pokud se chcete do perníků pustit taky,tady je recept na ty u kterých mám v sešitě s recepty napsáno " NEJLEPŠÍ " .
I když jsem recept dávala o vánocích,zopakuju jej......pozor,jsou prudce jedlé,ihned měkké a pokud je neschováte,budete mít smůlu jako já....budeme péct ještě jednu poloviční dávku,aby nějaké perníky zbyly po našem odjezdu také doma Táni a Tomášovi,kteří na valašsko nepojedou.

NEJLEPŠÍ PERNÍČKY
600 g hladké mouky
300 g cukru
200 g medu
150 g másla
3 vajíčka
2 lžičky skořice
2 lžičky jedlé sody
nastrouhaná kůra z jednoho citrónu

Těsto se má nechat uležet v lednici do druhého dne....já jsem spěchala,takže po dvou hodinách jsem pekla.Pečeme asi 10 minut na 180 stupňů.
















Při zdobení mi pomáhala Natálka,která chvilkama odbíhala ven....zajezdit si na skejtu Smějící se
Už se jí celkem daří a zatím má za sebou jenom jeden větší pád....naštěstí jsme koupili i sadu chráničů,takže pád byl bez následků
A tady je naše zdobení.....Myslím,že jaro hýří barvičkami samo o sobě,proto jsme zůstaly u jednoduchého bílého zdobení.








No a tady je hotovo....perníky jsou nachystané na cestu,schované před ujídači Smějící se .
Zabalené do dárkových krabiček,které doufám udělají radost a po velikonocích najdou nějaké pěkné využití














K jedné předvelikonoční večeři jsem vyzkoušela recept na "trochu" jinou nádivku,kterou jsem zatím dělala jenom z uzeného masa.Do téhle se nedává uzené,ale kuřecí masíčko a moc nám chutnala....

NÁDIVKA Z KUŘECÍHO MASA
veškeré suroviny jsem dávala od oka,nic jsem neodměřovala,nevážila,není to nutné.
Takže úplně jednoduše....
Kuřecí maso...já jsem dávala prsíčka si nakrájíme na kousky,osmahneme na pánvičce a necháme vychladnout.
Rohlíky si nakrájíme,dáme do mísy,zalijeme mlékem.
Potom vymačkáme,scedíme.Přidáme maso,něco zeleného....já jsem dávala pokrájený salát polníček,přidáme žloutky z asi tří,čtyř vajíček,sůl a koření ....já jsem dala muškátový květ,trochu pepře a majoránky.Na závěr vmícháme sníh z bílků.
Dáme do pekáčku vyloženého papírem na pečení a dáme péct asi na 35 minut při 180 stupních.








A taky si můžete udělat plněné veky Smějící se
Myslím,že je dělám docela často,ale né tak často,jak by si moji mlsouni přáli.
Od té doby,co Petra z Pucíkova vložila tenhle recept,je to u nás velice vítaná mňamka.
Recept najdete na mém blogu ve VŮNÍCH Z NAŠÍ KUCHYNĚ a veky moc doporučuju!!!!












Přeju vám hezké pondělí a zítra vám ukážu jak dopadl můj pokus o " látkové kraslice "Smějící se
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Šavrda Šavrda | Web | 2. dubna 2012 v 11:47 | Reagovat

Blaní! O_O No to je krása! Vidíš jak jsi si skvěle poradila s formičkou na vykrajování. ;-) Jsi velikánská šikulka. :-)
Ale jak máš perníky nazdobené, no to je nádhera, by jsi je mohla rovnou prodávat! :-) A ty krabičky jsou také moc pěkné. Kdybych dostala takovouto nadílku, tak bych byla tolik nadšená, že by mě snad další ani nezajímaly. ;-) Krása. :-)

2 Jarka Jarka | Web | 2. dubna 2012 v 12:06 | Reagovat

Blani, není potřeba perníčky barvit, bílé jsou taky veselé a ty je máš nazdobené moc hezky, je vidět, že už to máš v ruce. ;-) A mezi perníčky vidím i to bývalé reklamní vajíčko v klobouku. :-D Dát do nádivky kuřecí maso, je dobrý nápad, máš pravdu, nemusí být vždy jen s uzeným. :-P  :-)

3 Very Very | Web | 2. dubna 2012 v 12:19 | Reagovat

Jé Blanko, my jsme už po obědě, ale jen co jsem u Tebe dočetla, už zas mě honí mslná. Veky podle Tebe a Péti už taky děláme delší dobu a opravdu je to velká dobrota, mamka je jednou zkusila udělat i jako plněné housky a ty taky nemají chybu :-) Perníčky máš moc nádherné, my mámeypůlku taky bíle zdobených a pak tu půlku máme barevných pro děti a ty už jsou připravený v celofánových pytlíčkách. Dneska je u nás zas šeredně, fouká a je velká zima, zas jenom 5 stupňů - no pškná otrava. měj se Blanko moc hezky , odpolka ať Ti utíká a už se těším na Tvoje vajíčka. :-)

4 Blanka Blanka | Web | 2. dubna 2012 v 12:38 | Reagovat

[1]: Uvažovala jsem,že si jednu krabičku vezmu i pro sebe,ale nakonec jsem odolala.Ale líbí se mi moc :-D

[2]: Jaruš,zrovna včera jsem holkám vysvětlovala,co,nebo kdo byl pan Vajíčko z reklamy...holky to vůbec nevěděly a docela je pobavilo,že jsme se kdysi místo reklam na všechno možné dívali na pana Vajíčko a jeho skopičiny :-D
Moje mamka zdobívala vajíčka vyškrabáváním...byly to moc krásné krasličky a pamatuju,že když ji už nenapadaly ornamenty,pan Vajíčko se tam taky docela často vyskytoval :-)

[3]: Verunko,tak u nás je teď aktuálně 11 a půl stupně,takže máme o něco tepleji,než vy,ale protože jdu za chvilku do práce,počasí je to poslední,co teď řeším :-D Hlavně,aby na velikonoce bylo líp :-)

5 Jarmila Jarmila | Web | 2. dubna 2012 v 12:42 | Reagovat

Blani, perníčky máš přímo luxusní. :-) Fajn jsi si poradila s tvarem vajíčka.

6 Marie Marie | Web | 2. dubna 2012 v 13:43 | Reagovat

Blani, perníčky jsou nádherný a papáníčko taky. ;-)  :-D

7 Dana Dana | 2. dubna 2012 v 14:02 | Reagovat

Přeji Vám a celé Vaší rodince krásné a ničím nerušené velikonoce.Mějte se moc hezky.Zdraví Dana L. :-)

8 Dana Dana | 2. dubna 2012 v 14:05 | Reagovat

Paní Blanko,perníčky máte opravdu moc krásné a je vidět,že si umíte poradit i s takovou maličkostí jako je vykrajovátko. :-) Jste prostě žena činů.Pěkný den a mnoho návštěvníků na Vašem pěkném blogu Vám přeje Dana L.

9 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 2. dubna 2012 v 14:59 | Reagovat

Blani perníčky jedna báseň, krásně zdobené. Přeji pohodově prožité jarní svátky. :-)

10 Milada Milada | E-mail | 2. dubna 2012 v 15:56 | Reagovat

Perníčky jsou úžasné - moc pěkné to jemné zdobení :-)

11 Andrea Andrea | 2. dubna 2012 v 17:43 | Reagovat

Ahojky Blaničko,tak další víkendík za námi a byl opravdu hoooodně škaredý:(škoda,tolik jsem se těšila na teploučko a na zahrádku,ale vše bylo jinak:)Nazdobila jsem si tedy byteček,dodělala jarní úklid a teprve až dnes jsem se dostala na blogy....a u tebe hned 3 příspěvky...hurá:)Prníčky máš přenádherné,jenom ten recept na veku nemohu v receptech najít:(:( ???  ???  ???  ???  ???  ???  ???

12 Jůjinka Jůjinka | Web | 2. dubna 2012 v 18:36 | Reagovat

Blaničko, perníčky máte nádherné, moc se Vám povedly, a jak tak přemýšlím, asi je také zkusím:-) Krabičky do kterých jse je zabalily jsou nádherné:-) Hamáníčko vypadá úžasně, až se mi sbíhají sliny:-) Mňam.

13 Petra Petra | Web | 2. dubna 2012 v 19:41 | Reagovat

Blani, perníčky máte nádherné! Ty krabičky jsou z Kiku, že jo? Jsem tam na ně koukala, ale byla jsem (bohužel:-D) s drahou polovičkou, tak by neprošly...a nádivka s kuřecím masem je super nápad, díky za tip!!!

14 Helena Helena | Web | 2. dubna 2012 v 19:47 | Reagovat

Blani, moc bych si dala tvoji večku (večeřela jsem salát :o)) a moc chválím vaše perníčky, nádhera!
Jo, a taky pytlíky, ty jsem nějak nestihla, ale jsou parádní!
Hezký večer, pa Helena

15 Janah Janah | Web | 2. dubna 2012 v 19:48 | Reagovat

Recept na veky jsem nenašla, ale třeba jsem slepá :-(
Perníčky máš jak od cukráře, jsou jak krajkové.

16 Vlasta Vlasta | Web | 2. dubna 2012 v 19:52 | Reagovat

Ahoj Blani, takových dobrot až jsem z toho dostala hlad :-P Perníčky máte moc pěkné, já mám taky schovanou krabičku perníčků pro koledníky a taky jsem zdobila jenom bílou. Ještě budu slepovat vajíčka povidly, ale to až koncem týdne, protože po slepení už je neuchráním určitě :-D

17 Miloslava Miloslava | Web | 2. dubna 2012 v 21:45 | Reagovat

Blani perníčky máš moc krásný,hned bych si dala,ale jeden to nesmí-diabetik,a klucí je nepapají,tak já je mlsám očima tady na blogu.Ale opíši receptík na ty veky,to nemusí být špatná mňam večeře apod.Krásné dny,ale chybí to sluníčko.Zítra si vzpomeň,budu makat jako mourovatá a skříňovat až se bude ze mě kouřit. :-D

18 Prťka Prťka | Web | 2. dubna 2012 v 22:09 | Reagovat

Tvoje návštěvnost je naprosto úžasná, ale nedivím se všem těm návštěvníkům a návštěvnicím. Perníčky jsem také pekla. Ale nebyla jsem tak pilná a pracovitá jako ty a Naty. Nechtěla jsem ani vykrajovat, natož zdobit. Takže jsem místo vykrajování udělala dlouhý váleček, rozkrájela ho na malé části, z nich potom malé bochánky a ně vidličkou udělala dvě čárky :-) Ty tvoje dárkové krabičky jsi dělala celé sama??? Nějaký návod by nebyl? Přeji ti krásný den.

19 Blanka Blanka | Web | 2. dubna 2012 v 23:31 | Reagovat

[5]: Jarmilko,obchodní dům,kde jsem si chtěla vykrajovátko koupit mají prý zavřený,takže jsem si musela poradit jinak :-D

[6]: Maruško děkuju!!!

[8]: Danuš,moc a moc děkuju a také já vám přeju moc hezké velikonoce...snad se počasí umoudří a přece jenom bude hezky :-)

[9]: Fukčárinko,moc děkuju a já tobě přeju to samé...krásné a klidné svátky!!!

[10]: Miládko,zdobení perníků není mojí silnou stránkou,takže jsem trochu opisovala :-D Manžel hodnotil moje snažení a je zajímavé,že úplně nejvíc se mu líbilo to nejjednodušší zdobení...ksichtíky :-D prý proto,že to vypadá tak nedokonale a roztomile :-D

[11]: Andrejko,taky jsem se těšila,že snad bude hezky.Měla jsem nachystané nějaké kytky a bylinky na sázení,ale nakonec z toho nic nebylo.Veky jsi hledala špatně :-D Recept jsem vkládala 21.3.2011 a v receptech je společně s koláčem s jahodovou pěnou :-D

[12]: No do perníčků se klidně pusť,je to bezvadné velikonoční pohoštění...pokud tedy do velikonoc vydrží :-D U nás by určitě nevydržely,pokud bych je neschovala :-D

[13]: Petruš,bingo!!!!Jsou z KIK a já jsem na ně včera narazila.Shodou okolností jsem tam byla taky s drahou polovičkou :-D a u nás to prošlo :-D

[14]: Heli,tolik chvály....moc děkuju!!!!

[15]: Recept na plněné veky byl vložen 21.3.2011 a v receptáři je společně s koláčem s jahodovou pěnou :-D

[16]: Vlasti,tak vidím,že nejen já musím schovávat,když chci,aby někdy něco zbylo :-D

[17]: Miluško,tak u nás perníčky papají úplně všichni :-D a ve velkém.Nejraději je má asi Natálka...je to i její nejoblíbenější vánoční cukroví.Doufám,že ze mně nikdy nebude diabetik!!!!!Sladkého bych se nechtěla vzdávat :-D

[18]: NÉÉÉÉ,krabičky jsem koupila :-D Zas tak šikovná nejsem :-D No a tvůj zlepšovák na perníčky má taky něco do sebe :-D

20 Oli Oli | Web | 3. dubna 2012 v 7:31 | Reagovat

Téééda, Blani, to je dobrůtek. Ochutnala bych všechny, určitě jsou mňamózní.
Taky jsem si jednou upravila vykrajovátko stejným způsobem jako ty. :-D Já dělám perníčky málo a ještě se tomu zdobivému syrovému bílku vyhýbám a dávám na ně mandle. Ty umíš perníčky zdobit krásně. Jemné krajkové vzorky už máš hezky v ruce.

21 Andrea Andrea | 3. dubna 2012 v 15:24 | Reagovat

Blaničko mooooooooooc děkuji,určitě na něj co nejdříve dojde:) :-)  :-)  :-)  :-)  :-)

22 Janah Janah | Web | 4. dubna 2012 v 22:47 | Reagovat

[19]: ad 15) - díky - objeveno :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama