Vůně z kuchyně

2. října 2011 v 19:45 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně


Poslední dobou se ráda dívám na Primě na Prostřeno.
Docela často se mi tam nějaký ten recept zalíbí a občas nějaký i vyzkouším.
Naposledy jsem dostala chuť na vydlabané zapečené brambory.
Tenhle recept je zajímavý tím,že si brambory můžeme vždycky udělat na
jiný způsob,může to být příloha k obědu,nebo klidně hlavní jídlo k večeři,záleží na tom,
čím si je naplníme.
V původním receptu se používá Lučina,ale tu já jsem v lednici nenašla,proto jsem já použila
tavený sýr.
Vezmeme si větší brambory,vydrneme je,dáme uvařit ve slupce a necháme je vychladnout.
Překrojíme je na půlky a vydlabeme...







Do misky dáme vydlabané vnitřky brambor,sýr...Lučinu,nebo jako já tavený sýr,stroužek česneku,
nakrájenou pažitku.Všechno rozmačkáme,zamícháme a směsí naplníme vydlabané brambory...







Náplň do brambor můžeme obměňovat,zkoušet,co nám zachutná nejvíc.Můžeme přidat nějaké koření,změnit sýr,
přidat nějaký salám......
Na závěr náplň zasypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct....







My jsme si brambůrky zapekli k obědu ke kuřecím prsíčkům.
No a když už jsem byla v kuchyni,uvařila jsem si mňamku,kterou si pamatuju z dětství.
Měli jsme plnou zahradu jabloní a jablíčka bylo potřeba zužitkovat.
Krom toho,že jsme je ukládali do sklepa na zimu,dělali jsme třeba i mošt,často stál
na sporáku jablečný kompot.
Tak a na ten jsem dostala velikánskou chuť.
Jablíčka si očistíme,nakrájíme na čtvrtky a dáme do hrnce.Zalijeme je vodou,přidáme
skořici,hřebíček,osladíme a dáme vařit až jsou jablíčka měkká.
Pokud nestíháme kompot sníst,tak stejně jako kdysi my se sestrou ,si ho dáme
do kelímků od jogurtu zamrazit a máme skvělou jablečnou dřeň....






Mám ráda vůni skořice ve spojení s jablíčky.No a když se vaří tenhle kompot,tak voní celý byt.

A tady je naše "voňavá" kuchyňka....







 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jarka Jarka | Web | 2. října 2011 v 20:07 | Reagovat

Na Prostřeno už taky delší čas koukám. Nejen, že se člověk něco přiučí a najde inspiraci, ale baví mě sledovat i lidské povahy. Většinou se v té skupince pěti lidí něco semele, málo kdy se najde parta, která by se měla bezvýhradně v lásce. :-D Vidíš to, ty brambory se mi taky líbily a zapomněla jsem je vyzkoušet, díky za receptík, teď už nezapomenu. ;-)

2 Helena Helena | Web | 2. října 2011 v 20:26 | Reagovat

Blani, k tobě do kuchyňky zajdu ráda kdykoliv. Dobře se tam vaří, je zabydlená, útulná...
Kompot z jablek miluji a brambory vyzkouším. Adam momentálně ujíždí na tvých sýrových rohlíčcích :o)
Moc zdravím, Helena

3 Blanka Blanka | Web | 2. října 2011 v 20:40 | Reagovat

[1]: Jaruš,tak to máš pravdu,že sledovat lidské povahy v tomto pořadu je velice zajímavé.Nikdy bych ale nenašla odvahu se přihlásit,měla bych hrůzu z toho,že mi domů přijde nějaký šťoura,pruďas,nebo vrchní stěžovatel,které tam často vídám :-)
to by mě asi piclo :-D
Krom lidských povah a vaření mě baví i  
sledovat bydlení :-)

[2]: Heli,děkuju :-)
Brambůrky ti budou určitě taky chutnat...je jen třeba vychytat tu správnou kombinaci,která vám doma zachutná :-D

4 Ema Ema | Web | 2. října 2011 v 20:41 | Reagovat

Jééé, kuchyň jako u Oli. :-D Bezva brambůrkový receptík. Jablíčkový kompot také vařím, ale nedávám do něho skořici, ale kousek citronové kůry.:-)
Krásný a pohodový týden přeji.:-)

5 Jana Jana | Web | 2. října 2011 v 20:50 | Reagovat

Ahoj Blani!
Brambory určitě zkusím,vypadají lákavě. Jablkový kompot dělám pravidelně, když byli děcka malé dělala jsem i jablečnou dřeň. Kuchyňku máš moc krásnou!!!

6 Marie Marie | Web | 2. října 2011 v 20:57 | Reagovat

Blani, tvoje kuchyňka je moc pěkná,útulná.Prostřeno taky sleduji a občas něco zkusím.

7 Blanka Blanka | Web | 2. října 2011 v 20:59 | Reagovat

[4]: Emi,já si tam tu skořici prostě neodpustím :-D
Taky ti přeju krásný týden!!!!

[5]: Jani,brambůrky určitě vyzkoušej.Já přemýšlím,že příště tam dám třeba kousek nivy....tu mám moc ráda

8 Amelie Amelie | Web | 2. října 2011 v 21:05 | Reagovat

Nádherná kuchyn, vydlabané brambory zkusím, až budu líp chodit! Díky za recept.

9 MARIE MARIE | 2. října 2011 v 21:13 | Reagovat

Kuchyň moc hezká a jídlo k nakousnutí!!!Vyzkouším,vypadá to lákavě.Dobrý je to i plněné ochuceným tvarohem,ale už nezapékám.Papa

10 Blanka Blanka | Web | 2. října 2011 v 21:42 | Reagovat

[8]: Děkuju a vyzkoušej,určitě vám budou chutnat!!!!

[9]: Maruško,tak s tím tvarohem je to u nás těžké.Já věřím,že to musí být moc dobré,ale manžel tvaroh nechce ani vidět a já zase nemám ráda,když dělám někomu něco extra. :-D

11 Květa Květa | Web | 2. října 2011 v 21:48 | Reagovat

Blani, ty brambory opravdu vyzkouším, jsem ráda, že mám od tebe zase príma tip, kolikrát už nevím, co mám vařit, zdá se mi, že už se opakuju příliš často a nic nového mne nenapadá.... :-P  :-P  :-P

12 Anna Anna | E-mail | 2. října 2011 v 21:51 | Reagovat

Blaničko,jablkový kompot mi vždy připomene tatínka :-( vždy jej dělal on a byl strašně dobrý :-D také jej dělám,ale málo.Kuchyňku máš moc útulnou a brambory také někdy zkusím.Pěkný večer :-)  :-)  :-)

13 Blanka Blanka | Web | 2. října 2011 v 22:10 | Reagovat

[11]: Květuš,tak já vařím každý den a taky mi dělá problémy vymýšlet,co uvařit.Sice mi v týdnu odpadli už celkem dva strávníci...Táňa je od pondělka do pátku na intru a Natálka se letos rozhodla chodit na obědy ve škole,ale já i manžel obědváme doma.
No ale když se mi nechce,vymýšlet a vařit,tak udělám velikááánský hrnec domácí polévky a je vystaráno :-D

[12]: Aničko,tak já jsem tenhle kompot dělala po dlouhé době,měla jsem na něj strašnou chuť a jablíčka jsem dostala od sousedky ze zahrádky :-D

14 helena-b helena-b | Web | 2. října 2011 v 22:30 | Reagovat

Blani, ty brambory mě zaujaly, určitě tvůj recept vyzkouším. No a jablíčka, těch máme letos hodně, kompot také bude.
A tvoje kuchyňka vypadá skvěle!! ;-)

15 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 2. října 2011 v 22:50 | Reagovat

Páni Blani připoměla jsi mě období podzimu kdy z naší jabloni v práci padaly jablíčka. Vždy jsme s kolegyní běžely na odpolední před svačinou pár jich sezbírat- no vařily jsme si kompot. :-)Jo v pracovní době O_O  :-D

16 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 2. října 2011 v 22:51 | Reagovat

;-)Jo a ty brambory určitě vyzkouším, též se dívám a polykám. :-)

17 isobelka isobelka | Web | 2. října 2011 v 23:58 | Reagovat

Brambory vypadají skvěle..musím někdy vyzkoušet. Když jsem byla malá holka, dělávala jablečný kompot moje mamka také, je výborný.

18 Oli Oli | Web | 3. října 2011 v 8:14 | Reagovat

Blani, máš nádhernou luxusní kuchyň. Na Prostřeno se dívám zřídka. Tyhle brambory budou určitě moc dobré, já jsem hodně bramborová, brambory můžu mít každý den. A kompot z jablek a z hrušek také často připravuji, také ho milujem.

19 Věrka Věrka | Web | 3. října 2011 v 8:26 | Reagovat

Ahoj Blani :-) Taky se moc ráda dívám na prostřeno když to čas dovolý.Nechávám se inspirovat novými recepty a nápady.Tyhle brambůrky plněné se chystám také vyzkoušet.Určitě jste si musely pochutnat :-) Jůůů jablíčkový kompot ten dělám opravdu často-ten má rád můj manžel a dokáže ho sníst velkou mísu :-D ,:-D Taky často dělám jablečný nepečený dortík prokládaný s piškoty-to je taky dobrůtka :-)A tvoje voňavá kuchyňka je moc hezká a útulná-tam se musí vařit jedna báseň.Blani přeji ti moc hezký pracovní týden,který má být krásně sluneční...

20 murkaeva murkaeva | E-mail | Web | 3. října 2011 v 9:07 | Reagovat

Ahojky Blani, i já pokud stíhám usednu k prostřeno a následně zkouším. U nás se zabydlelo už pár receptů, které prostě zbožňujeme. Brambůrky bych mohla zkusit, to by mohlo bát fajn :-) Vypadají super :-) Máš nádhernou kuchyni :-)Tu mou čeká vymalování tak až bude, také umístím fotečku :-) je maličká,ale je v ní krásně. Měj klidný a příjemný pracovní týden, papa

21 Blanka Blanka | Web | 3. října 2011 v 12:04 | Reagovat

[14]: Helenko a já nemám jablíčka žádná.Na naší zahradě jabloně nebyly.Časem jsme museli pokácet některé stromy,které už byly ve špatném stavu a tak jsme si na zahradě udělali trochu místa.Zasadili jsme dvě jablůňky,ale ty ještě nerodí.Ale jablíčka dostávám pravidelně od sousedky,která je sama a nestíhá je spotřebovat :-D

[15]: :-D Maruško,teď jsi mi připomněla,jak jsme si jednou v práci dělali houbovou smaženici...bylo to v době krátce po revoluci,kdy jsem nastoupila do svého prvního zaměstnání.Tehdy byly hodně volnější poměry a zažili jsme v práci spoustu srandy.To už se teď prostě vůbec nedá,ale já moc ráda na tu dobu vzpomínám :-D

[17]: Tak vidím,že vzpomínky na jablečný kompot má spousta z nás :-D

[18]: Oli,to né,luxusní vůbec néééé.
Snad zabydlenou,možná útulnou,ale to bude tím,že v ní trávím hodně času.Navíc jsem si ji navrhovala sama v době kdy jsem na ni neměla :-D Takže to trvalo hóóódně dlouho a měla jsem spoustu času si promyslet,co bych v ní chtěla mít :-D

[19]: Věruš,teda recept na ten nepečený dortík by jsi nám mohla zveřejnit. :-D

[20]: Evi,každá hospodyňka si tu svoji kuchyňku vylepšuje a krášlí,protože tam tráví hodně času. :-D Tak je určitě důležité,aby se jí tam líbilo :-)
No a inspirace v podobě nových receptů je prima,takže Prostřeno má určitě spoustu fanoušků :-)

22 Maggi Maggi | 3. října 2011 v 12:04 | Reagovat

Ahoj Blani,
ty brambory vypadají skvěle, už jsem je taky zkoušela, pozapomněla, ale díky Tobě a fotečkám je určitě udělám co nejdřív znova. Jako dobrou mňamku k večeři. No a jablíčkový kompot - to je u nás velká tradice, když se nesní hned teplý, tak šup do ledničky a vychlazený a naležený je úplně skvělý. :-P A z kuchyňky úplně cítím vůni skořice a hřebíčku. :-)

23 Very Very | Web | 3. října 2011 v 13:01 | Reagovat

Ahoj Blanko,taky miluju když mamina vaří doma jablíčkový kompot,mám ho ráda vlahý a nebo zas hodně vychlazený.Taky s ním dělá podink,to dá na dno misky víc piškotů na to ten kompot-spíš bez šťávy a zaleje to vanilkovým pudinkem.Je to taky velká dobrota,ty jablíčka promáchají piškoty a pak to je úplně mňamozní :-) Přeji hezký týden :-)

24 Katerina Katerina | Web | 3. října 2011 v 13:51 | Reagovat

Blani, brambory vypadaji vice nez jedle a tva kuchynka nema chybu. Nadhera. Mej krasny slunickovy tyden, Katerina

25 Fialka Fialka | E-mail | Web | 3. října 2011 v 17:07 | Reagovat

❤❤❤

26 Marie Marie | Web | 3. října 2011 v 19:33 | Reagovat

Blanko, brambory vypadají výborně, já bych je mohla i bez masa jen se zeleninovým salátem. Mňam, to musí být dobrota. Asi je také v neděli udělám. Při popisování jablíčkového kompotu se mi vůně jablek a skořice hned vybavila. Tahle kombinace nejen krásně voní, ale i připomíná blížící se vánoce. ;-)  :-)  :-D

27 Jitka Jitka | Web | 3. října 2011 v 20:13 | Reagovat

Tak jsem byla zvědavá co z té Tvé kuchyně tak krásně voní a ony brambory. Taky je takhle dělávám k večeři. Je to dobrůtka. U mně v kuchyni dnes vonělo něco podobného. Plněné cuketky.To byla taky mňamka. :-)

28 babička babička | 3. října 2011 v 20:25 | Reagovat

Ahoj ,tak na vaření kompotu se moc dobře pamatuju,a docela bych si ho i dala.Plněné brambory budu dělat a kuchyn máš krásnou a utulnou ostatně jako celý byt.At ti odpolední rychle uteče. :-)  :-D

29 Vlasta Vlasta | Web | 3. října 2011 v 21:59 | Reagovat

Blani, taky jsem měla v plánu tyhle brambory udělat, ale nějak upadly v zapomnění, budu to muset napravit :-)
Přeju ti krásný týden :-)

30 Jarmila Jarmila | Web | 4. října 2011 v 13:06 | Reagovat

Blani, kuchyňku máš opravdu krásnou a útulnou. :-)
Jablíčkový kompot mi vždycky vařila babička. Nebo rebarborový. Škoda, že už babička není mezi námi. Uměla ho nejlíp. Mě se nikdy tak nepovedl. Nebo si to možná jen namlouvám.
Na Prostřeno se ráda dívám. Asi ze stejných důvodů jako Jaruška. Ale musím se předtím najíst, protože bych hlady šilhala a slintala nad některými dobrotami. :-D

31 Coach Outlet Store Online Coach Outlet Store Online | E-mail | Web | 13. září 2012 v 9:11 | Reagovat

I admire the valuable info you offer you inside your articles. I'll bookmark your website and have my kids examine up the following typically. I am really confident they will understand a lot of new stuff below than anybody else!

32 Coach Outlet Coach Outlet | E-mail | Web | 17. září 2012 v 17:05 | Reagovat

Positive glad that I navigated in your web page by accident. I'll be subscribing to your feed in order that I can get the latest updates. Appreciate all of the details right here

33 Replica Handbags Replica Handbags | E-mail | Web | 24. září 2012 v 11:05 | Reagovat

Incredibly cool! I assistance your view!

34 Coach Factory Store Coach Factory Store | E-mail | Web | 26. října 2012 v 9:25 | Reagovat

Funny, I was discussing this thing with my older sister the other day, now I'll have one particular much more argument in my hand when it'll appear to confrontation when once more.

35 Kuchtik Kuchtik | Web | 14. listopadu 2012 v 0:15 | Reagovat

Paradni recept a krásná kuchyně. :-)

36 Cheap Ugg Boots Cheap Ugg Boots | E-mail | Web | 1. prosince 2012 v 10:08 | Reagovat

Many thanks for your good publish. I'll take the notes you've written.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama