Švédské kuličky

28. května 2011 v 14:22 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně


Tak počasí nám udělalo velikánskou čáru přez rozpočet ....přestože jsme měli velké plány co na zahradě,nuceně pobýváme doma.Domácnost týden zanedbávaná to samozřejmě vítá.Pračka se vrtí o sto šest,prachovka se prohání po nábytku....
Konečně jsem si našla čas i na háčkování a jak jsem si předsevzala,nořím se do tajů filetového háčkování a zápasím se srdíčkovou bordurou.
A mimo jiné se zase realizuju u sporáku .

K dnešnímu obědu jsme měli švédské kuličky.
Dávám si je pokaždé,když si zajedeme na nákup do brněnské IKEA.V praxi to vypadá tak,že prošmejdíme horní poschodí obchodu a pak hurá na oběd do restaurace.Posilněni pak zdoláme přízemí...IKEA sice prodává kuličky mražené,ale jejich balení se mi zdá zbytečně drahé.
Takže domácí výroba......
Jako hlavní surovina mi slouží kilové balení jemně mleté sekané
Sekanou si vyklopíme do mísy,přisypeme asi hrnek strouhanky a dokořeníme....já přidávám mletou papriku,majoránku,ale můžem přidat to,co nám v sekané chutná.
Pořádně promícháme a vlhkýma rukama tvarujeme kuličky.Já jsem si s nima moc nehrála,protože Táňa s Tomášem pospíchali na blogerské setkání....DEN ROZLITÉHO MLÉKA

Kuličky smažíme na pánvičce
A máme hotovo.Můžeme podávat.Pokud si kuličky v IKEA někdy dáváte,víte,že je tam podávají se smetanovou omáčkou.Tu si v IKEA můžete koupit i v dehydrovaném stavu v sáčku,ke kterému přidáte jen vodu a smetanu a necháte povařit.Já si omáčky kupuju vždycky do zásoby...
Z kilového balení sekané máme kolem třiceti větších kuliček.Takže zbylo dost i na ochutnávku blogerům.Zapomněla jsem jen na jediné....na brusinky.Chybička se vloudí

V zapomínání jsem tento víkend přeborník...na plánované pečení jsem zapomněla koupit máslo.
Takže provizorní řešení...smetanový sen
A Táňa na blogerské setkání připravila tiramisu po česku....mimochodem dobrůtka u nás velice oblíbená a často připravovaná
Oba recepty jsou k dohledání u mne na blogu.
Přeju vám příjemný víkend!!!!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Janka Janka | E-mail | 28. května 2011 v 14:52 | Reagovat

Samé dobrůtky, jedna lepší než druhá, škoda, že nemůžu ochutnat...Ikeu máme od nás trochu z ruky - asi 60 km, tak toto papáníčko neznám. A ráda- díky tobě - jsem ho poznala.Zdraví  Jana :-)  :-)

2 isobelka isobelka | Web | 28. května 2011 v 15:21 | Reagovat

Do Ikey jezdíme celkem často (ač to máme 100 km od nás), ale přiznám se, že si tam jídlo nedáváme. Jejich kuličky jsem nikdy neochutnala, ani nekupuji žádné potraviny dole v přízemí u pokladen, možná dělám chybu, jak tak koukám. My dneska shodou okolností měli také mleté maso, ale zapečené s bramborem a rajčaty. Tiramisu jsem dělala už 3x, je naprosto skvělé, za chvíli hotové, všem doporučuji. Tento víkend ale mám zákaz sladkého, kilo jsem přibrala (a to chodím na pět hodin cvičení týdně...fakt a nevynechávám nikdy). Počasí u nás stojí dneska tak za prd...zataženo a jenom asi 18 st., také jsme neodjeli na chalupu, dítě po nemoci a muž měl závody v autíčkách. Tak snad zítra bude lépe. Hezký zbytek víkendu. Martina

3 babička babička | 28. května 2011 v 15:41 | Reagovat

Ahoj Blani,bednu už mám hotovou, asi pujdu taky háčkovat protože tu furt leje.No aspon nemusíme zalévat.Kuličky vypadají lákavě už sme je taky delší dobu neměly.Nika pekla krtkův dort. :-P

4 Deni Deni | Web | 28. května 2011 v 16:05 | Reagovat

Blani ... hned bych šla k Tobě na oběd no vlastně teď už na večeři ... v Ikey si pokaždé dáváme kuličky jsou super ... doma je nedělám protože k nim není ta dobrá omáčka co mají oni ... jak jsem u tebe zjistila tak si ji tam určitě koupím a hned taky do zásoby ... jenom škoda že mám Ikeu přes 100 km od baráku a taky na něco dobře byla bych tam pořád a ten průvan v peněžence by byl děsnej ... pěkný zbytek soboty, ale u nás tak děsně prší od rána ... Denisa :-)

5 Blanka Blanka | Web | 28. května 2011 v 16:14 | Reagovat

[1]: Jani,taky my to máme malinko z ruky...asi třičtvrtě hodinky autem na trase Znojmo-Brno.Do Ikea se vypravíme když mi manžel chce udělat radost a když mám chuť si trošku zautrácet... a pokud je za co :-D Naplánujem,co je potřeba a někdy objedem i nějaké hobbymarkety,které u nás nemáme :-) Takže výlet na celý den a je potřeba se někde i najíst...vždycky v IKEA :-D

[2]: ISOBELKO,já si vždycky koupím omáčky,taky brusinkový sirup,zavařené brusinky a holky většinou přiberou i nějakou tu čokoládu,nebo jiné sladkosti.
Tiramisu děláme skoro každý víken :-D,protože jsme mlsouni :-D No a začít hubnout do plavek mám v plánu taky...nevím,ale kdy se do toho pustím [:tired:] Každopádně se dovolená blíží 8-)
Jinak to počasí nás prudí....manžel od rána sleduje déšť za oknem a vypadá čím dál víc znuděněji :-D Já jsem se zabavila jedna dvě a jemu jsem vnutila taky jednu malinkou prácičku :-D Dostal za úkol přilepit dva růžky na podlahových lištách.Aby se nemohl vymlouvat,že něco potřebného nemá,nachystala jsem mu růžky i lepidlo :-D  :-D  :-D

6 Blanka Blanka | Web | 28. května 2011 v 16:16 | Reagovat

[4]: Deni,myslím,že nejspíš prší všude.Já z toho vůbec nemám radost,protože příští týden mám zase odpolední a na zahradu se dostanu nejdřív až příští víkend.
No a moje kamarádka má zítra přijet na návštěvu a chtěli jsme se sejít na zahradě a posedět a poklábosit na čerstvém vzduchu....ach jó ;-)

7 Blanka Blanka | Web | 28. května 2011 v 16:27 | Reagovat

[2]: Isobelko,tak právě jdu od tebe a přečetla jsem si,že jsi byla v IKEA tento měsíc už potřetí :-D

8 isobelka isobelka | Web | 28. května 2011 v 16:46 | Reagovat

Jo, jo, 3x, ale tak často tam normálně nejezdíme, to bylo kvůli kupování kuchyně na chalupu. ;-)  :-D  Jinak u nás na severu neprší, ale hezky není, je zataženo.

9 Jarka Jarka | Web | 28. května 2011 v 18:07 | Reagovat

O švédských kuličkách, jsem ještě neslyšela, ale jejich příprava není složitá, horší to bude s tou dehydrovanou smetanovou omáčkou, tu asi mají jen v IKEA. Jídlo na talíři vypadá moc dobře a jistě tak i chutnalo. :-) A zákusky se mi taky znlouvají a to velmi! :-P

10 Vlasta Vlasta | Web | 28. května 2011 v 18:07 | Reagovat

Tedy Blani, jedna dobrota větší než druhá :-P my jsme se vrátili z oslavy narozenin a bříška máme taky plná dobrot ;-)

11 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 28. května 2011 v 18:08 | Reagovat

Blani u nás také lije od včerejška,ty kuličky jsem v IKEI viděla ,ale ještě jsem si je nedala.Láká mě tam losos.Já tam jezdím s dcerou nebo snachou,to šmejdíme,žasneme a máme prima babinec.Jo a taky utrácíme :-)

12 Blanka Blanka | Web | 28. května 2011 v 19:10 | Reagovat

[8]: Isobelko,taky byly doby,kdy jsme tam byli i několikrát do měsíce.Teď se to řídí podle toho,jestli je něco potřeba a nebo když máme cestu někde poblíž Brna.
No a k tomu počasí...říkali,že příští týden by zase mělo začít vedro...mám radost,budu v práci :-D

[9]: Jaruš,kuličky se dají určitě jíst i bez omáčky,nebo popřípadě nějakou smetanovou " uklohnit "doma :-D
No a když se ještě přidají ty brusinky,je to vážně dobrota :-)

[10]: Vlasti,tak to věřím,že jste se pěkně nadlábli :-D

[11]: Maruško,já si dávám pokaždé kuličky a nebo když mají smažák.A taky mám ráda jejich zeleninový salát s křenem :-D Táňula si dává těstoviny s bio omáčkou a medovník :-)

13 Helena Helena | Web | 28. května 2011 v 19:48 | Reagovat

Blani, sice si zapomněla máslo, ale jsi holka šikovná, poradila sis a rodina si pochutnala, takže houby zle :o)
Náš Adam dovede těch kuliček sníst neuvěřitelné množství, já v Ikea miluji knackebrod, brusinkovou marmeládu i šťávu, kaviárový krém a mléčnou čokoládu...
Hezký večer, zdravím Helena

14 Blanka Blanka | Web | 28. května 2011 v 20:01 | Reagovat

[13]: Heli,tak z uvedených věcí jsem nezkoušela jen ten kaviárový krém,ale příště to napravím :-D

15 Petra Petra | Web | 28. května 2011 v 20:15 | Reagovat

Blani, my byli v Ikea neplánovaně dnes:-D. Chtěli jsme tam i na oběd, ale vyšlo nám to fakt v blbou dobu (těsně po poledni) a v restauraci tam teda nehrozilo vůbec nic, to bychom tam stáli snad ještě teď ve frontě:-D. Tak to jistil mekáč vedle v Avionu:-D. Luciš z této změny byl nadšen, já celkem taky, takže žádné protesty se nekonaly:-D. Doma kuličky dělávám sem tam taky, ale z klasickýho mletýho masa:-). Dezert vypadá moc pěkně, my dojídáme mufiny, co jsme včera pekli s pucíkem...A máslo jsem naposled taky zapomněla koupit, naštěstí jsme byli u babičky, která mi zrovna jedno přikoupila "pro strýčka příhodu":-D

16 Blanka Blanka | Web | 28. května 2011 v 20:39 | Reagovat

[15]: Petruš,do toho mekáče si chodíme na zmrzku.Já jsem naposledy objevila tu s čerstvým ovocem a mohla bych se jí umlsat.

17 Dáša Dáša | 28. května 2011 v 20:53 | Reagovat

ahoj,vy jste si tedy pěkně zamlsali, u nás taky celý den prší

18 Blanka Blanka | Web | 28. května 2011 v 21:22 | Reagovat

[17]: Dáši,u nás se mlsá pořád :-D
Roztomilí blogeři mi skočili dokonce i pro to zapomenuté máslo,abych mohla upéct to,co jsem měla v plánu.Nakonec jsme si všichni zamlsali spolu :-D A chutnalo nám všem :-D
Zdravíme Jablůnku!!!!!
Až přijedete,taky něco dobrého upečem :-D

19 d d | 28. května 2011 v 21:36 | Reagovat

už se těším

20 Blanka Blanka | Web | 29. května 2011 v 0:08 | Reagovat

[19]: já taky :-D

21 Lavickovasona Lavickovasona | 29. května 2011 v 0:12 | Reagovat

Blani, děkuji za receptíky!
My si kuličky v Ikee také dáváme...a moc rádi. Vždy si velmi pochutnáme, tak je ráda někdy vyzkouším i doma. Dnes u nás nakonec nepršelo a tak jsme vyrazili i na kolo. Už také padám volným pádem do postele. Přeji krásnou neděli.sońa

22 Věrka Věrka | 29. května 2011 v 11:14 | Reagovat

Blani krásnou neděli ti přeji.Jůů samé dobrůtky jsi dělala.Dnes jsem si opsala receptík od tebe na smetanový sen a chystám se vyzkoušet :-)

23 Blanka Blanka | Web | 29. května 2011 v 13:35 | Reagovat

[3]: Tak krtkův dort bych si taky dala.Našla jsem recept,který není z krabice-kupovaný,ale dělaný doma....je ho víc a je to levnější :-)

[21]: Soni,u nás celá sobota propršela,ale dneska je hezky a konečně svítí sluníčko.Přeju ti pěknou neděli!!!!

[22]: Věruš,tak ať vám chutná!!!!!

24 Vivi Vivi | Web | 29. května 2011 v 18:50 | Reagovat

Blani, ty sem vždycky hodíš nějakou inspiraci a špecialitku, mně se okamžitě začnou sbíhat sliny, jdu pro papír a tužku, sepisuju, co druhý den nakoupím a když to mám dopsané, seshromáždím všechny možné dobroty a jdu dlabat. Kdyby se mi u tebe tolik nelíbilo, tak sem snad radši ani nechodím :-D  :-D

25 Blanka Blanka | Web | 29. května 2011 v 20:28 | Reagovat

[24]: Vivi,a já jsem moc ráda,že sem chodíš a necháváš mi tady takové pěkné komentáře :-)

26 Jana Jana | Web | 29. května 2011 v 21:32 | Reagovat

Blani, ty kuličky vypadají skvěle.
Minulý víkend jsem dělala podle tvého receptu tiramisu a musím říct,že bylo vynikající-jenom se po něm zaprášilo. Děkuji za dobrý recept!

27 Janah Janah | Web | 30. května 2011 v 21:02 | Reagovat

Do pravých švédských kuliček žádná majoránka nepatří ;-)(i když věřím, že jsou dobré i s ní) Budu muset dát na blog recept ;-)  :-P

28 Blanka Blanka | Web | 30. května 2011 v 23:09 | Reagovat

[26]: Jani,tak to jsem ráda,že vám chutnalo

[27]: Určitě se ráda nechám poučit :-D

29 Jitka Jitka | Web | 31. května 2011 v 17:31 | Reagovat

Samé dobrůtky. A já jsem nejvíc zvědavá na srdíčkovou borduru. :-)

30 Replica Handbags Replica Handbags | E-mail | Web | 18. září 2012 v 7:28 | Reagovat

i genuinely like your world-wide-web internet site. Its really informative. Goodbye!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama