Smetanový sen

7. března 2011 v 13:08 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Holky,hned úvodem bych chtěla poděkovat za vaši účast v soutěži.
Vyhrát mohla jenom jedna...Tímto ještě jednou gratuluju Marušce a vám ostatním děkuju za to,jak jste fajn a přející a za to,že i když jste nevyhrály,přišly jste Marušce pogratulovat .
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Pokud mám volno,patří k našim víkendům pravidelně i nějaká ta buchta.
To co budu péct si plánuju většinou dopředu,s ohledem na to,že na nákup chodíme jednou za týden.
Tentokrát jsem si na plánovanou buchtu zapomněla ale koupit několik věcí.Zapomněla jsem na tvaroh,zapomněla jsem na mandarinky,doma jsem nenašla ani mleté ořechy.Zato jsem měla kakao,mleté mandle,kysanou smetanu....
Rozhodla jsem se improvizovat,pro jistotu zapisovat postup a kupodivu z toho vyšla nejlepší buchta za poslední dobu.Doma se olizovali za ušima a i když jsem pekla na velký plech,jen se po ní zaprášilo.VŘELE DOPORUČUJU!!!!

původní buchta měla jiný název,já jsem si ji pojmenovala...

SMETANOVÝ SEN ....a věřte,že si tento název zaslouží

budeme potřebovat:
7 vajec
125 g krystalu
1 vanilkový cukr
150 g hladké mouky
50 g mletých mandlí
5 lžic kakaa
1 lžička prdopeče
2 smetany ke šlehání
1 zakysaná smetana
vanilkový cukr
2 lžíce mletého cukru
ztužovač šlehačky za studena dr.Oetker
balíček piškotů
nastrouhaná tabulka čokolády

Celá vajíčka jsem ušlehala s krystalovým a jedním vanilkovým cukrem do pěny.
Pak jsem přisypala hladkou mouku s jednou lžičkou prášku do pečiva,5 lžic kakaa,mleté mandle a všechno jsem pořádně promíchala.

Hmotu jsem vylila na plech vyložený papírem na pečení a pekla při 150 stupních.
Necháme vychladnout.Ušleháme si šlehačky s jedním vanilkovým cukrem,vmícháme zakysanou smetanu a dvě lžíce mletého cukru.
Připravíme ztužovač šlehačky za studena podle návodu a přimícháme ho do šlehačkové hmoty.
Asi deset lžic hmoty si dáme na vychladlý korpus,rozetřeme a poklademe piškoty,které do šlehačkové hmoty zatlačíme.

Na piškoty navrstvíme zbytek šlehačkové hmoty a rozetřeme.Na povrch nastrouháme tabulku čokolády.
Necháme pořádně ztuhnout v lednici-což se u nás jako obvykle nepodařilo.Každý chtěl ochutnat a pak se přidávalo a přidávalo až nic nezbylo
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 babička babička | 7. března 2011 v 13:37 | Reagovat

Ahoj Blani,jen tady slintám a říkám si to musela být dobrota.Přeju krásný týden. :-)  :-D  :-P

2 Večerka Večerka | 7. března 2011 v 13:44 | Reagovat

Blani, to vypadá super, určitě vyzkouším!! Krásný den přeji. Peťa :-)

3 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 7. března 2011 v 14:24 | Reagovat

Blani, tohle vypadá moc dobře. Taky někdy improvizuju s tím co dům dal. Tvůj recept určitě vyzkouším.

4 Janah Janah | Web | 7. března 2011 v 14:41 | Reagovat

Taky určitě vyzkouším, to je recept na mé chutě ;-)  :-P  :-)

5 Jana Jana | 7. března 2011 v 15:12 | Reagovat

Ahoj Blani, teda to vypadá suprově. Budu to muset vyzkoušet.
Měj hezký týden
Jana

6 Marie Marie | Web | 7. března 2011 v 16:56 | Reagovat

Určitě vyzkouším Blani,musí to být moc dobré. :-P  :-)

7 helena-b helena-b | Web | 7. března 2011 v 17:15 | Reagovat

Blani, podle ingrediencí i podle obrázků to vypadá na luxusní zákusek. Musím to ještě jednou prostudovat a určitě vyzkouším. :-)

8 Jarka Jarka | Web | 7. března 2011 v 18:30 | Reagovat

Tada Blani, je to kalorická bomba a vzhlem k tomu, že miluji sladké a toho smetanového snu, bych určitě snědla půlku na jeden zátah, tak ho raději snad ani nebudu zkoušet upéct. ???  :D Ale ochutnala bych hned, to musela být hrozitánská dobrota. :-P

9 Ema Ema | Web | 7. března 2011 v 19:25 | Reagovat

Blani, vypadá to báááječně. Jen mě zaskočila ta spousta vajíček. S vyzkoušením musím počkat, až pipky začnou líp snášet.:-D
Ještě bych chtěla poblahopřát Marušce - Fukčárince k výhře. :-)

10 Anna Anna | E-mail | 7. března 2011 v 20:07 | Reagovat

Blaničko,tak ta se Ti určitě povedla a musela jistě moc a moc chutnat.S Tvým svolením také SMETANOVÝ SEN upeču.Pěkný večer.Anna. :-)  :-)  :-)

11 Věrka Věrka | 7. března 2011 v 20:24 | Reagovat

Hezký večer Blani.Teda buchta vypadá moooc lákavě-nejspíše jí o víkendu vyzkouším-takže díky za týpek na dobrou Ňamku :-) Jinak jaro se nám blíží, u nás dnes nádherně hřálo sluníčko. :-)

12 Oli Oli | Web | 7. března 2011 v 20:32 | Reagovat

Blani, to je mňamózní zákusek. U nás se taky po všem hnedka zapráší.
Hezký večer.

13 Blanka Blanka | Web | 7. března 2011 v 23:32 | Reagovat

[1]: Dobrota to byla,velká.Nezbyl ani kousíček a žranice se zúčastnila i Natálka,která jak víš vůbec,ale vůbec buchtová není a svedla i boj o poslední kousíček...a vyhrála :-)  :-D
Mami,zdravím do Jablůnky :-)

[2]: Petruš,vyzkoušej a budu ráda,pokud dáš vědět,jak vám chutnalo :-)

[3]: Babi,tak já v pečení zas tak často neexperimentuju.Většinou se držím receptu,protože nechci být zklamaná,když se něco nepovede.Tohle byla vyjímka a náhodou se povedlo :-D

[4]: Jani,je to nadýchané,nepřeslazené,hodně důležitá tam je i ta čokoláda :-)
Ještě jsem přemýšlela,že by nebylo špatné místo piškotů nakrájet banán :-)

[5]: Jani,děkuju a taky ti přeju krásný nový týden :-)

[6]: Maruško,vyzkoušej,vážně je to dobrota :-)

[7]: Helenko,luxusní chuť to teda má.
A nijak pracné to není.Samozřejmě nejlepší by to bylo na druhý den,až se piškoty pořádně nasáknou :-)

[8]: Jaruš,kalorická bomba to nejspíš je,ale my doma docela dost cvičíme.Rotoped,rotana i gymnastický míč...to je nářadí u nás denně používané,takže my si podobný zákusek vychutnáváme s chutí a s čistým svědomím :-D  :-D  :-D

[9]: Emi,my máme stálý přísun domácích vajíček od manželova spoluhráče z nohejbalu. :-) Do korpusu se dává vajíček opravdu hodně,ale zase je tam míň mouky a všeho ostatního :-)

[10]: Aničko :-) ,určitě o žádné svolení žádat nemusíš, :-) klidně peč :-) a doufám,že ti bude chutnat :-)

[11]: Věruš,taky u nás svítilo sluníčko a bylo celkem teplo.Já mám sice odpolední,takže si toho sluníčka moc neužívám,ale doufám,že to o víkendu doženu :-D

[12]: Oli,tak u nás mám samé vzorné strávníky,takže péct a vařit je u nás radost :-D

14 icreate icreate | Web | 8. března 2011 v 0:06 | Reagovat

Nó, vypadá moc dobře. :-) Určitě taky zkusím.

15 Blanka Blanka | Web | 8. března 2011 v 0:31 | Reagovat

[14]: :-)  :-D

16 Natty Natty | Web | 8. března 2011 v 6:02 | Reagovat

Blani, raději utíkám, neboť je to moc hezké lákadlo, sice na sladké nejsem, ale když nabízí někdo jiný, tak bych si kousek dala ;-)
Všechno krásné k dnešnímu svátku, zdraví, štěstí a lásku, kytičku a hubičku od manžela :D  ;-)

17 Blanka Blanka | Web | 8. března 2011 v 9:38 | Reagovat

[16]: :-) Nattynko,trošku jsi mě zaskočila :-D ,ale při pohledu do kalendáře mi docvaklo,že je dnes 8.března takže MDŽ :-D

18 Anna Anna | E-mail | 8. března 2011 v 10:15 | Reagovat

Blaničko,musím  se podělit o radost.Už mám nádhernou,jemnou ,bílou keramiku od Leničky,je to  pastva pro oči.A vyhrála jsem výhru u Helenky L.Mám velikou radost,já,která nemá blog.Pěkný den. :-D  :-D  :-D

19 Věrka Věrka | 8. března 2011 v 12:01 | Reagovat

Blani moc tě zdravím.Tak sem k sobě na blog přidala ten popisek na čtvereček háčkovaný.Je jednoduchý a hezky přibívá a dáse hezky barevně kombinovat.Určitě vyzkoušej, já si ted háčkuji polštářek do obývacího pokoje a už se nemůžu dočkat až bude hotový.Měj moc hezký den plný pohody. :-)

20 Blanka Blanka | Web | 8. března 2011 v 13:16 | Reagovat

[18]: Aničko,tak pokud se nemýlím,vyhrála jsi u Helenky sadu korálkových šperků???Tak to ti moc gratuluju!!!!!!
No a doufám,že já na svou lampičku taky nebudu muset už dlouho čekat :-D  :-D  :-D

[19]: Věruš,tak to moc děkuju!!!!
Až přijdu z práce,určitě se mrknu.
Taky mám rozdělaný polštář,ale málo času :-)  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama