Slaninovky a štrafulky

11. března 2011 v 13:04 | Blanka |  Vůně z naší kuchyně


Slaninovky jsme dřív kupovávali,ale jak jsem si všimla,jejich cena se v obchodech vyšplhala někam kolem sedmnácti korun za kus.Takže jsem opravdu ráda,že si tuhle dobrůtku můžem dopřát doma.
Těsto nám samozřejmě nachystá domácí pekárna.
Tohle je už druhý recept na slaninovky,který jsem vyzkoušela a tak jako ten první i tenhle vkládám.
Ať si každý rozhodne sám,které slaninovky mu chutnají víc.

SLANINOVKY
původní recept byl na větší množství surovin.Upravila jsem ho,aby nám těsto z pekárny nevyteklo

do pekárny si vložíme:
200 ml vody
200 ml mléka
lžíci sádla
lžíci olivového oleje
jednu a půl lžičky soli
2 lžíce bramborové kaše v prášku
450 g hladké mouky
lžička cukru
půl kostky droždí

Zapneme na program TĚSTO.
Když je těsto hotové,umotáme si rohlíky,dáme na plech vyložený pečícím papírem,necháme chvilku kynout.Potom potřeme olivovým olejem smíchaným s grilovacím kořenín.
Na rohlíky naskládáme slaninu a pak plátek sýra.
Dáme péct na 190 stupňů.

ŠTRAFULKY

Tenhle recept vkládala Marcelka a taky jsem viděla,že ho zkoušela i Vlasta.
Takže jsem neodolala a vyzkoušela jsem ho taky.Rohlíky jsou výborné a chutnají i na druhý den.

do pekárny si dáme
200 ml mléka
2 vejce
150 g ztuženého pokrmového tuku OMEGA-ten nastrouháme
200 g taveného sýra
lžičku soli
600 g hladké mouky
kostka droždí....žádný kvásek jsem nezadělávala.Prostě pokaždé droždí jenom rozdrobím přímo do pekárny a je to
Zapneme na program TĚSTO
Umotáme rohlíky,dáme na plech vyložený papírem na pečení,necháme kynout.
Potřeme je vajíčkem,posypeme hrubou solí,mákem,nebo kořením a pečeme na 170 stupňů.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 babička babička | 11. března 2011 v 13:25 | Reagovat

Ahoj Blani,máš super napečeno.Slaninovky děláme na štrafulky se teprve chystáme. Ted jsem umyla dvě okna na další se chystám.Už ted se těším na tvé víkendové fotečky.Zdravím všechny ve Znojmě. :-)  :-D  :-P

2 Iva Iva | Web | 11. března 2011 v 16:49 | Reagovat

Recept na rohlíky jsem si už vytiskla od Vlasty, od tebe si teď vezmu slaninovky. Obojí vypadá báječně, určitě zkusím, možná hned zítra.

3 Jarka Jarka | Web | 11. března 2011 v 17:20 | Reagovat

Nemaje pekárnu, můžu si nechat o slaninovkách a štrafulkách, tak akorát zdát. :-P Oboje vypadá famózně. :-D

4 Vlasta Vlasta | Web | 11. března 2011 v 17:28 | Reagovat

Jojo štrafulky jsou mňamka :-P Jaruško, pekárnu nepotřebuješ, popadni mísu a vařečku a pusť se do zadělávání tradičně ;-)

5 Helena Helena | Web | 11. března 2011 v 18:41 | Reagovat

Blani, děláš mi chutě, mňam!
Jdu taky moc pochválit polštářkování, jsou nádherné! Z Kateřiny jsme už před časem pletla i háčkovala a dávám ti za pravdu, vypadá to z ní fakt dobře.
Pohodový večer, zdravím Helena

6 Věrka Věrka | 11. března 2011 v 19:03 | Reagovat

Jůůů teda to jsou rohlíčky se slaninou které doma taky milujeme.Ale jak si psala v obchodech se jejich cena pěkně šplhá nahoru.Domácí pekárnu nemám, ale už se delší dobu chystám že je vyzkouším taky.Tak se asi do toho pustím o víkendu.Přeji ti moc hezký víkendík-hlásí teplíčko tak si s rodinkou hezky užíjte :-)

7 Janah Janah | Web | 11. března 2011 v 19:51 | Reagovat

Za recept na slaninovky ti bude vděčen hlavně manžel. My jsme je přestali v ČR kupovat hlavně kvůli nějaké pachuti, takové nahořklosti, která se teď vůbec nějak vkrádá do českého pečiva. To by mě zajímalo, co to je :-?

8 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 11. března 2011 v 21:16 | Reagovat

[4]:Mísu mám vařechu taky ,droždí jen se pustit do díla. :-)Určitě Blani vyzkouším. :-)

9 Marie Marie | Web | 11. března 2011 v 21:41 | Reagovat

[8]: Taky tak, taky tak... :-D  :-D  :-D

10 Blanka Blanka | Web | 11. března 2011 v 23:38 | Reagovat

[1]: Ahoj mami!!!
Taky bych se do oken měla pustit,ale ještě to budu muset nechat týden uležet.Přišla jsem z odpolední a ráno budu vstávat v pět.Babička si přijela na prázdniny pro Natálku a ráno je povezeme do Třebíče-odtud pojedou už busem do Protivína.V sobotu jsou velice špatné spoje,ale Natálka do pondělka čekat nechtěla,protože chce být o víkendu s Erikou :-)  :-D

[2]: Ivo,určitě vyzkoušej :-)

[3]: Jaruš,tak já se přiznám,že by se mi těsto v rukách dělat nechtělo :-D
Dokud jsem neměla pekárnu,tak jsem se kynutému těstu vyhýbala.
Dám ti radu...našetři si na pekárnu.Myslím,že určitě litovat nebudeš.Pekárna narozdíl od jiných "pomocníků" nezahálí.A ceny už teď nejsou zase tak vysoké :-)

[4]: Vlasti,to se lehce řekne,ale mě by se do toho taky nechtělo :-)

[5]: Heli,všimla jsem si u tebe,že taky háčkuješ z Kateřiny :-)

[6]: Věruš,určitě vám bude chutnat :-)

[7]: Pravda,při domácím pečení má aspoň člověk přehled,co jí.Vždycky víš,co "tam" dáš :-D

[8]: Maruško,pusť se do toho a půl je hotovo :-)  :-D

[9]: Maruško,taky tak :-D  :-D

11 Ema Ema | Web | 12. března 2011 v 17:58 | Reagovat

Blani, také často využívám domácí pekárnu k vypracování kynutého těsta. Je mnohem nadýchanější.:-) Dneska jsem dělala klasické kynuté buchty s domácími švestkovými povidly.:-)
Měj pohodový víkendík.:-)

12 Jana Jana | Web | 12. března 2011 v 18:45 | Reagovat

Blani, rohlíčky vypadají super. Budu je muset také zkusit. Přeji krásnou neděli .

13 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 12. března 2011 v 19:03 | Reagovat

A já byla dnes v noci u vás Blani ve snu,žeby na ty rohlíčky????Fakt se mě to zdálo ale rohlíčky jsme neměli. :-)  :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama