Muffiny

2. prosince 2010 v 12:44 |  Vůně z naší kuchyně


Pečení těchto minibáboviček mě už dlouho lákalo.
Plech na dvanáct kousků jsem sehnala v Kauflandu a pustila jsem se do pečení...
Pečení muffin je velice jednoduché a v kratičké chvíli můžete mít na stole dobrotu.
Navíc pokaždé trošku jinou-závisí jen na náplni,kterou použijete.

Základní recept:
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mletého cukru
1 hrnek mléka
1 hrnek oleje
2 vajíčka
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
jako náplň můžeme použít cokoliv...čokoládu nalámanou na větší kousky,nutelu,marmeládu,kakao,rozinky....
muffiny
Já jsem bohužel neměla ani nutelu a doma jsem samozřejmě nenašla ani čokoládu,
takže jsem pouze část těsta obarvila kakaem.
Tato dávka mi vystačila na 20 muffin,po kterých se zaprášilo
muffiny
Do jamek v plechu si dáme papírové košíčky,do kterých lžičkou dáváme těsto.Do něj pak jakoukoliv náplň...lžičku nutely,marmelády,nebo na co máme chuť...
Košíčky neplníme až po okraj,protože nám dost vyběhnou,takže plnit tak do dvou třetin.Pekla jsem na 200 stupňů asi 15 minut.Ihned po upečení jsem košíčky z plechu vytáhla a plnila další dávku.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Dáša Dáša | 2. prosince 2010 v 13:04 | Reagovat

vypadají krásně taky bych si dala,všechno nejlepší k svátku

2 Jana Jana | 2. prosince 2010 v 13:36 | Reagovat

Blani, také ti chci popřát všechno nejlepší k svátku. - Sladké už sis napekla. 8-)

3 helena-b helena-b | Web | 2. prosince 2010 v 13:50 | Reagovat

Blani já ti přeji k dnešnímu svátku všechno nejlepší, hodně zdravíčka, štěstíčka a hodně, hodně dobrých nápadů pro tvoje tvoření! ;-) Tak a teď ti pochválím tvoje mufiny!! :-D

4 Jana Jana | Web | 2. prosince 2010 v 13:55 | Reagovat

Blaní, mufinky jsou určitě moc dobré. A já ti jdu popřát k svátku všechno nejlepší, hodně zdraví a lásky :-)

5 Iva Iva | Web | 2. prosince 2010 v 15:16 | Reagovat

Blani, všechno nejlepší k tvému svátku, hodně zdravíčka, štěstíčka a radosti z blogování. Mufinky vypadajá náramně pěkně.

6 Iva Iva | Web | 2. prosince 2010 v 15:17 | Reagovat

Oprava - vypadají.

7 Jarka Jarka | Web | 2. prosince 2010 v 16:56 | Reagovat

To vypadá Blani, velmi lákavě. Hrníčkový receptík, za patnáct minut upečeno a ještě to bude moc dobré. Měla bych napsat Ježíškovi o tu formu na pečení. ;-)  :-D

8 Věrka Věrka | E-mail | Web | 2. prosince 2010 v 17:14 | Reagovat

Ty se teda povedly a určitě chutnaly skvěle.Měj se krásně Blani

9 Ivana Ivana | Web | 2. prosince 2010 v 18:02 | Reagovat

Přeju všechno nejlepší k svátku :-) .Mufiny vypadají skvěle.

10 Vlasta Vlasta | Web | 2. prosince 2010 v 18:05 | Reagovat

Blani, ze všeho nejdřív ti chci popřát všechno nejlepší k tvému dnešnímu svátku, hodně štěstí, zdraví a lásky.
Mufiny vypadají báječně. Taky už dlouho o tomhle plechu přemýšlím :-P

11 Helena Helena | Web | 2. prosince 2010 v 18:13 | Reagovat

Blani, moc krásně se ti povedly. Já je peču docela často, s trojí čokoládou, v těstě je podmáslí. Až je budu dělat, podělím se o recept.
Pohodový večer, moc zdravím Helena
Jééé, málem jsem ti zapomněla popřát k svátku! Všechno nej!
Pa, H.

12 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 2. prosince 2010 v 19:02 | Reagovat

Blani,přeji ti taky všechno nejlepší k dnešnímu svátku :-)
Pochválím ti muffiny,ale i to ostatní,všechno máš čistě a vkusně vytvořené.Krásný adventní čas.Alena

13 Radka Radka | 2. prosince 2010 v 19:05 | Reagovat

Mufiny jsou u nás poslední dobou v oblibě, vyzkouším zase nový recept.
S přáním vše nejlepšího k dnešnímu svátku
Radka

14 Anna Anna | E-mail | 2. prosince 2010 v 19:47 | Reagovat

Blaničko,tak to vypadá moc lákavě.Také mám na muffinky zálusk již delší dobu,ale mám plech jenom na šest košíčků,tak to odkládám :-? Ale po svátcích,až nebude cukroví,tak se určitě o ně pokusím.Díky za nápad,fotečky a receptík.Pěkný pozdní večer Blaničko :-)  :-)  :-)

15 Vít Kilián Vít Kilián | E-mail | Web | 2. prosince 2010 v 20:20 | Reagovat

ach mňami

16 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 2. prosince 2010 v 21:48 | Reagovat

Blani, nejdříve vše nejlepší k dnešnímu svátku :-)

Plech na muffinky mám už dlouho a nejraději dělám banánové s ořechy a čokoládou...ty jsou TÁÁÁÁKTO MŇAM :-)
Asi je brzy udělám znovu, protože když tu mňamku vidím u tebe, tak dostávám obrovskou chuť. :-)

17 Radka Radka | 2. prosince 2010 v 22:24 | Reagovat

Blani, také se připojuji s gratulací k dnešnímu svátku a mooooc chválím mufinky, vypadají báječně!!! I u nás jsou velice oblíbené...dokonce jsem je nedávno zkoušela z těsta na pudinkovou bábovku (tu bez mouky, jen s vejci a pudink. práškem) a jen se po nich zaprášilo :o) ... přeji pěkný a klidný advent...Radka

18 Ema Ema | Web | 3. prosince 2010 v 10:54 | Reagovat

Přidávám se ke gratulantům. Opožděně ale o to upřímněji přeji zdravíčko, štěstíčko, lásku, pohodu, ... :-)
Mufínky vypadají jednoduše a hlavně velmi lákavě.
Přeji pohodový adventní víkend. :-)

19 Blanka Blanka | Web | 3. prosince 2010 v 22:52 | Reagovat

Tak vám všem moc a moc děkuju.Jsem ráda,že jste si vzpomněli,díky moc

20 Petra Petra | Web | 4. prosince 2010 v 10:46 | Reagovat

Ahoj Blani, muffinky se ti moc povedly;-). Opožděně taky přeji vše nej...k svátku;-). A ještě malá "technická" - pokud budeš do muffinků dávat nutellu nebo marmeládku, nech je chvíli v troubě bez té náplně, aby od spodu už malinko těsto zhoustlo, propeklo se (tak ca čtyři, pět minutek) a teprve potom lžičkou navrch "kydni" náplň. Jinak totiž ta náplň proteče až dolů a pak to jde blbě z košíčků - vlastní zkušenost:-D

21 Janah Janah | Web | 5. prosince 2010 v 12:57 | Reagovat

My už mufinujeme mnoho let a stále úspěšně. Dokonce existují celé kuchařky jenom na mufiny. :-P

22 Lexi Lexi | Web | 11. července 2011 v 16:32 | Reagovat

tento recept používam už asi 3-krát a môžem povedať, že je jeden z najlepších :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama