Perníčky

8. prosince 2009 v 17:17 |  Vánoce a advent



Tak už jsme se taky pustili do pečení...
Každý člen naší rodiny má svoje oblíbené cukroví.Manžel si poručil úly a vanilkové rohlíčky,Táňa má nejraději kokosové Rafaelo s mandlemi a Natálčinými nejoblíbenějšími jsou perníčky.
Manželovým úkolem je každý rok nalouskat ořechy z našeho ořešáku,ochutnávat a konzumovat případné "nepodarky".Táňa je v týdnu na internátě v Jihlavě,takže u pečení mi asistuje hlavně Natálka.
Pokaždé začínáme pečením perníčků.Ty letošní jsou zase podle osvědčeného receptu.Na internetu jsem viděla perníčky nádherně nazdobené,ty naše jsme nazdobili jednoduše a vesele.


perníčky



perníčky

Receptů na pečení perníčků mám doma několik,ale tyto nám chutnají nejvíc a hlavně nemusí se čekat,až změknou.Dají se jíst skoro hned po vytažení z trouby

600 g hladké mouky,300 g cukru moučky,200 g medu,150 g másla,3 vajíčka,2 lžičky skořice,2 lžičky jedlé sody,nastrouhanou kůru z jednoho citronu.

Mouku smícháme s cukrem,sodou,skořicí a citronovou kůrou.Přidáme med,změklé máslo,vejce a vypracujeme těsto.Dáme ho do folie a do druhého dne ho necháme uležet v lednici.
Těsto rozválíme na plát silný 5 mm a vykrajujeme perníčky.Dáváme na plech vyložený papírem.Pečeme asi 10 minut na 180 stupňů.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Babička Babička | 8. prosince 2009 v 18:20 | Reagovat

Ahojky perníčky jsem letos pekla poprvé a už dvoje.Nika je nazdobila a jsou dobré.Včera jsem se vrhla na pečení cukroví,zatím mám upečeno pár základních ní přijde na řadu později. :-)

2 Jarka Jarka | Web | 8. prosince 2009 v 18:29 | Reagovat

Blanko, to jsou opravdu veselé perníčky, ty budou vesele klouzat do žaludku! :-P Zatím seš první a jediná, která je má nazdobené barevně, je to moc pěkný. ;-)  :-)

3 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 8. prosince 2009 v 19:24 | Reagovat

Blani, moc se ti povedly a jistě i výborně chutnají. :-)

4 Eva* Eva* | Web | 8. prosince 2009 v 20:03 | Reagovat

Blaní, já dnes dělala těsta a začnu s pečením zítra :-D
Perníčky se povedly ;-)

5 Blanka Blanka | Web | 8. prosince 2009 v 20:34 | Reagovat

[1]: Ahoj,já jsem dneska pekla linecké a zítra budu pokračovat ještě nevím čím :-D

[2]: Jaruš,na nějaké náročné zdobení jsem neměla čas a myslím,že bych to asi ani neuměla :-D

[3]: Jo babi,jsou moc dobré a už jich celkem dost ubylo :-D

[4]: Evi,já budu zítra odpoledne pokračovat.Stihnu vždycky jen jedno cukroví,protože jsem v práci do čtyř :-D

6 Janah Janah | Web | 8. prosince 2009 v 21:13 | Reagovat

Jen jestli to není nebezpečné, že se dají jíst hned.  :-D

7 Blanka Blanka | Web | 8. prosince 2009 v 21:21 | Reagovat

[6]: Myslím,že je to celkem bezpečné.Nebezpečí je tu jenom jedno---že budu nejspíš muset péct perníčky ještě jednou :-D

8 Marie Marie | Web | 8. prosince 2009 v 22:32 | Reagovat

Dobrý pozdní večer Blanko. Děkuji Ti za pochvalu, však mi také byl největší motivací Tvůj adventní věneček. Tak mě to lákola, že jsem nevydržela a nakonec jsem věneček zkusila uplést. Sama jsem ze svého prvního pukusu měla radost.
Perníčky máš moc hezké, taky se mi líbí, že jsi je ozdobila barevně. ;-)  :-) Tak, ať Ti je všechny nesní. :-D

9 Zuzana Zuzana | E-mail | Web | 8. prosince 2009 v 23:00 | Reagovat

no tu sa uz vo velkom pecie :) kuki na moj blog, mam tam nieco pre teba  ;-)

10 helena-b helena-b | Web | 8. prosince 2009 v 23:14 | Reagovat

Blani, perníčky máš pěkné a opravdu veselé, obdivuji, že se ti tam vešly ty nápisy, já jsem psala na prasátka PF 2010, ale vždycky jsem měla málo místa... :-)

11 Marie Marie | Web | 9. prosince 2009 v 7:12 | Reagovat

Blanko, prosím tě, mám dotaz. Když pleteš z papíru barvíš trubičky před a nebo po upletení? Předem děkuji za odpvěď.

12 andy andy | 9. prosince 2009 v 12:21 | Reagovat

Teda vypadají úžasně a určitě tak i chutnají...Nás teprve zdobení čeká, snad se povedou alespoň z části.

13 fukcarinka fukcarinka | Web | 9. prosince 2009 v 14:58 | Reagovat

Ty se ti tedy Blani povedly.Asi něco z tohoto těsta upeču na velikonoce.No že by to šlo-vajíčka,zajíčky. :-)

14 Blanka Blanka | Web | 9. prosince 2009 v 19:08 | Reagovat

[8]: Maruško,chytře jsem je schovala :-D

15 Blanka Blanka | Web | 9. prosince 2009 v 19:22 | Reagovat

[9]: Zuzanko,za ocenění strašně moc děkuju,je to pro mě velikánské překvapení

[10]: Heli,no musela jsem to pěkně na sebe namačkat :-D

[11]: Maruško,dokud se dá mořit venku na zahradě,tak ruličky mořím dopředu,ale teď nemám kde,takže pletu a mořím,nebo barvím až potom

[12]: Andy,určitě se povedou :-)

[13]: Maruško,určitě,minule jsem je na velikonoce pekla taky :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama