400 g hladké mouky
100 g mletého cukru
200 g hery
3 žloutky
5 lžic mléka
citronová kůra
vanilkový cukr
Do mouky rozkrájíme heru,přidáme cukr,2 žloutky,mléko a nastrouhanou citronovou kůru.
Uděláme těsto,necháme ho 30 minut odpočinout.Ze dvou třetin těsta vyválíme placku asi 5 mm silnou,dáme ji na vymazaný plech a potřeme zavařeninou.Z poslední třetiny těsta vyválíme placku,kterou rozřežeme na proužky,dáme nahoru na zavařeninu.Okraje těsta a proužky potřeme žloutkem.
Dáme péct.Posypeme vanilkovým cukrem
